محتوا

• مشاوره
• هشدار

• مرتباً آنرا برگردانید تا اینکه سوسیس با زغالی پوشانده شود که به طور یکنواخت و زیبایی می سوزد.
• اگر سوسیس از قبل داغ است اما رنگ آن کمی سوخته است ، سوسیس را به کوره گرمتر برگردانید. سریع بپزید تا یک لایه ذغالی ایجاد شود و سپس سوسیس را در بشقاب بردارید.

قابلمه بزرگ را از آب پر کنید تا فقط سوسیس را بپوشاند. حدود 4 فنجان (1 لیتر) آب برای پوشاندن 4 سوسیس کافی است. از یک گلدان به اندازه کافی بزرگ استفاده کنید تا آب چند سانتی از بالای گلدان باقی بماند.

آب جوش. قابلمه را روی اجاق بگذارید و آب را با حرارت زیاد بجوشانید. قبل از افزودن سوسیس باید آب آن بسیار جوش باشد.

سوسیس را در قابلمه آب بریزید. پس از جوش آمدن آب ، از ابزاری برای گرفتن آن استفاده کنید و هر سوسیس را داخل آن قرار دهید.

هات داگ را بجوشانید. حرارت را کم کنید و به مدت 3-6 دقیقه بجوشانید ، این بستگی به گرم بودن سوسیس دارد.

• برای اینکه کالباس نرم و مرطوب شود ، آن را فقط 3-4 دقیقه بجوشانید.
• اگر سوسیس ترد را دوست دارید ، باید آن را مدت زمان بیشتری ، حدود 5-6 دقیقه بپزید.

سوسیس را با آب پر کنید. ممکن است آب به بیرون ریخته شود ، بنابراین باید حدود 2.5 سانتی متر از بالای کاسه فاصله داشته باشد.

بخار سوسیس. ظرف سوسیس را مایکروویو کنید. درب را ببندید و سوسیس را به مدت 2-3 دقیقه روی بالا بخار دهید. سوسیس های بزرگ ممکن است بخواهند مدت زمان بیشتری بخار پز شوند.

سوسیس را از مایکروویو خارج کرده و آبکش کنید. پس از خارج شدن از فر ، سوسیس بسیار گرم خواهد شد ، بنابراین باید آن را بگذارید تا خنک شود و حدود 30 ثانیه آبکش شود.

سوسیس را از وسط خرد کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز یک خط مستقیم بین سوسیس برش دهید. از وسط نصف نکنید بلکه فقط مسیری ایجاد کنید که بخار روی سطح سوسیس و کالباس خارج شود.

سوسیس را حدود 15 دقیقه بپزید. قالب پخت را داخل فر قرار دهید. آنرا بپزید تا پوسته آن قهوه ای شود و سوسیس کمی کوچک شود.

• اگر سوسیس ترد است و پوسته قهوه ای دارد ، باید حالت جوجه گوشتی را انتخاب کنید (برشته شود).
• پنیر را به ظرف پخت اضافه کنید و سپس سوسیس را در صورت تمایل به مدت 1 دقیقه درون فر قرار دهید.

سوسیس را برش بزنید. سوسیس را می توانید کامل سرخ کنید اما برش های سوسیس برای خوردن و سرخ کردن بهترین است. پس از برش ، سوسیس دارای سطح قهوه ای و ترد تری خواهد بود. 2 یا 3 کالباس آماده کنید و آنها را برای سرخ کردن به قطعات متوسط ​​برش دهید.

سوسیس را در ظرف روغن بریزید. بسیار مراقب باشید زیرا ممکن است سوسیس به محض ریختن در روغن منفجر شود. سوسیس را در یک لایه قرار دهید و اجازه دهید سرخ شود. خیلی سرخ نکنید تا سوسیس کاملاً پخته شود.

سوسیس را تلنگر کنید. با استفاده از انبر ، سوسیس را 1-2 دقیقه پس از سرخ شدن ، در حالی که یک طرف سوسیس ترد و قهوه ای است ، برگردانید. سرخ کردن را برای 1-2 دقیقه دیگر ادامه دهید ، تا زمانی که سوسیس بافت مورد نظر شما باشد.

• توجه داشته باشید که سوسیس آماده آماده است ، بنابراین می توانید آن را بپزید تا زمانی که بافت مطلوبی نداشته باشید بدون اینکه نگران خام بودن سوسیس باشید.

روغن را آبکش کنید. با استفاده از ابزار سوسیس ، سوسیس را در بشقابی که حوله های کاغذی مرتب دارد بردارید. صبر کنید تا سوسیس خنک و آبکش شود.

از سوسیس لذت ببرید. سوسیس کبابی با فلفل قرمز ، پیاز سرخ شده ، همراه با ماکارونی و پنیر یا با سس گوجه فرنگی و خردل سرو می شود. تبلیغات

مشاوره

• زمان پخت را می توان بسته به بلوغ و بافت سوسیس دلخواه تنظیم کرد.
• توصیه می شود قبل از مایکروویو ، خطی به عمق 1.5 سانتی متر بر روی بدنه سوسیس برش دهید تا از جمع شدن بخار در داخل آن جلوگیری شود.

هشدار

• هنگام پخت سوسیس و کالباس کنار آتش مراقب باشید. سوسیس را داخل چوب بچسبانید و مواظب باشید نسوزد. کودکان خردسال هنگام پخت سوسیس و کالباس خود به نظارت بزرگسالان نیاز دارند.