نحوه برداشت جعفری (همراه با عکس) - نکات

ویدیو: آموزش کاشت ماریجوانا 🌱(صفر تا صد😉)

محتوا

مراحل
آنچه شما نیاز دارید

کاشت و جعفری جعفری کاملاً آسان است ، اما برای یک فصل خوب و غنی از طعم و مزه چند نکته وجود دارد که باید آنها را بخاطر بسپارید. شما در دروغ اول برگ جعفری را چیده و معمولاً در سال دوم می توانید بذر جعفری را برداشت کنید.

مراحل

قسمت 1 از 2: برگ جعفری را برداشت کنید

برای چیدن نهال انتخاب کنید. جعفری جوان معمولاً معطرتر است. جعفری را می توانید حتی پس از پایان سال اول برداشت کنید ، اما اگر در سال اول رشد گیاه خود برگ را بچینید ، بهترین و با کیفیت ترین محصول را خواهید داشت.
صبر کنید تا دمبرگ 3 قسمت شود. دمبرگ را چک کنید. اگر دمبرگ دارای 3 خوشه یا بیشتر برگ باشد ، می توان سبزیجات را برداشت کرد. شما باید ساقه ها را فقط با یک یا دو بخش ترک کنید.
- جعفری معمولاً 70-90 روز پس از کاشت قابل برداشت است.
برگ های جعفری را در پایه گیاه برش دهید. وقتی در حال برداشت یک شاخه کامل برگ یا یک خوشه جعفری هستید ، به جای قسمت بالای گیاه ، آن را در پایه گیاه ببرید.
- قطع سبزیجات نزدیک پایه گیاه برای تحریک گیاه به تولید شاخه های بیشتر است و جعفری با محصول بهتر رشد و نمو بیشتری خواهد داد.
برگ های جعفری را روی حلقه بیرونی ببرید. اگر فقط قصد چیدن چند ساقه جعفری را برای استفاده فوری دارید ، حلقه بیرونی را به جای حلقه داخلی قطع کنید.
- حتی اگر می خواهید چند پایه در پایه گیاه ببرید ، حلقه بیرونی را ببرید. قسمت داخلی درخت به رشد خود ادامه خواهد داد.
- برگها را از بیرون برش دهید تا اطمینان حاصل شود که قدیمی ترین شاخه ها ابتدا بدون زرد شدن یا پیر شدن روی درخت برداشت می شوند.
- برداشت شاخه های قدیمی همچنین به گیاه کمک می کند مواد مغذی خود را برای جوانه زدن و پرورش شاخه های جدید متمرکز کند ، بنابراین درخت رشد سالم تری خواهد داشت.
برداشت مداوم جعفری حتی بعد از برداشت برگها به رشد خود ادامه خواهد داد. این امر باعث می شود که شما به طور مداوم گیاهان دارویی تهیه کنید و نیازی به برداشت یک باره گیاهان نخواهید داشت.
- گیاهان جعفری در فضای باز تا اواخر پاییز یا اوایل زمستان همیشه سبز هستند. وقتی برگها کمرنگ می شوند ، طعم سبزیجات نیز به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. با این حال ، از این پس تا آن زمان ، می توانید بدون از بین رفتن رایحه سبزیجات و صدمه زدن به گیاه ، برداشت محصول را به طور پیوسته ادامه دهید.
در پایان فصل مقدار زیادی سبزی انتخاب کنید. اگر جعفری را در فضای باز و بدون محافظت پرورش دهید ، گیاه زمرد می میرد. قبل از این اتفاق ، بقیه برگها را برداشت کنید تا سال آینده به گیاه فرصت رشد دوباره دهید.
- جعفری اگر در محلی گرم و گرم پرورش یابد ، زمستان زنده خواهد ماند. با قرار دادن گلدان در نزدیکی پنجره آفتابی اطمینان حاصل کنید که گیاهان شما روزانه مقدار زیادی نور خورشید دارند.
- اگر در داخل خانه جعفری می کارید ، نیازی نیست قبل از فرا رسیدن زمستان آخرین محصول خود را برداشت کنید. در عوض ، "در صورت لزوم" سبزیجات را انتخاب کنید.
جعفری تازه را هر طور که دوست دارید استفاده کنید. جعفری بهتر است وقتی تازه است استفاده شود. در صورت نیاز می توانید جعفری را ماه ها ذخیره کنید اما بعد از خشک شدن عطر و طعم آن به اندازه قوی نخواهد بود.
- اگر سبزیجات را چند مرتبه انتخاب می کنید ، باید بلافاصله از آنها استفاده کنید. اگر بعد از پخت سبزیجات مانده بود ، می توانید آنها را در یک دستمال کاغذی مرطوب بپیچید و به مدت 2 روز در یخچال نگه دارید.
- اگر می خواهید چندین سبزی را همزمان بچینید ، می توانید جعفری کامل را در آب خیسانده و تا 7 روز در یخچال نگهداری کنید.
جعفری را برای استفاده بیشتر در فریزر نگهداری کنید. روش انجماد جعفری به شما کمک می کند کل ساقه ها را برای استفاده های بعدی نگه دارید. هنگام آب شدن ، جعفری یخ زده را می توان به صورت تازه مصرف کرد.
- روش های زیادی برای انجماد جعفری وجود دارد ، اما یکی از ساده ترین آنها این است که برگ های جعفری را خرد کنید و در سینی مکعب یخ قرار دهید. سینی را پر از آب کرده و طبق معمول یخ بزنید. در صورت نیاز به استفاده از آن ، می توانید هرکدام از مکعب های یخ را داخل جعفری برداشته ، آب آن را آب کنید ، آب آن را بریزید و آن را در ظرف بچسبانید. توجه داشته باشید که جعفری منجمد عطر و طعم خود را حفظ می کند اما کرانچ خود را از دست می دهد.
جعفری را برای استفاده آسان خشک کنید. روش خشک کردن کمک می کند تا سبزیجات به راحتی حفظ شوند و هر طور که دوست دارید استفاده کنید. جعفری را می توانید با وارونه حلق آویز در مکانی گرم و با تهویه مناسب و تاریک در داخل خانه خشک کنید. جعفری به مدت یک یا دو هفته خشک خواهد شد ، سپس آن را له کرده و در یک ظرف یا کیسه در بسته ذخیره کنید.
- روش دیگر برای خشک کردن جعفری استفاده از خشک کن مواد غذایی است.
تبلیغات

قسمت 2 از 2: بذر جعفری را برداشت کنید

منتظر سال دوم باشید. جعفری در طول سال اول بذر تولید نخواهد کرد. اگر قصد برداشت بذر جعفری را دارید ، باید برای سال دوم پس از کاشت گیاهان را کنترل کنید.
- جعفری گیاهی دو ساله است. معمولاً گیاهان جعفری فقط دو سال عمر می کنند و آنها قبل از مرگ شکوفه می دهند و بذر تولید می کنند.
- برای بهترین فصل برداشت ، شما باید گیاهان ضعیف یا معیوب را در پایان فصل اول حذف کنید. بنابراین ، سالم ترین گیاهان می توانند یکدیگر را گرده افشانی کرده و بهترین دانه ها را تولید کنند.
- هنگام برداشت و ذخیره بذر جعفری ، سعی کنید بذرهای رسیده و اواخر فصل را جدا کنید. اولویت برداشت بذرها در ابتدای فصل نسبت به بذرهای انتهای فصل است.
وقتی تیره جعفری تیره شد برداشت کنید. برای برداشت کامل بذر جعفری ، صبر کنید تا بذرها به اندازه کافی پیر شوند و قهوه ای تیره شوند. بذر جعفری اگر زودتر درو کنید ، می تواند جوانه بزند.
- دانه های جعفری سه مرحله را طی می کنند. به محض از بین رفتن گل ، بذر جعفری با رنگ سبز روشن یا سبز روشن تشکیل می شود. دانه ها در مرحله دوم به رنگ پوست در می آیند و در مرحله آخر قهوه ای یا قهوه ای تیره می شوند.
خوشه های بذر را ببرید. بذر جعفری را با برش درست زیر خوشه های بذر برداشت کنید. از انگشت اشاره و انگشت شست خود در زیر خوشه بذر استفاده کنید و درست زیر انگشت ببرید.
- خوشه های بذر را با احتیاط بردارید. سعی کنید از لرزش ذرات در حین دستکاری خودداری کنید. اگر هنگام برش تکان داده شود ، می توان دانه ها را در همه جای مکان پراکنده کرد. دانه های جعفری کاملاً ریز هستند ، بنابراین هر قطره ای از دست می دهید.
تکان دادن. خوشه های دانه را در یک کیسه کاغذی تکان دهید تا بیشتر و سریع دانه های رسیده از بین بروند.
- همچنین می توانید بذرها را به آرامی تکان داده و یا بکوبید تا از روی پارچه یا فیلم پلاستیکی بیفتد.
- هنگام تکان دادن یا از بین بردن دانه ها ملایم باشید. اگر فشار زیادی روی دست خود وارد کنید ، ممکن است بذر جعفری بیرون بیاید و پاشیده شود.
بذرهای باقی مانده را آویزان کنید. اگر هنوز تعدادی دانه جوان در خوشه بذر وجود دارد ، می توانید با چند روز گذاشتن خوشه ها در آفتاب ، منتظر رسیدن دانه ها باشید.
- برای رسیدن بذر جعفری باقیمانده ، ساقه های جعفری را روی تکه ای از نایلون یا پارچه بپاشید و در مکانی آفتاب گیر در فضای بسته قرار دهید. شاخه ها را هنگام خشک شدن به یک لایه نازک گسترش دهید.
- بذرهای باقیمانده طی 2 روز رسیده می شوند.
- دانه ها را در داخل خانه خشک کنید. اگر بذر جعفری را بیرون بگذارید ، پرندگان یا سایر حیوانات را می توانید قبل از دور انداختن ، ببرید.
در نظر بگیرید که هر دانه را جداگانه حفر کنید. اگر برخی از دانه ها در خوشه وجود داشته باشند که خیلی سریعتر از بقیه رسیده می شوند ، می توانید هر دانه را با انگشت بیرون بیاورید.
- گیاهان جعفری تمایل به ناهموار رسیدن دارند. بعضی از دانه ها ممکن است حداکثر 3 هفته قبل از بقیه رشد کنند ، حتی اگر روی یک گیاه رشد کنند.
- هنگام برداشتن دانه ها مراقب باشید. شاخه ها را می توان با زور و نیرویی که هنگام جدا کردن بذرها جدا می کنید ، پس داد و اگر بذرهای رسیده زیادی روی درخت وجود داشته باشد ، ممکن است جدا شوند و پرواز کنند. بنابراین ، فقط باید بذرها را جداگانه حذف کنید در صورتی که اکثر بذرها کاملاً رسیده نیستند تا کل خوشه را برداشت کنند.
دانه ها را خشک کنید. دانه های جعفری قبل از نگهداری برای استفاده باید به مدت 10-14 روز خشک شوند.
- برای خشک شدن بذرها ، بذرها را به صورت لایه ای روی یک سینی فر کم عمق پهن کرده ، در مکانی گرم و خشک قرار دهید.
- دانه ها را روزانه هم بزنید و مخلوط کنید تا خشک شوند و یکنواخت شوند.
- بذرها باید قبل از نگهداری کاملاً خشک شوند.
- بذرهای خشک شده را در یک کیسه پلاستیکی مهر و موم شده یا ظرف محکم بسته شده در یک مکان خشک و تاریک تا زمان کاشت نگهداری کنید.
- می توانید از دانه ها برای رشد جعفری برای فصل آینده استفاده کنید! آجیل نخورید.
تبلیغات