نویسنده:
Eric Farmer
تاریخ ایجاد:
7 مارس 2021
تاریخ به روزرسانی:
1 جولای 2024
محتوا
خوب ، شما یک جیکاما در فروشگاه خریداری کرده اید ، اما نمی دانید با آن چکار کنید. اگر عاقل هستید ، مقداری لیمو نیز خریداری کرده اید.
مراحل
1 جیکاما بگیر
2 پوست جیکاما را بگیرید (نگاه کنید به. نکات) 
3 جیکاما را به مکعب ها یا گوه های 1/2 اینچی برش دهید (برش ها بیشتر مزه دار می شوند).
4 چند لیموترش را از وسط نصف کنید.
5 آهک را روی مکعب یا برش های جیکام فشار دهید.
6 نمک را به مزه بپاشید.
7 لذت بردن!
8 آماده.
نکات
- هنگام پوست کندن جیکاما ، هرگز از چاقو برای پوست کندن سیب زمینی استفاده نکنید. پوست جیکام بسیار ضخیم است. بالای جیکام (جایی که بریده شد) را بیابید. یک طرف برش بزنید و چاقو را وارد کنید (نه خیلی عمیق).
- باقی مانده های بسته بندی شده در پلاستیک را در یخچال نگهداری کنید.
- مطمئن شوید که جیکاما را پس از تمیز کردن کاملاً بشویید.
- برای جیکامای سبک مکزیکی ، روی آن را با پودر چیلی و نمک و آهک بپاشید.
- پوست را به صورت لایه ای بردارید.
- این کار را آنقدر تکرار کنید تا مقدار دلخواه پوست را جدا کنید.
- اگر جیکاما را به تنهایی می خورید ، کل پوست را جدا نکنید. فقط نیمی از آن را پوست بگیرید.
هشدارها
- در صورت تماس با چشم ، آب لیمو به شدت می سوزد. مراقب باش.
- همیشه مراقب چاقوها باشید.
چه چیزی نیاز دارید
- جیکاما
- چاقو
- تخته برش
- لیموترش سبز
- نمک
- پودر فلفل قرمز
- تمایل به امتحان چیزهای جدید
