محتوا

• عناصر
• گام برداشتن
• روش 1 از 3: رامن را روی اجاق آماده کنید
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

رامن یک وعده غذایی ارزان و خوشمزه است که می توانید در کمتر از پنج دقیقه آن را تهیه کنید. بسیاری از افراد همچنین از رشته فرنگی به عنوان مکش غذاهای دیگر مانند سالاد مرغ و حتی سالاد معمولی استفاده می کنند.

عناصر

• پنجره های فوری
• اب
• کیسه های طعم دار

گام برداشتن

روش 1 از 3: رامن را روی اجاق آماده کنید

1. برای تهیه رامان از کتری استفاده کنید. روش دیگر تهیه رشته ماکارونی استفاده از آب گرم کتری ، قهوه ساز یا دستگاه اسپرسو است. اگر مثلاً در خانه دانشجویی زندگی می کنید و اجازه ندارید در اتاق خود مایکروویو داشته باشید ، این خوب جواب می دهد. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که رشته ها را در یک کاسه بریزید و روی آن آب گرم بریزید. اجازه دهید ظرف رشته فرنگی حدود سه دقیقه بماند و کیسه طعم دهنده را به آن اضافه کنید.

نکات

• تعدیل های اندک در سهام می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. با این حال ، اینکه آیا ایده خوبی است ، به اولویت شخصی شما بستگی دارد.
  • با افزودن کره به آب جوش می توانید طعم و مزه را بهبود بخشید.
  • دور ریختن آبی که رشته ها در آن پخته شده می تواند از مزه نشاسته و ضخیم شدن و چرب شدن آن جلوگیری کند. به طور معمول به همین دلیل ویتامین های خود را از دست نمی دهید. مقداری آب گرم کنید و مقداری طعم دهنده به آن اضافه کنید. یک شروع خوب استفاده از آب کمی کمتر از حد توصیه شده برای پخت رشته است ، زیرا رشته فرنگی از قبل آب کافی جذب کرده است. همچنین می توانید چیز دیگری به غیر از مواد غذایی را به رشته فرنگی اضافه کنید ، مانند سس سویا ، رب لوبیا (که گاهی اوقات با ماکارونی بسته بندی می شود) ، مقدار کمی طعم دهنده از کیسه یا سبزیجات (گاهی مقدار کمی سبزیجات خشک فروخته می شود) همراه با رشته فرنگی ؛ می توانید آنها را آبرسانی کنید و سپس آنها را از آب خارج کرده یا صاف کنید).
• با تنظیمات کوچک می توانید طعم و مزه و ظاهر آن را بهبود بخشیده و رشته فرنگی را حاوی مواد مغذی بیشتری کنید. اگر قصد دارید مایع پخت و پز را دور بریزید ، غذاهایی را که اضافه می کنید جداگانه در کمترین مقدار آب بپزید و آنها را به همراه مایع پخت به ظرف نهایی اضافه کنید تا از دور انداختن ویتامین ها جلوگیری کنید ، به خصوص اگر غذاها رطوبت داشته باشند (شامل سبزیجات) .
  • یک روش ارزان برای تبدیل رامن به یک وعده غذایی سالم و متعادل این است که سبزیجات منجمد را در آب جوشانده ، صبر کنید تا آب دوباره بجوشد (سبزیجات بیشتر در آب شناور می شوند) و سپس رشته ها را اضافه کنید.
  • تخم مرغ را در حین پخت و پز برای پروتئین و طعم خوب اضافه کنید. یک تخم مرغ کامل را در آب قرار دهید تا به صورت توده درآید ، همه چیز را مخلوط کرده و هم بزنید تا ظرفی با تکه های تخم مرغ بدست آید. همچنین می توانید قبل از زمان تخم مرغ را بپزید تا یک ظرف ترد درست کنید.
• رشته فرنگی رامن را می توان با سبزیجات تازه ، گوشت و سایر مواد غذایی سرو کرد تا انواع غذاهای غنی از مواد مغذی ایجاد کند. سیر سیو و گوشت خوک چرخ کرده از جمله پیازهای سبز ، کامابوکو (کیک ماهی) ، جوانه لوبیا ، پیاز سفید (خوب طبخ) و نوری (جلبک دریایی) مواد افزودنی خوبی هستند.
• رشته ها را طبق دستورالعمل بپزید ، اما آب را دور بریزید و از مواد غذایی با مواد بهتر استفاده کنید. قبل از خوردن رشته ها اجازه دهید چند دقیقه طعم آن را جذب کند.
• بعضی از افراد نیمی از طعم دهنده را هنگام جوشاندن آب و نیمی از ماکارونی را که آبکش می شود و داخل ظرف می ریزند. این باعث می شود طعم بسیار قوی تر شود. حتماً پنجره ها را به خوبی هم بزنید
• خوردن رامن با چنگال هنگامی که این کار را در جمع افراد خاصی مانند ژاپنی ها یا افرادی که در ژاپن بزرگ شده اند انجام می دهید ، می تواند نوعی مقدس سازی و کاملاً شرم آور باشد. ساکنان هاوایی احتمالاً شما را مسخره می کنند. ابتدا غذا خوردن با چوبی را یاد بگیرید.
• اگر مطمئن نیستید که آب زیاد در ماهیتابه است ، فقط رشته فرنگی را بپزید و فقط بعد از اینکه آب اضافی را دور انداختید ، طعم دهنده را در ظرف قرار دهید. رشته و آب را در ظرف بریزید و خوب هم بزنید.
• از روش های پخت و پز در این مقاله می توان برای تهیه انواع دیگر رشته فرنگی نیز استفاده کرد. با این حال ، مهم است که ابتدا در مورد خواص رشته فرنگی تحقیق کنیم.
• رشته ها با نشاسته پوشانده می شوند که با جوش آمدن به آب ختم می شوند. از آب تازه جوشانده شده برای طعم بهتر و یک کاسه سالم رامن استفاده کنید.

هشدارها

• رشته فرنگی رامن معمولاً سرشار از چربی است زیرا وقتی آماده می شود در کارخانه سرخ می شود. طعم دهنده معمولاً حاوی مقدار زیادی سدیم است. نودل و طعم دهنده مواد مغذی غیر از کربوهیدرات کم هستند. به طور عمده از خوردن رامون خودداری کنید. تهیه ماکارونی به همین راحتی است ، اما چربی کمتری دارد ، اغلب ویتامین های اضافه شده دارد و معمولاً با مقدار زیادی غذای غنی از مواد مغذی مانند سبزیجات خورده می شود.

ضروریات

• ماهی تابه
• مایکروویو
• جام اندازه گیری
• کتری
• اجاق گاز
• صفحه