طرز پخت دنده گوشت خوک سرخ شده

محتوا

دنده های خوک سرخ شده؟ آره! آنها نه تنها کباب می شوند ، بلکه با سس بادام زمینی یا سس کبابی ساده ساده نیز سرخ می شوند!

1 دنده های خود را کاملاً بشویید و خشک کنید.
2 بقیه مواد (به جز کره) را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید.
3 حدود 50 میلی لیتر روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید.
4 با استفاده از چاقوی تیز ، دنده ها را به قطعات جداگانه تقسیم کنید.
5 دوبار یا سه بار دانه ها را کمی با مخلوط بپاشید و در یک سرخ کن عمیق قرار دهید.
6 بیش از 4 دنده به طور همزمان در قابلمه خود قرار ندهید. شما می خواهید آنها را با یک پوسته ترد سرخ کنید. بیش از حد در یک زمان باعث تبخیر دنده ها می شود.
7 حدود 2-3 دقیقه یا تا زمانی که دنده ها قهوه ای طلایی و ترد شوند ، سرخ کنید.
8 روغن را دور بریزید و روی قفسه سیم بکشید.
9 با سس مورد علاقه خود سرو کنید.