محتوا

• مشاوره
• آنچه شما نیاز دارید

وقتی مواد خوب مخلوط شدند ، مخلوط را در غربال بریزید. توجه داشته باشید که گلوله های بزرگ به سختی از صافی عبور می کنند و یکنواخت می رسند ، بنابراین مطمئن شوید که آنها را از اندازه کوچک فشار دهید.

مخلوط پودر بلغور را حدود 15 دقیقه در بخارپز بخارپز کنید.

پودر بلغور را از بخارپز خارج کنید. خمیر را در ظرفی بریزید و با چنگال بزنید تا یکدست شود.

روغن و 2/3 قسمت آب جوش را به آرد اضافه کنید. کوسکوس باید دارای بافت مرطوب باشد. در صورت لزوم ، آب بیشتری اضافه کنید تا بافت مورد نیاز را برآورده کند. خوب مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند.

3 فنجان پودر کوسکوس را در ظرف بشقاب بریزید. از یک صفحه بزرگ استفاده کنید و سعی کنید پودر کوسکوس را به طور یکنواخت پخش کنید.

4 1/2 فنجان آب را بجوشانید.

نمک و روغن را به آب اضافه کنید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود.

ظرف را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و 15 دقیقه صبر کنید.

بعد از 15 دقیقه بسته بندی را برداشته و با چنگال بزنید تا کوسکوس صاف شود.

تمام کردن تبلیغات

مشاوره

• پردازش زمان زیادی طول خواهد کشید. بنابراین ، شما باید اطمینان حاصل کنید که زمان کافی یا پیش پخت را دارید.
• از کوسکوس می توانید به صورت گرم و سرد لذت ببرید ، به تنهایی بخورید یا مطابق میل خود میل کنید.
• کسی عاشق افزودن کشمش و میوه خشک به کوسکوس است. این غذا اگر با آب گوشت خورده شود بسیار خوشمزه خواهد بود.
• اگر دوست دارید می توانید ابتدا کوسکوس را بپزید و از یک بخار گرم شده برای لذت بردن استفاده کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 2 کاسه بزرگ
• قاشق را مخلوط کنید
• الک یا الک کنید
• اتوکلاو
• صفحه