طرز تهیه پنکیک میکی موس

محتوا

عناصر
برای پنکیک
برای موارد اضافی
مراحل
قسمت 1 از 2: تهیه پنکیک
قسمت 2 از 2: تزئین تزئین با عناصر اضافی
نکات

آیا خانواده شما از پنکیک معمولی خسته شده اند؟ آیا به دنبال یک دستور العمل ساده و سرگرم کننده هستید که بچه ها بتوانند به آن کمک کنند؟ سپس پنکیک ها را به شکل موش کارتونی مورد علاقه همه امتحان کنید! این دستور غذا ساده ، بی تکلف است و تنها چند دقیقه طول می کشد تا تکمیل شود ، برای صبحانه پس از خواب بچه ها مناسب است.

عناصر

برای پنکیک

باتر برای پنکیک - هر خمیر استاندارد برای این مناسب است: از شلاق در خانه تا یک محصول نیمه تمام ؛
کره ؛
پوره دلخواه (شربت ، مربا ، عسل ، کره بادام زمینی و غیره).

برای موارد اضافی

تکه های شکلاتی
زغال اخته
توت فرنگی ها را نصف کنید
سس شکلات
سرنگ آشپزخانه

مراحل

قسمت 1 از 2: تهیه پنکیک

1 خمیر را بزنید. پنکیک میکی موس را می توان تقریباً از هر نوع خمیر پنکیک تهیه کرد. و مهم نیست که آن را در خانه هم زده اید یا مخلوطی از یک محصول نیمه تمام را در یک فروشگاه خریداری کرده اید (علائم تجاری "Bisquick" ، "Krusteaz" و دیگران).
- برای تهیه خمیر عالی راهنمای ما را دنبال کنید. یکی از مقالات ما حاوی دستور خمیر بدون گلوتن است.
2 روغن را در یک ماهیتابه یا قابلمه پهن گرم کنید. یک وعده کره به اندازه کافی بزرگ (یک تا دو قاشق غذاخوری کافی است) بردارید و آن را در ماهیتابه بگذارید. روی حرارت متوسط گرم کنید. باید سریع ذوب شود. تمام سطح تابه را چرب کنید تا کف آن به طور یکنواخت بپوشد.
- برای سرخ کردن پنکیک ، قابلمه های بسیار پهن بهتر است - به یاد داشته باشید که باید در قسمت پایینی فضای کافی برای گوش های بزرگ موش وجود داشته باشد.
- اگر قصد دارید بدون کره انجام دهید ، از مارگارین یا روغن خوراکی بدون طعم (مانند روغن گیاهی یا روغن کانولا) استفاده کنید.
3 پنکیک را داخل ماهیتابه بریزید. زمان شروع به سرخ کردن فرا رسیده است ، به محض گرم شدن ماهیتابه به حدی که یک قطره آب که روی آن می افتد شروع به خش خش و "رقص" کند. مقداری خمیر را در یک فنجان یا قاشق بریزید و روی ماهیتابه بریزید. برای یک قابلمه متوسط ، نصف فنجان کافی است. خمیر را در یک توده بریزید تا به طور مساوی در یک دایره صاف پخش شود.
- در گوشه ای از پنکیک مقداری جا برای گوش های میکی بگذارید.
4 دو پنکیک دیگر داخل تابه بریزید (به اولین دایره بزرگ متصل شوید). دو قاشق غذاخوری خمیر را در فاصله 2.5 سانتی متری سر خود قرار دهید تا به آرامی پخش شود و با پنکیک اصلی تماس پیدا کند. اینها گوش های معروف میکی موس هستند! سعی کنید آنها را در یک طرف سر خود با فاصله 1 اینچ نگه دارید و به پنکیک اصلی متصل شوید ، اما نه به یکدیگر.
- گوشها باید کمی کوچکتر از حلقه اول باشند. گوشهای میکی موس دارای گوشهای بزرگی هستند ، اما گوشهای آنها از سر او بزرگتر نیستند.
5 بررسی کنید که آیا قسمت پایینی آماده است یا خیر. پنکیک ها را سرخ کنید تا حباب ها ظاهر شوند و سپس بترکند و قسمت های "باز" روی سطح خمیر باقی بماند. لبه پنکیک را با یک کاردک چوبی یا فلزی بریزید و زیر آن را نگاه کنید. وقت آن است که پنکیک را برگردانید اگر قسمت زیرین آن رنگ قهوه ای طلایی پیدا کرده باشد. اگر هنوز رنگ آن روشن است ، بگذارید یک یا دو دقیقه دیگر کباب شود.
- هرچه پنکیک ضخیم تر باشد ، زمان بیشتری طول می کشد تا به نقطه "تلنگر" برسد.
6 با احتیاط ورق بزنید. مرکز سر را با یک کاردک خشک کنید. اگر کتف به اندازه کافی پهن است ، از آن برای حمایت همزمان از گوش ها استفاده کنید. با یک حرکت چابک دست خود ، پنکیک را بلند کنید ، آن را برگردانید و آن را رو به پایین به داخل ماهیتابه بیاندازید.
- این تنها قسمت مشکل در تهیه پنکیک میکی موس است. به دلیل گوش ، چرخاندن پنکیک دشوار است ، زیرا در این مدت آنها می توانند به طور تصادفی سقوط کنند. اگر مشکلی دارید ، مقاله اضافی WikiHow را در این زمینه بخوانید.
- اگر یکی از آنها در حین تلنگر جدا شد ، بگذارید گوش جداگانه سرخ شود. درست در پایان پخت ، آن را نزدیک سر خود قرار دهید. مقدار کمی خمیر خام را بین دو پنکیک اضافه کرده و به مدت یک دقیقه بپزید. خمیر اضافه شده به نوعی "چسب" عمل می کند که گوش را دوباره به سر وصل می کند.
7 پنکیک ها را با مواد دلخواه خود سرو کنید. پس از چند دقیقه ، همان کفگیر را بردارید تا سایه قسمت زیرین را بررسی کنید. وقتی پنکیک ها قهوه ای طلایی شوند آماده هستند. آنها را با دقت بردارید و به بشقاب منتقل کنید ، گوش ها را با دقت تماشا کنید. آنها را با شربت یا پر کردن دیگری به انتخاب خود تزئین کنید!
- اگر نگران هستید که پنکیک مرطوب شود ، یک تکه کوچک در تنگ ترین و نپخته ترین قسمت خمیر ایجاد کنید. چنین پنکیک هایی را با قسمت شکاف دار به طرف پایین سرو کنید تا کودک از بریدگی روی صورت موش خجالت نکشد.
8 برای هر پنکیک اضافی ، در صورت نیاز چربی بیشتری اضافه کنید. هر پنکیکی که در تابه می ریزید مقداری روغن کره (یا گیاهی) که برای چرب کردن تابه استفاده می کنید جذب می کند.اگر تابه خیلی خشک به نظر می رسد ، سریع آن را با یک حوله کاغذی پاک کنید و سپس مقداری چربی دیگر به آن اضافه کنید.
- سعی نکنید این مرحله را نادیده بگیرید ، در غیر این صورت ، بدون روانکاری مناسب ، پنکیک ها به سطح آن می چسبند. این کار چرخاندن پنکیک (که علاوه بر این می تواند بسوزد) را نیز مشکل می کند.

قسمت 2 از 2: تزئین تزئین با عناصر اضافی

1 لبخند خود را با تکه های شکلات یا انواع توت ها بنویسید. آیا می خواهید مهمانان خود یا فرزندتان را غافلگیر کنید؟ سپس با ساختن صورت میکی موس طعم لذیذی را به خمیر اضافه کنید. برای نتایج مناسب ، شما به مواد شیرین رنگ تیره (مانند شکلات یا زغال اخته) نیاز دارید تا بتوانید به راحتی لبخند را ببینید (و بچشید)!
- خمیر را در یک ماهیتابه بگذارید و یک دهان و چشم را به آن اضافه کنید. این به غذا زمان می دهد تا روی پنکیک نقش ببندد ، بنابراین در آینده نمی افتد.
2 موز را تکه تکه کنید تا چشم ها درست شوند. برای بازسازی چشمان کارتونی میکی ، به یک موز و مقداری توت یا توپ شکلات نیاز دارید. صبر کنید تا پنکیک ها از دو طرف کاملاً سرخ شوند. هنگام آماده کردن آنها برای سرو ، دو ورقه موز بیضی شکل نازک برش دهید (برای انجام این کار به صورت مورب برش دهید). این دو قطعه را در مرکز سر قرار دهید تا سفیدی چشم دوباره ایجاد شود. در گوشه پایینی هر برش موز ، یک توپ شکلاتی یا توت بگذارید تا مردمک ها شبیه سازی شوند.
- اگر می خواهید یک دهان را به تصویر بکشید ، قبل از اینکه پنکیک را برای اولین بار برگردانید ، با کمک شکلات یا انواع توت ها لبخند بزنید.
3 برای ایجاد کمان مینی موس ، نصف توت فرنگی را بردارید. چهره مینی موس بسیار شبیه میکی است ، اما تقریباً همیشه از کمان قرمز یا صورتی استفاده می کند. برای ساختن دوست موش ، توت فرنگی ها را از وسط نصف کنید. و سپس ، هنگام سرو پنکیک ، دو نیمه را در بالای سر مینی قرار دهید و آنها را با انتهای باریک به هم وصل کنید تا کمان ایجاد شود.
4 از سس شکلات برای رنگ آمیزی روی قسمت های تیره صورت میکی استفاده کنید. موش دارای گوش سیاه و "مو" است. و برای به تصویر کشیدن این ، سس شکلات (یا سس تیره دیگر) بردارید و روی پنکیک ها در مکان های مناسب رنگ کنید. هنگامی که پذیرایی آماده شد ، مقداری از سس را روی گوش بمالید و برای رنگ آمیزی ، آن را با پشت قاشق پهن کنید. سپس به لبه های بالای سر بروید و آن را با سس پر کنید تا "خط مو" ایجاد شود.
- اگر می خواهید به دقیق ترین نتیجه برسید ، یک شنل روی پیشانی موش بکشید. به عبارت دیگر ، موهای او را با باریک کردن نوک در بالای پیشانی خود جمع کنید. از هر تصویری از میکی یا مینی موس برای بازسازی ظاهر کارتونی استفاده کنید.
5 خمیر را لایه لایه کنید تا مناطق سایه دار ایجاد شود. با وجود ماهیت مشکل ساز این فرآیند ، این یک ترفند عالی برای تهیه پنکیک های شگفت انگیز است. برای توزیع خمیر در قسمتهای کوچک و دقیق به یک سرنگ آشپزخانه یا کیسه لوله احتیاج دارید. ایده اصلی این است که ابتدا خمیر را برای تیره ترین ویژگی های صورت بگذارید و سپس قسمت بعدی را برای مناطق روشن تر پخش کنید. پختن خمیر اول بیشتر طول می کشد ، بنابراین نسبت به بقیه پنکیک ها تیره تر می شود. راهنمای گام به گام زیر را بخوانید:
- مقداری خمیر را داخل سرنگ آشپزخانه یا کیسه لوله بریزید.
- دهان ، بینی ، خط مو و چشم را روی ماهیتابه میکی موس بکشید. "سفید" را پر نکنید ، بلکه فقط خط چشم و مردمک ها را بکشید. دو قاشق غذاخوری خمیر را جایی که می خواهید گوش هایتان باشد اضافه کنید. مطمئن شوید که آنها در تماس با خط مو هستند.
- اجازه دهید یک یا دو دقیقه بپزد ، تا محصول قهوه ای روشن طلایی شود.
- یک قاشق خمیر را درست در وسط صورت خود قرار دهید. صورت موش و سفیدی چشم های آن را پر کنید. خمیر باید همه چیزهایی را که قبلاً گذاشته بود را بپوشاند.از قاشق یا کاردک برای گرد کردن صورت خود استفاده کنید.
- وقتی دسته دوم خمیر قهوه ای طلایی شد ، پنکیک ها را به آرامی برگردانید و دسته دوم را طبق معمول بپزید. مناطق تیره تر پنکیک ها باید ویژگی های صورت را به وضوح نشان دهند.

نکات

طرف دوم پنکیک سریعتر از طرف قبلی می پزد ، زیرا خمیر خام کمتری در آن باقی مانده است که گرما را جذب می کند. بنابراین سعی کنید آنها را نسوزانید!
پنکیک ها را برای پخت روی یک ورق پهن و پهن قرار دهید. در غیر این صورت ، اگر پنکیک ها را روی هم بپوشانید یا روی هم بچسبانید ، آنها مرطوب می شوند و بافت ترد خوشمزه خود را از دست می دهند.