محتوا

• مراحل
• هشدارها

حساسیت به الکل ، که به عدم تحمل الکل نیز معروف است ، می تواند یک تجربه بسیار ناامید کننده باشد. این بیماری به دلیل ناتوانی در تجزیه الکل یا مواد مختلف موجود در مشروبات الکلی ایجاد می شود و علائم متعدد است و اغلب می تواند نشان دهنده بیماری دیگری باشد. خوشبختانه راه هایی وجود دارد که می توان تشخیص داد به الکل حساسیت دارید ، اگرچه ممکن است آزاردهنده باشد. مهم است که بدانید آیا به عدم تحمل الکل مبتلا هستید یا خیر. مصرف مواد شیمیایی که نمی توانید هضم کنید می تواند عواقب ناگواری داشته باشد.

مراحل

1. 1 درک کنید که الکل اغلب علت آن نیست. در حالی که آلرژی به الکل نادر است ، ممکن است قبلاً در مورد آنها شنیده باشید. با این حال ، به احتمال زیاد دانه مورد استفاده برای تهیه الکل یا نگهدارنده ای که قرار بود آن را تازه نگه دارد ، باعث واکنش آلرژیک شده است.
   • آبجو ، شراب و مشروبات الکلی حاوی آلرژن هیستامین است که در هنگام تخمیر ایجاد می شود. البته هیستامین علت واکنش های آلرژیک در انسان است.
   • آبجو و شراب همچنین می توانند حاوی سولفیت ها باشند که به عنوان نگهدارنده استفاده می شوند. سولفیت ها می توانند آسم را تشدید کرده و علائم آلرژی دیگری را ایجاد کنند.
   • پروتئین آلرژن "LTP" را می توان در پوست انگور یافت ، به این معنی که شراب قرمز (که با پوست انگور تخمیر می شود ، برخلاف سفید) یک آلرژن رایج است.
   • و در عین حال ، شراب قرمز نسبت به شراب سفید مواد نگهدارنده کمتری دارد ، به این معنی که حاوی سولفیت های کمتری است.
2. 2 علائم رایج مرتبط با آلرژی به الکل یا الکل را بدانید: آنها عبارتند از:
   • گرفتگی بینی
   • پوست خارش دار ، قرمز و ملتهب که در لمس گرم است (کهیر)
   • سردرد
   • ضربان قلب سریع / سریع
   • تهوع و استفراغ
   • درد شکم
   • آبریزش یا گرفتگی بینی.
3. 3 سعی کنید در یک زمان فقط یک نوع الکل بنوشید. فقط آبجو (ترجیحاً یک نوع) یا شراب بنوشید و علائم آن را مشاهده کنید. اگر علائم ظاهر نشد ، آبجو / شراب / نوشیدنی الکلی را از لیست حذف کرده و به تدریج آبجو / شراب / نوشیدنی الکلی دیگری را امتحان کنید. با گذشت زمان ، شما قادر خواهید بود تعیین کنید که کدام یک از آبجوها / شراب ها یا نوشیدنی ها حاوی مواد آلرژی زا هستند و کدامیک حاوی این مواد نیستند.
4. 4 تعیین کنید که چقدر الکل می توانید بدون ایجاد علائم مصرف کنید. در حالی که به یک آبجو / شراب / نوشیدنی پایبند هستید ، سعی کنید میزان الکل مورد نیاز برای ظاهر شدن علائم را تعیین کنید.
   • در برخی موارد ، با این نوع حساسیت به الکل ، علائم خفیفی را در هنگام بلع تجربه خواهید کرد ، یا علائم فقط با مصرف زیاد یا انواع خاصی از الکل ظاهر می شوند. اگر می توانید با آن کنار بیایید ، نیازی به آزمایش ندارید. اما برای تأیید تشخیص ، باید به پزشک مراجعه کنید.
5. 5 به پزشک خود مراجعه کنید تا آزمایشات مربوط به حساسیت شما به الکل یا عدم تحمل به الکل مشخص شود.
   • پزشک شما یک آزمایش پوستی یا آزمایش خون برای تعیین تشخیص قطعی انجام می دهد. با انجام آزمایش پوستی ، یکی از انواع احتمالی آلرژن ها زیر پوست تزریق می شود. اگر پوست واکنش نشان داد ، شما حساسیت دارید.
   • در آزمایش خون ، تعیین وجود آنتی بادی ایمونوگلوبولین ضروری است ، که به تعیین واکنش سیستم ایمنی بدن شما در برابر برخی مواد کمک می کند. متأسفانه ، این تجزیه و تحلیل همیشه دقیق نیست.
   • پزشک آزمایش های دیگری مانند شرح حال کامل پزشکی و معاینه فیزیکی را نیز انجام می دهد. بیماری هایی مانند لنفوم هوچکینز ، ریشه های آسیایی و استفاده از برخی داروها ، داروهای ضد قارچ یا دی سولفیرام احتمال عدم تحمل الکل را افزایش می دهد.
6. 6 از الکلی که بر شما تأثیر نمی گذارد و همچنین آنهایی که حاوی مواد کمتری هستند استفاده کنید. پس از تهیه لیستی از ارواح که باعث ایجاد کهیر نمی شوند ، آن را دنبال کنید. این انواع الکل را نیز در نظر بگیرید:
   • از شربت های بدون غلات مانند ودکا سیب زمینی ، رم (تخمیر شده از شکر) و تکیلا (تخمیر شده از گیاه آگاو) استفاده کنید.
   • از نوشیدنی های الکلی طعم دار خودداری کنید.
   • اگر سولفیت های موجود در شراب باعث واکنش های آلرژیک می شوند ، شراب قرمز بنوشید. اگر LTP در شراب قرمز شما را آزار می دهد ، شراب سفید بنوشید.
   • از نوشیدنی های الکلی گازدار خودداری کنید. نوشیدنی های الکلی حاوی گاز باعث واکنش های آلرژیک می شوند.

هشدارها

• هرگز بیش از حد الکل مصرف نکنید ، به خصوص اگر به آن حساسیت دارید. در برخی موارد شدید ، الکل می تواند باعث ایجاد واکنش آلرژیک آنافیلاکتیک شود که می تواند سلامت شما را تهدید کند.