محتوا

• هشدارها

1 آماده کردن خمیر.

• در یک کاسه بزرگ ، آرد ، جوز هندی و مارگارین را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند (با دستان خود بافتی یکدست بگیرید).
• نمک و آب را جداگانه هم بزنید و به تدریج به مخلوط خشک اضافه کنید.
• خمیر را کاملاً ورز دهید تا کامل شود.
• خمیر را به سه یا چهار قسمت برش دهید.
• ضخامت خمیر را 3 تا 6 میلی متر باز کنید.
• سپس خمیر خود را به شکل دلخواه در آورید.

2 پختن پرکن.

• هویج ، پیاز ، فلفل سبز را مخلوط کرده و در یک کاسه خرد کنید.
• تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه هم بزنید تا تزیین و خنک شوند.

3 ما پایها را با پر کردن پر می کنیم.

• پر کردن را روی قطعات خمیر بریده شده خود قرار دهید: 1 قاشق غذاخوری در یک طرف.
• با طرف دیگر بپوشانید.
• از انگشتان خود یا لبه پایینی چنگال برای فشار دادن لبه تا شده پت استفاده کنید.
• یک تخم مرغ را روی آن پهن کنید.

4 توجه داشته باشید: فر را به مدت حداقل 10-15 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید.

5 می پزیم.

• کیک ها را در فر با دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید. دستور ارائه شده برای آماده سازی حداکثر هفت وعده از 2 پای هر یک فراهم می کند.

6 آماده.

هشدارها

• پای گوشتی را برای مدت طولانی در فر نگذارید. آنها می توانند بسوزند.