راه های ساخت پاستیلاس

نویسنده: Laura McKinney
تاریخ ایجاد: 7 ماه آوریل 2021
تاریخ به روزرسانی: 26 ژوئن 2024
Anonim
راه های ساخت پاستیلاس - نکات
راه های ساخت پاستیلاس - نکات

محتوا

پاستیلاس خوب پاستیلاس د لچه یک آب نبات شیرین معروف با روکش قند است و بسیاری از مردم فیلیپین آن را دوست دارند. می توانید این آب نبات ها را بدون پخت درست کنید ، یا برای آب نبات های خوشمزه سریع بپزید. برای راهنمایی در مورد تهیه پاستیلاس به زیر مراجعه کنید.

منابع

  • 2 فنجان پودر شیر
  • 1 قوطی (حدود 400 گرم) شیر تغلیظ شده شیرین شده
  • 1/2 فنجان شکر
  • 1 قاشق غذاخوری مارگارین

مراحل

روش 1 از 2: پاستیل های نپخته درست کنید

  1. کاسه را با شیر خشک و شیر تغلیظ شده پر کنید. فقط 2 فنجان شیر خشک و 1 قوطی (حدود 400 گرم) شیر تغلیظ شده شیرین شده را در یک کاسه بریزید. با مواد موجود در این دستورالعمل ، شما 80 آب نبات درست می کنید.

  2. شیر خشک و شیر تغلیظ شده را هم بزنید. مخلوط کمی غلیظ و به سختی هم زده می شود ، بنابراین صبور باشید و از یک قاشق با ماده ای ضخیم و سخت استفاده کنید.
  3. مارگارین را به مخلوط اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری مارگارین به مخلوط اضافه کنید. یا می توانید از کره استفاده کنید. این طعم چربی را به آب نبات اضافه می کند. کره را با مواد دیگر مخلوط کنید.

  4. یک دایره یا استوانه درست کنید. پاستیلاها را به شکلی که دوست دارید ، شکل دهید. می توانید مانند آب نبات آب نبات ها را به شکل دایره یا استوانه درآورید. آب نبات را با دست به شکل مورد علاقه خود بمالید. در صورت تمایل می توانید دستکش بپوشید. آب نبات های تمام شده را در بشقاب قرار دهید.
  5. شکر و بشقاب بریزید. نصف فنجان شکر را در بشقاب دیگری بریزید.

  6. پاستیلاس آن طرف خیابان را بغلتانید. اطمینان حاصل کنید که آب نبات به طور مساوی با شکر پوشانده شده است.
  7. بسته بندی آبنبات با سلفون. می توانید کاغذ را از قبل برای شکل مورد علاقه خود برش دهید. سپس پاستیلاها را داخل کاغذ بریزید و بپیچید.
  8. حاضر. آب نبات ها را روی بشقاب بگذارید و لذت ببرید. هر زمان که دوست دارید از آب نبات به عنوان دسر یا میان وعده استفاده کنید. تبلیغات

روش 2 از 2: پاستیلاس را بپزید

  1. شیر تغلیظ شده شیرین شده ، شیر خشک و شکر را در قابلمه کوچکی هم بزنید. حین پخت حتما مواد را خوب هم بزنید تا خمیر غلیظی در آن وجود داشته باشد.
  2. مخلوط و جوش بیار.
  3. کره را اضافه کنید. به هم زدن مخلوط را ادامه دهید.
  4. قابلمه را از اجاق بردارید. بعد از بیرون آوردن قابلمه از اجاق ، مخلوط را داخل کاسه بریزید. بگذارید حداقل 5-10 دقیقه خنک شود ، تا زمانی که بتوانید آن را لمس کنید ، اما هنوز کمی گرم است.
  5. آب نبات را بشویید. با استفاده از دست یا چاقو مخلوط را به یک آب نبات تبدیل کنید تا طعم دار شود. می توانید آب نبات را به شکل دایره ، استوانه ، مکعب یا هر شکلی که می خواهید حلقه کنید. می توانید 80 آب نبات درست کنید.
  6. آب نبات را به آرامی بغلتانید. این کار را با دست انجام دهید تا مطمئن شوید هر آب نبات با یک لایه نازک و یکنواخت شکر پوشانده شده است.
  7. بسته بندی آبنبات با سلفون. هر تکه آب نبات را در وسط یک تکه کاغذ مربع شکل قرار دهید و کاغذ را به شکل یک استوانه یا هر شکلی که دوست دارید بغلتانید ، سپس انتهای کاغذ را به آب نبات نزدیک کنید.
  8. لذت بردن. در هر زمان از روز می توانید این آبنبات خوشمزه را بخورید. تبلیغات

مشاوره

  • برای روش پخت آب نبات ، می توانید 1 قوطی شیر تغلیظ نشده شیرین شده را قبل از افزودن شیر خشک و شیر تغلیظ شده شیرین شده بجوشانید. این باعث می شود که پاستیلاها غنی تر و دارای رنگ سفید باشند.

آنچه شما نیاز دارید

  • کاسه
  • سلفون