نویسنده:
Robert Simon
تاریخ ایجاد:
17 ژوئن 2021
تاریخ به روزرسانی:
1 جولای 2024
محتوا
اگر به خوبی آماده شوید ، تولید بز می تواند یک کار سرگرم کننده و پاداش آور باشد. درباره دلایل راه اندازی مزرعه بز و مواردی که هنگام شروع این کار باید در نظر بگیرید بیشتر بدانید.
مراحل
قسمت 1 از 3: یک بز انتخاب کنید
مقررات محلی را بررسی کنید. شاید نتوانید بزها را در محل زندگی خود بخصوص در مناطق شهری نگهداری کنید. با نزدیکترین مدیریت منطقه ، بازرسان ساخت و ساز یا مقامات محلی تماس بگیرید تا ببینید آیا مقرراتی وجود دارد که اجازه می دهد فقط نژادهای خاصی از بز نگهداری شوند یا بزهای نر مجاز نیستند. اخته می شوند یا محدودیت های دیگری دارند. همچنین باید از مالک س askال کنید که آیا زمین را اجاره می کنید.
- روشن کنید که آیا قصد دارید بزها را برای شغل خود نگهداری کنید یا فقط برای تأمین نیازهای خانواده ، زیرا ممکن است قوانین مختلفی برای هر شرایط اعمال شود.
برنامه ریزی کنید که حداقل دو بز پرورش دهید. بزها موجوداتی اجتماعی هستند و اغلب خالص نخواهند بود یا اگر تنها بمانند سعی در فرار دارند. در هر منطقه حصارکشی شده باید حداقل دو بز نگه دارید. یک بز نر که اخته نشده باشد را نمی توان با ماده نگهداری کرد ، بنابراین ممکن است لازم باشد بیش از دو قطعه بخرید. برای مشاوره در مورد تصمیم به خرید بزهای نر یا ماده ، ادامه مطلب را بخوانید.
تعیین کنید که چند بز نر و ماده بخرید. سه نوع عمده بز وجود دارد که بر اساس جنس تقسیم می شوند: ماده ، بز نر اخته (بز نر) و بز نر اخته شده. بزهای ماده قبل از شیردوشی باید بارور شوند ، اما پرورش بزهای نر کار زیادی می برد. بزهای نر باید جدا نگه داشته شوند ، می توانند بوی زیادی داشته باشند و اغلب کاملاً تهاجمی هستند. ساده ترین راه برای راه اندازی مزرعه بز این است که 2 بز ماده خریداری کنید و یک دامدار دیگر استخدام کنید تا بزهای ماده خود را با بزهای نر خود پرورش دهید.- بزهای نر اخته شده قادر به تولید مثل یا تولید شیر نیستند. آنها اغلب به عنوان حیوانات خانگی در مزارع به فروش می رسند. اگر در مزرعه بزهایشان بزهای نر زیادی متولد شود ، بسیاری از افراد مجبور به اخته می شوند.
- اگر می خواهید یک بز نر بخرید ، باید هزینه اضافی برای سابقه تولید مثل را در نظر بگیرید. شما می توانید اطلاعات بیشتری در مورد ویژگی های آن داشته باشید تا به شما در کاهش خطر نقایص ژنتیکی در گله کمک کند.
سن بز را انتخاب کنید. بزهای حدود 8 هفته ای معمولاً از بزهای قدیمی ارزان ترند و اگر در نزدیکی انسان نگه داشته شوند می توانند دوستانه تر باشند ، اما قبل از تولید مثل برای یک یا دو سال دیگر نیاز به مراقبت دارند. شیر یا به عنوان گوشت بز فروخته می شود. بزهای جوان بین شش ماه تا یک سال در زمان کوتاه تری بالغ می شوند و حتی می توانند از قبل جفت شوند (این امر باعث تولید شیر زودتر می شود). در نهایت ، بزهای بالغ و بز پیر ممکن است کم هزینه ترین گزینه باشند ، اما باید مراقب دامداران باشید. شاید آنها می خواهند بدترین کیفیت بزهای گله را بفروشند.
نژاد بز را انتخاب کنید. برخی از نژادهای بز مناسب برای پرورش لبنیات شامل کوتوله نیجریه ای ، لا منچا و آلپ است. سایر نژادهای بز معمولاً برای گوشت پرورش می یابند ، مانند اسپانیایی یا تنسی. سرانجام ، برخی از مزارع بزهای آنگورا یا ترمه را برای فروش خز پرورش می دهند. بفهمید که به طور معمول چه نژادهای بز در منطقه شما پرورش می یابند ، اندازه هر نژاد هنگام رشد و خصوصیات جسمی و شخصیتی هر نژاد. برخی از نژادهای بز تمایل به همگن بودن دارند ، بعضی از آنها نژاد نر با بوی شدیدتری دارند و برخی از نژادها مستعد ابتلا به بیماری های خاص هستند.
- قبل از تصمیم گیری ، ممکن است بخواهید یاد بگیرید که چگونه موهای بز را دوش دهید ، بکشید یا قیچی کنید. اگر نمی خواهید خود بز را بکشید ، قبل از تصمیم گیری برای پرورش گوشت بز ، یک کشتارگاه حرفه ای در این نزدیکی پیدا کنید تا محل خروجی پیدا کند.
تخمین هزینه ها هزینه پرورش بز در هر زمان متفاوت خواهد بود و از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت خواهد بود ، و همچنین سود شما از فروش محصولات بز متفاوت است. اگر قصد پرورش بز برای اهداف تجاری را دارید ، پیش بینی هزینه ها و سودهای پیش بینی شده ضروری است. برای برآورد نسبتاً دقیق هزینه ها سعی کنید با بسیاری از کشاورزان بز صحبت کنید یا دستورالعمل های اخیر صنعت بز را مطالعه کنید. اگر نتایج تخمینی بیش از بودجه شما باشد ، ممکن است لازم باشد تصمیم بگیرید که تعداد بیشتری بز بخرید یا نژاد دیگری بخرید. به خاطر داشته باشید که ممکن است پرورش بز طی دو سال اول یا بیشتر سودآوری نداشته باشد ، خصوصاً اگر قصد دارید بزهای جوانی را نگه دارید یا باید هزینه های اولیه مانند شمشیربازی را پرداخت کنید.
- هزینه پرورش یک بز ماده ، نر یا نوزاد به مدت یک سال چقدر است؟ سعی کنید در صورت امکان پاسخی برای نژاد مورد نظر خود پیدا کنید.
- اگر می خواهید بزها را برای شیر پرورش دهید ، یک ماده ماده چه مقدار شیر می تواند تولید کند؟ چه مقدار شیر می توانید بفروشید؟
- اگر بز را برای گوشت پرورش می دهید ، باید محاسبه کنید که یک گوشت گوشت چه مقدار می فروشد. آیا در اوقات خاص سال مانند مسلمانان ، کریسمس یا عید پاک می توان گوشت بز گران تر کرد؟
- برای مقابله با حوادث غیرمترقبه مانند رفع حصار یا هزینه های دامپزشکی چقدر پول لازم دارید تا آماده شوید؟ آیا یکی از بزها می میرد ، آیا مشکل مالی برای شما ایجاد می کند؟
قسمت 2 از 3: انبار را آماده کنید
حصار خوبی درست کنید. بزها در عبور از شکافهای باریک یا بالا رفتن از نرده ها بسیار خوب هستند. حصارهایی که 1.5 متر یا بیشتر با یک شبکه محکم "ضد صعود" متصل به تیرها باشند ، صعود یا عبور از آن از حصار ساخته شده با میله های افقی دشوارتر است. اگر هر دو بز نر و ماده دارید ، برای نگهداری از بزهای نر باید یک حصار جداگانه ، مخصوصاً بلند و پایدار نصب کنید. این حصار از رسیدن گرزهای نر به بزهای ماده جلوگیری خواهد کرد. به عبارت دیگر ، این امر به جلوگیری از جفت شدن بی برنامه بزها کمک می کند.
- بزهایی که از نظر اندازه متفاوت هستند نباید کنار هم نگه داشته شوند ، مگر اینکه آنها یک بز مادر باشند و یک بچه بز داشته باشند.
- بزهای نر هنگامی که در نزدیکی ماده نگهداری می شوند می توانند بسیار پرخاشگر شوند ، بنابراین شما باید آنها را جداگانه نگه دارید ، حتی اگر نگران نیستید که بز بارداری بدون برنامه ریزی داشته باشد.
یک بز پایدار بسازید. بزها هنگام فرا رسیدن زمستان یا باران به پناهگاه احتیاج دارند. قلم های کوچک برای بزها کافی است. بزهایی با کت ضخیم می توانند در برابر هوای سردتر مقاومت کنند اما ابتدا از پرورش دهندگان باتجربه بز بپرسید. اگر در یک آب و هوای معتدل قرار دارید ، انبار دارای سه دیواره است که به گردش هوا کمک می کند. اگر بزها را در منطقه ای با زمستان های سرد نگهداری می کنید ، باید یک اصطبل کاملاً و عاری از باد بسازید ، اما باید بزها را در طول روز بیرون بگذارید.
- بزها از گودال و هوای مرطوب متنفرند. اگر در منطقه ای با باران زیاد زندگی می کنید ، ممکن است به قفس داخلی بزرگتری نیاز داشته باشید.
گیاهان سمی یا دیر قارچ را از بین ببرید. بزها تقریباً تقریباً همه چیز را می خورند ، اما داستان هایی که می گویند آنها هم ماشین می خوردند و هم قلع ، اغراق آمیز هستند. گوشواره ، سرخس شاهین یا برگ گیلاس وحشی گیاهانی هستند که می توانند برای بزها سمی باشند ، اگرچه در صورت وجود غذای کافی دیگر ممکن است آنها را نخورند. گیاهانی که بوی تیره دارند و می توانند بوی عجیبی به شیر بز بدهند شامل پیاز ، کلم ، دوغ و جعفری است.
یک منبع پیدا کنید از قیمت سطل های غذا و آب مطلع شوید. انواع دانه ها را مقایسه کنید تا ببینید کدام مواد مغذی و مفید برای بزها هستند. خوراک بز برای جلوگیری از مشکلات سلامتی باید مقدار کافی کلسیم و فسفر را با نسبت 2/1: 1 تأمین کند و بعضی از غذاها ممکن است به مواد معدنی اضافی نیاز داشته باشند. دامداران یا دامپزشکان باتجربه می توانند در مورد گزینه های موجود محلی به شما مشاوره دهند.
قسمت 3 از 3: شروع مراقبت از بزها
کاهش شاخ های جدید بزهای جوان. بیشتر بزها شاخ می کارند و اگر دست نخورده بمانند ، خطر بالقوه ای ایجاد می کنند و به طور بالقوه آسیب جدی به انسان و سایر حیوانات وارد می کنند. پس از 2 هفتهگی بز ، می توانید هر زمان بخواهید شاخ را بردارید. این می تواند به بز صدمه بزند و انجام آن را بدون کمک مشکل می کند. شما باید از یک دهقان یا دامپزشک باتجربه ، خصوصاً کسی که قبل از شروع روش بیهوشی می داند ، کمک بگیرید.
- اگر پوست پیشانی بز هنگام مالش می تواند به راحتی حرکت کند ، پس بز احتمالاً شاخ ندارد و نیازی به شاخ زدگی ندارد.
بیشتر مردان را اخته کرده اند. حتی اگر به تولید بز ادامه دهید ، فقط به یک نر برای 25-50 ماده نیاز دارید. بزهای نر که قصد تولید مثل آنها را ندارید باید در حدود 2 هفتهگی یا بعد از آن اخته شوند ، اما فقط در صورت سالم بودن. قبل از عمل باید دامپزشک خود را واکسینه کنید تا کزاز بز را واکسینه کند.
- بز نر دارای بیضه های بزرگی است ، بنابراین حتی یک بز اخته ممکن است به نظر نرسد که اخته شده باشد.
پرورش بزهای ماده. اگر می خواهید بزهای ماده شیر بدهند و یا بزهای بچه به دنیا آورند ، باید به سن باروری برسید. وقتی بزهای ماده گرما گرفتند ، آنها را از گله جدا کرده و به جای عکس به قفس بز نر منتقل کنید. 2-4 تلقیح معمولاً برای اطمینان از یک ماده ماده باردار کافی است. متوسط دوره حاملگی بزها 150 روز است اما در نژاد نیز متفاوت است.
هر روز بز را شیر کنید. یک ماده ماده باردار می تواند وقتی سینه هایش پر است شیر بدهد. شیر را 1-2 بار در روز و حداکثر 2 ماه قبل از موعد مقرر بیان کنید. زمان توقف شیردوشی اطمینان از این را دارد که مادر مواد مغذی کافی برای تغذیه بزهای نوزاد تازه متولد شده خود را دارد. وقتی بچه بز حدود 6 هفته دارد دوباره شیردوشی را ادامه دهید. تا زمانی که تولید شیر به طور قابل توجهی کاهش پیدا نکند نیازی به تولید بز بز ندارید.
در صورت بروز مشکل جدی برای مشاوره به دنبال یک متخصص باشید. شما باید کسی را بشناسید که می توانید از او بپرسید که آیا یکی از بزهای شما مشکل سلامتی دارد یا از مزرعه فرار کرده است. اگر هیچ دامپزشکی و دامداری در این نزدیکی وجود ندارد ، باید به دنبال یک راهنمای پرورش بز باشید که مواردی مانند چک آپ و تشخیص علائم بیماری در بزها را پوشش دهد.
یافتن محل فروش محصولات. صرف نظر از اینکه شما محصولات گوشتی ، پر ، شیر یا یک بچه بچه می فروشید ، باید بازار پیدا کنید. برای مزارع کوچک ، ساده ترین راه فروش خرده فروشی در جامعه یا بازارهای کشاورزان است. اگر کالاهای بیشتری دارید می توانید آنها را بصورت آنلاین بفروشید و برای سفارش یا فروش به نمایندگی ها بفرستید.
- باز کردن مزرعه به روی گردشگران و پرداخت هزینه برای زمان بازدید مردم و بازی با بزهای دوستانه را در نظر بگیرید.
مشاوره
- تمام وسایل شیردوشی را تمیز کرده و شیر را در منطقه ای کاملا تمیز نگهداری کنید. این برای طعم شیر بسیار مهم است.
- به طور مرتب نرده ها را از نظر آسیب پذیری بررسی کنید. بزها می توانند از سوراخ های بسیار کوچک عبور کنند - به خصوص بزهای بچه.
- شما می توانید با بزهای بز و بزهایی که می خواهید نگهداری کنید پیوند برقرار کنید ، اما از نزدیک شدن به بزها خودداری کنید ، زیرا جلوگیری از فروش آنها در کشتارگاه ممکن است دشوار باشد.
- بزهای نر معمولاً در فصل تولید مثل روی پاها یا صورت خود ادرار می کنند. اگر متوجه شوید که بوی شدیدی دارند یا مواد مغذی روی موهایشان وجود دارد ، این ممکن است دلیل آن باشد. این رفتار نگران کننده نیست ، اگرچه بسیاری از پرورش دهندگان بز آن را ناراحت کننده می دانند.
- بزهای ماده شیرده باید حداقل برای هر روز شیر دوشیده شوند ، معمولاً هر 12 ساعت. شما باید قبل از خرید یک بز شیری با دقت در نظر بگیرید. بدون توجه به اینکه احساس ناراحتی می کنید ، در تعطیلات یا اینکه تنبل هستید و نمی خواهید کار کنید ، باید آنها را طبق برنامه دوشید. این کار به زمان زیادی نیاز دارد.
هشدار
- مزرعه بز به مراقبت روزانه نیاز دارد. اگر قصد دارید به تعطیلات بروید ، باید برای استخدام شخصی باتجربه برای مراقبت از آنها برنامه ریزی کنید.
- هنگام ساخت نرده از استفاده از شبکه های ظریف و سیم خاردار خودداری کنید. یک شبکه زنجیره ای یا شمشیربازی گاو بسیار ایمن تر خواهد بود ، به شرط آنکه جایی برای بالا رفتن بزها نباشد.
آنچه شما نیاز دارید
- بز
- نرده
- قلم های جداگانه ای برای بزهای ماده و نر
- غذا
- دامپزشکان
