دو قطعه از پوسته تخم مرغ را جدا کنید. انگشت شست خود را به داخل دندانه تخمک فشار دهید ، در حالی که انگشتان دیگر بقیه تخم را نگه دارید. تخم مرغ را روی کاسه نگه دارید و پوسته را به آرامی جدا کنید تا تخم در کاسه بیفتد. تبلیغات

روش 2 از 3: همزمان دو تخم را بشکنید

1. 

   دو دست دو تخم مرغ را می زند. تخم مرغ را روی یک سطح سخت مانند پیشخوان آشپزخانه ترک دهید. شما فقط باید چند بار ضربه محکم بزنید تا پوسته کمی ترک بخورد. هر دو تخم مرغ را همزمان خرد کنید.

2. 

   
   
   پوسته تخم مرغ را جدا کنید. دو تخم مرغ را بالای کاسه نگه دارید. تخم مرغ را با انگشت اشاره و انگشت کوچک خود در پایین تخم مرغ محکم نگه دارید ، سپس با استفاده از انگشتان باقی مانده پوسته را جدا کنید تا زرده ها و سفیده ها در کاسه بیفتند.
   • این روش نیاز به تمرین دارد ، زیرا کتک زدن تخم مرغ با یک دست کار ساده ای نیست. از این طریق می توانید چندین تخم را بشکنید.
   تبلیغات

روش 3 از 3: عیب یابی

1. 

   برای بیشتر خرد کردن تخم مرغ از دست غالب خود استفاده کنید. تا زمانی که نمی خواهید 2 تخم مرغ را بشکنید ، همیشه باید از دست غالب خود استفاده کنید. کار با دست غالب همیشه بسیار راحت تر است.

2. 

   
   
   هرگونه خرده پوسته تخم مرغ را بردارید. حتی با بهترین تکنیک ، گاهی پوسته روی سفیده یا زرده می افتد. برای مقابله با این مسئله ، انگشتان خود را خیس کرده و آنها را در زرده و سفیده فرو ببرید. آب به طور طبیعی قطعات پوسته تخم مرغ را جذب می کند.

   "شما حتی می توانید از نیمی از پوسته تخم مرغ برای جمع آوری خرده ریزها استفاده کنید."

   

   از خرد كردن تخمها در دهان كاسه خودداري كنيد. هرگز تخمها را به دهان کاسه یا ظرف نکشید. در حالی که این یک روش محبوب برای شکستن تخم مرغ است ، اما روش خوبی نیست زیرا اغلب باعث خرد شدن پوسته می شود. تبلیغات