محتوا

• عناصر
• گام برداشتن
• روش 1 از 2: پاستیلاس را بدون پخت درست کنید
• روش 2 از 2: پخت پاستیلاس
• نکات
• ضروریات

پاستیلاس ، یا پاستیلاس د لچه ، یک غذای شیرین است که در فیلیپین برای دسر خورده می شود. می توانید این دسر را بدون پخت درست کنید ، یا می توانید نسخه ای درست کنید که باید بپزید. اگر می خواهید طرز تهیه پاستیلاس را بدانید ، مرحله 1 را بخوانید.

عناصر

• 500 گرم شیر خشک
• 1 قوطی (400 میلی لیتر) شیر تغلیظ شده
• 90 گرم شکر
• 1 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره

گام برداشتن

روش 1 از 2: پاستیلاس را بدون پخت درست کنید

1. شیر خشک و شیر تغلیظ شده را در یک کاسه بریزید. این دستور برای 80 آب نبات کافی است.
2. شیر خشک و شیر تغلیظ شده را مخلوط کنید. این مخلوط می تواند کمی غلیظ و به سختی هم زده شود ، بنابراین صبور باشید و از یک قاشق محکم استفاده کنید.
3. مارگارین را به مخلوط اضافه کنید. برای طعم خامه ای اضافی می توانید از کره واقعی نیز استفاده کنید. آن را با مواد دیگر مخلوط کنید.
4. با تشکیل توپ یا رول آب نبات درست کنید. شکل مورد نظر خود را انتخاب کنید. آنها می توانند گرد شوند ، یا بیشتر شبیه رول هستند. از دستان خود استفاده کنید و آنها را شکل دهید. در صورت تمایل می توانید دستکش بپوشید. آب نبات ها را در بشقاب قرار دهید.
5. شکر را روی سینی فر بپاشید.
6. پاستیلاها را در شکر بغلتانید. اطمینان حاصل کنید که همه چیز پوشانده شده است.
7. پاستیلاها را در سلفون بپیچید. می توانید مقالات را از قبل به اندازه کافی برش دهید. آب نبات ها را روی کاغذها بگذارید و انتهای آن را به هم بپیچانید.
8. خدمت. آب نبات ها را در یک بشقاب خوب قرار دهید و لذت ببرید. می توانید آنها را برای دسر یا درست در این بین بخورید.

روش 2 از 2: پخت پاستیلاس

1. شیر خشک ، شیر غلیظ شده و شکر را در قابلمه مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاید.
2. مخلوط و جوش بیار.
3. کره را اضافه کنید. خوب هم بزنید و همه مواد را مخلوط کنید.
4. آن را از روی حرارت بردارید. ظرف را از اجاق برداشته و مخلوط را در یک کاسه بریزید. بگذارید حداقل 5-10 دقیقه خنک شود. باید بتوانید آن را لمس کنید ، اما هنوز گرم است.
5. مخلوط را شکل دهید. با دست یا چاقو تکه هایی به اندازه لقمه درست کنید. می توانید توپ ، رول ، مکعب یا هر آنچه که می خواهید درست کنید. می توانید حدود 80 قطعه بسازید.
6. آب نبات ها را از طریق شکر حلقه کنید. اطمینان حاصل کنید که هر قطعه کاملاً با شکر پوشانده شده است.
7. آب نبات ها را در سلفون بپیچید. یک آب نبات را روی یک تکه سلفون قرار دهید و آن را در آن بپیچید.
8. خدمت. در هر زمان از روز از این شیرینی های خوشمزه لذت ببرید.

نکات

• روزنامه ای را در زیر آن قرار دهید ، در غیر این صورت آشفته خواهد شد.
• اگر کودک هستید ، از یک بزرگسال بخواهید به شما کمک کند.

ضروریات

• مقیاس
• سلفون