چگونه کدو سبز را رنده کنیم

نویسنده: William Ramirez
تاریخ ایجاد: 17 سپتامبر 2021
تاریخ به روزرسانی: 1 جولای 2024
Anonim
Bottle Gourd Curry/ قورمه کدو سبز
ویدیو: Bottle Gourd Curry/ قورمه کدو سبز

محتوا

1 کدو سبز را بشویید. حتی اگر خاک با چشم غیر مسلح نامرئی است ، آن را زیر آب جاری بشویید تا آفت کش ها و باکتری ها از بین بروند. کدو سبز را زیر آب نگه دارید و به آرامی مالش دهید تا پوست در لمس تمیز شود.
  • 2 انتهای آن را قطع کنید. از یک چاقوی تیز برای بریدن دو سر کدو سبز استفاده کنید.
  • 3 دانه ها را بردارید. اگر قطر کدو سبز بیشتر از 5 سانتی متر باشد ، دانه ها می توانند بزرگ و تلخ باشند. در این صورت ، کدو سبز را با دقت از وسط نصف کنید.
    • قاشق را محکم در یک دست و کدو سبز را در دست دیگر بگیرید. با فشار دادن نوک قاشق دانه ها را جدا کنید. اگر کدو سبز کوچکتر است ، آماده رنده شدن هستند.
  • روش 2 از 2: مالیدن کدو سبز

    رنده دستی

    1. 1 از رنده معمولی یا مربعی استفاده کنید. رنده را روی یک سطح سخت مانند تخته برش قرار دهید. می توانید کدو سبز را مستقیماً روی تخته برش رنده کنید ، یا می توانید یک کاسه را برای جمع آوری کدو حلوایی رنده شده رقیق کنید تا تمیز کردن آن راحت تر شود.
    2. 2 دقیقاً تصمیم بگیرید که چگونه می خواهید کدو سبز را رنده کنید. اکثر رنده ها دارای سوراخ هایی برای مالیدن درشت و ریز هستند. مقدار کمی را مالش دهید و ببینید آیا این کار برای شما مفید است.
      • برخی از رنده ها دارای شکافی برای برش سبزیجات به برش های نازک هستند که برای خورشت ، لازانیا و سایر غذاها عالی است. با این حال ، این برای پخت نان مناسب نیست.
    3. 3 رنده را محکم در یک دست و کدو سبز را در دست دیگر بگیرید. با فشار محکم و یکنواخت ، کدو حلوایی را در سوراخ های رنده به بالا و پایین بکشید.
      • اگر از رنده مربعی استفاده می کنید ، کدو حلوایی رنده شده داخل آن جمع می شود و اگر می خواهید چند عدد کدو سبز را رنده کنید ، لازم است هر از گاهی پوست رنده را بگیرید. اگر از رنده معمولی استفاده می کنید ، کافی است کدو حلوایی رنده شده را کنار گذاشته و رنده کردن را ادامه دهید.
    4. 4 هنگام نزدیک شدن به انگشتان پا مراقب باشید. هنگام مالیدن کدو سبز ، باید انگشتان دست خود را کمی تغییر دهید. در نهایت ، شما چیزی برای نگه داشتن ندارید. سعی نکنید کدو سبز را تا انتها رنده کنید ، در غیر این صورت خطر اضافه کردن انگشتان خود به ظرف را دارید.
      • اگر بسیار صرفه جویی می کنید ، برای صرفه جویی در انگشتان دست خود ، بقیه کدو سبز را روی چنگال بچرخانید و سعی کنید تا آنجا که ممکن است رنده کنید.

    غذاساز

    1. 1 دستگاه غذاساز را جمع کنید. مطابق دستورالعمل دستگاه غذاساز ، لوازم جانبی درشت را وصل کنید.
      • قبل از شروع به مالیدن ، مطمئن شوید که دستگاه تمیز است و به درستی مونتاژ شده است.
    2. 2 کدو سبز را آماده کنید. بسته به اندازه غذاساز ، ممکن است بخواهید کدو سبز بزرگ و پوست کنده را قبل از خرد کردن در غذاساز به قطعات کوچکتر خرد کنید.
    3. 3 دستگاه را روشن کرده و شروع به قرار دادن کدو سبز در قوری غذا کنید. پس از پر شدن کاسه ، آن را تمیز کرده و مالش را ادامه دهید.

    نکات

    • هنگام مالیدن کدو سبز نیازی به پوست کندن آن نیست.

    هشدارها

    • همه رنده ها بسیار تیز هستند. انگشتان و مفاصل را تا آنجا که ممکن است از رنده دور نگه دارید.

    چه چیزی نیاز دارید

    • کدو سبز
    • رنده ساده یا غذا ساز با ضمیمه گریتینگ
    • چاقوی تیز برای پوست کندن سبزیجات
    • تخته برش

    مقالات تکمیلی

    چگونه می توان انبه را رسید طرز تهیه پوره سیب زمینی طرز تهیه مینی ذرت طرز تهیه هندوانه با ودکا طرز پخت کامل لپه ذرت در فر طرز تهیه یک آناناس نارس چگونه یک گلابی رسیده است چگونه سرعت رسیدن آووکادو را افزایش دهیم طرز پخت ذرت منجمد چگونه ذرت روی لپه بخوریم چگونه آب بیشتری از لیمو بیرون بیاوریم چگونه آناناس را ببریم چگونه توت فرنگی را تازه نگه داریم چگونه شستشو دهیم زغال اخته