محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 3: چرخاندن تخم مرغ
• نکات

آیا در یخچال و در کنار تخم مرغ های پخته نشده تخم مرغ های آب پز شده دارید؟ نترسید - ممکن است ظاهری یکسان داشته باشند ، اما شما می توانید آنها را به طرق مختلف از هم جدا کنید. چند تست ساده را در زیر بیاموزید و دیگر هرگز آنها را اشتباه نمی گیرید.

گام برداشتن

روش 1 از 3: چرخاندن تخم مرغ

1. تخم مرغ ها را با پوست پیاز بجوشانید. اگر هنگام پخت تخم مرغ ها را علامت گذاری کنید ، لازم نیست آزمایش های بالا را انجام دهید. یک راه ساده این است که به تخم مرغ هایی که می پزید مقداری پوست پیاز شل اضافه کنید. سپس تخم مرغ های آب پز به رنگ بژ دلپذیری در می آیند. این باعث می شود که آنها از تخم مرغ های نپخته آسان تر شوند.
   • هرچه از پوست پیاز بیشتر استفاده کنید ، جلوه رنگ آن بارزتر خواهد شد. اگر ترجیح می دهید از حدود 12 عدد پوست پیاز استفاده کنید تا پوسته ای کاملاً رنگی به تخم ها بخورد.
   • پوست پیاز قرمز می تواند نسبت به پیاز سفید یا زرد رنگ عمیق تری به تخمها بدهد.
2. تخمها را با مواد غذایی رنگ کنید. استفاده از رنگ غذا یا رنگ برای تهیه تخم مرغ عید پاک تشخیص اینکه کدام تخم مرغ پخته یا نپخته شده را آسان می کند. می توانید تخم مرغ ها را نیز کد کنید: قرمز برای آب پز ، آبی برای نرم و غیره
   • اگر تخم مرغ ها را در یک قابلمه کوچک می پزید ، می توانید چند قطره رنگ غذا و چند قاشق چای خوری سرکه هنگام پخت اضافه کنید. یا ابتدا تخم مرغ ها را بجوشانید و بگذارید بعد از آن در مخلوط ½ فنجان آب جوش ، 1 قاشق چای خوری سرکه و چند قطره رنگ خوراکی.
3. آن را روی ترازو بنویسید. این روش زیبا نیست ، اما سریع و آسان است. تخم مرغ ها را به طور معمول بجوشانید ، آنها را از آب خارج کرده و بگذارید خشک شوند. وقتی کاملا خشک شدند ، آنها را با مداد یا هایلایتر علامت گذاری کنید. به عنوان مثال ، می توانید "G" را روی آن بنویسید "پخته شده".
   • نگران نباشید - به هر حال کاسه را قبل از خوردن آن جدا خواهید کرد. این باعث نمی شود تخم مرغ های آب پز برای خوردن غذا مناسب نباشند ، حتی اگر از جوهر استفاده می کنید.

نکات

• نتایج حاصل از این آزمایشات به بهترین وجهی قابل مشاهده است که تخم مرغ خام را با تخم مرغ پخته شده مقایسه کنید. اگر تخم مرغی دارید که می دانید نپخته یا جوشانده است ، می توانید از آن به عنوان ابزاری برای مقایسه نتایج استفاده کنید.
• این سایت راهنمای خوبی در مورد مقدار رنگ مواد غذایی برای رنگ آمیزی تخم مرغ در رنگ های مختلف دارد.