محتوا

• عناصر
• مراحل
• نکات
• هشدارها
• چه چیزی نیاز دارید

پیتزای پپرونی یکی از غذاهای سنتی غذاهای ایتالیایی است. تهیه آن آسان است و طعم خوشمزه آن باعث می شود این پیتزا به بهترین غذا برای هر میز جشن تبدیل شود!

عناصر

• خمیر پیتزا - دستور درست خمیر را پیدا کنید
• 50 گرم سوسیس پپرونی ورقه ورقه شده
• 180 گرم پنیر موزارلا ، رنده شده
• قوطی سس پیتزا (400 گرم)
• 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
• 110 گرم قارچ خرد شده
• چاشنی هایی مانند آویشن و پونه کوهی

مراحل

1. 1 فر را از قبل گرم کنید. باید بسیار گرم (240 درجه سانتیگراد) باشد.
2. 2 خمیر پیتزا درست کنید. خمیر را پهن کرده و در قالب پیتزا قرار دهید.
   • اگر قالب نچسب دارید ، آن را با روغن نباتی بمالید یا با اسپری آشپزی اسپری کنید. این کار از چسبیدن پیتزای شما به قالب جلوگیری می کند.
   • مطمئن شوید که یک دایره یکنواخت از خمیر دارید. اندازه آن بستگی به اندازه پیتزای مورد نظر شما دارد.
   • با استفاده از وردنه می توانید خمیر را به طور یکنواخت پهن کنید. خمیر را از مرکز دایره تا لبه ها پهن کنید ، سپس در اطراف لبه ها پوسته ای ایجاد می شود. هرچه بیشتر بپیچید ، پوسته ضخیم تر می شود.
3. 3 پایه پیتزا را با سس گوجه فرنگی بمالید. سس را به طور مساوی روی تمام سطح پیتزا پخش کنید.
4. 4 تکه های پپرونی را در بالای پایه پیتزا پهن کنید. اگر قبلاً سوسیس را برش نزدید ، همین حالا این کار را انجام دهید. برش های سوسیس را به طور مساوی روی سطح پیتزا پهن کنید تا کل آن را بپوشاند اما بیرون نیاید.
   • برش های سوسیس را به طور مساوی روی پیتزا پخش کنید ، یا آنها را در حلقه های مرتب باریک کنید که از لبه به مرکز باریک می شوند.
5. 5 بسته به سلیقه خود می توانید محصولات مختلفی را به پر کردن اضافه کنید. هر کاری انجام می دهد: ژامبون ، تکه های آناناس ، قارچ ، فلفل دلمه ای ، ساردین ... لیست همچنان ادامه دارد!
6. 6 پنیر رنده شده را در بالا قرار دهید. آن را به طور مساوی پخش کنید.
7. 7 پیتزا را در فر از قبل گرم شده قرار دهید. حدود 20 دقیقه بپزید و مراقب باشید که پیتزا همیشه نسوزد.
8. 8 برش بزنید و سرو کنید!

نکات

• آیا می خواهید یک پیتزای غیر معمول درست کنید؟ خمیر را به شکل چیزی غیر معمول باز کنید ، برای مثال ، می توانید یک قلب یا یک ستاره درست کنید.
• می توانید الگوهای غیرمعمول برش های پپرونی را روی سطح پیتزا قرار دهید.
• هرچه مواد بیشتری اضافه کنید ، پیتزای اصلی بیشتری دریافت خواهید کرد.
• شما می توانید سس پیتزا را خودتان تهیه کنید ، اما سس پیتزای آماده نیز م workثر است.
• می توانید از پنیر متفاوتی برای پیتزای خود یا حتی مخلوطی از انواع مختلف استفاده کنید. قبل از پاشیدن پنیر روی پیتزا رنده کنید و مخلوط کنید.

هشدارها

• همیشه هنگام تهیه پیتزا به کودکان کمک کنید ، مخصوصاً وقتی که تازه اصول آشپزی را یاد می گیرند.

چه چیزی نیاز دارید

• فرم تهیه پیتزا
• چاقوی پیتزا