محتوا

• عناصر
• مراحل
• روش 1 از 2: پخت نودل
• روش 2 از 2: املت
• نکات
• چه چیزی نیاز دارید

املت رشته فرنگی یک غذای خوشمزه و سالم است. برای تهیه این غذا نیازی نیست زمان زیادی را در آشپزخانه بگذرانید. همچنین یک غذای سالم است زیرا تخم مرغ جزء اصلی آن است. حتی یک کودک می تواند چنین غذایی را بپزد.

عناصر

• بسته 185 گرم رشته فرنگی ، طعم کیسه
• 1 لیوان آب
• 1 فنجان گوجه فرنگی و کرفس خرد شده
• 2 قاشق چایخوری جعفری تازه ، خرد شده
• 2 تخم مرغ ، کمی هم زده شده
• 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
• 1 قاشق غذاخوری کره

مراحل

روش 1 از 2: پخت نودل

1. 1 آب را به جوش بیاورید.
2. 2 رشته فرنگی را به آب جوش اضافه کنید. یک کیسه معطر اضافه کنید.
3. 3 نودل را طبق دستورالعمل روی کیسه آماده کنید.
4. 4 وقتی نودل تمام شد از روی حرارت بردارید. آبکش کنید و رشته ها را کنار بگذارید.

روش 2 از 2: املت

1. 1 تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. جعفری ، گوجه فرنگی خرد شده و کرفس را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس رشته فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید.
2. 2 روغن را در یک ماهیتابه بریزید و خوب گرم کنید.
3. 3 مخلوط حاصل را اضافه کنید. 5 دقیقه بدون هم زدن بپزید.
4. 4 روی آن پنیر بپاشید.
   • در صورت امکان ، املت را زیر کوره قرار دهید تا یک پوسته طلایی خوشمزه پیدا شود.
5. 5 گرم سرو کنید. املت را به یک بشقاب منتقل کنید. با سالاد سرو کنید.

نکات

• عطر کیسه در این ظرف تعیین کننده نیست. می توانید از رشته فرنگی معمولی استفاده کنید ، مخصوصاً اگر املت را با نمک و فلفل یا پنیر و غیره چاشنی می زنید.
• گوجه فرنگی و کرفس را می توان با مواد دیگر مانند ژامبون ، تکه های مرغ ، جوانه لوبیا ، کنسرو لوبیا جایگزین کرد ، یا می توانید از سبزیجات دیگر استفاده کنید.

چه چیزی نیاز دارید

• قابلمه کوچک
• صافی
• کاسه و چنگال
• ماهیتابه نچسب ؛ در صورت امکان از تابه ای که می توانید روی اجاق داغ و زیر گریل قرار دهید استفاده کنید.
• ظرف