طرز پخت میگو بخار پز

نویسنده: Peter Berry
تاریخ ایجاد: 16 جولای 2021
تاریخ به روزرسانی: 1 جولای 2024
Anonim
خوشمزه ترین طرزپخت میگو باطعمی استثنائی باآشپزخانه فریبا  Easy Shrimp Recipe
ویدیو: خوشمزه ترین طرزپخت میگو باطعمی استثنائی باآشپزخانه فریبا Easy Shrimp Recipe

محتوا

میگوهایی که در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شوند معمولاً بخارپز هستند ، یا گاهی اوقات باید دوباره مواد باقی مانده را دوباره گرم کنید. هنگام تهیه میگوی پخته شده ، در صورت لزوم آنرا آب کنید ، سپس از فر ، مایکروویو یا اجاق گاز برای گرم کردن میگو استفاده کنید. میگوی پخته شده می تواند در تعدادی از ظروف از جمله رشته فرنگی و سالاد استفاده شود.

مراحل

قسمت 1 از 3: ذوب میگو

  1. در صورت امکان میگو را یک شب در یخچال آب کنید. اگر میگوهای بخارپز شده یخ زده اند ، بهتر است آنها را از فریزر خارج کرده و در یخچال نگهداری کنید. میگو یک شب ذوب می شود و صبح روز بعد می توانید دوباره گرم شوید. این معمولاً بسیار مثر است ، بنابراین میگوها را هر زمان ممکن در یخچال ذوب کنید.

  2. میگو را حدود 15 دقیقه در آب سرد آب کنید. اگر یک شب وقت ندارید در یخچال ذوب شوید ، می توانید میگوها را در یک کاسه آب سرد بریزید ، آن را در سینک ظرفشویی قرار دهید و آب خنک و خنک را روشن کنید تا در یک جریان کوچک اجرا شود. حدود 15 دقیقه در ظرفشویی بگذارید تا میگوها آب شوند.
  3. نخ مشکی را روی پشت میگو بکشید. نخ بیشتر میگوهای بخارپز شده را نخ مشکی برداشته اند ، اما اگر هنوز نخ سیاه در امتداد ستون فقرات مشاهده کردید ، آن را از طریق پوسته پشت میگو برش دهید ، سپس آن را به آرامی با قیچی بیرون بیاورید. . تبلیغات

قسمت 2 از 3: میگو را دوباره گرم کنید


  1. میگوها را در اجاق مایکروویو با حرارت زیاد به مدت 1-2 دقیقه گرم کنید. میگوها را در بشقاب قابل استفاده از مایکروویو و به صورت لایه ای قرار دهید تا میگوها به یکدیگر برخورد نکنند. مقداری آب درون کاسه بریزید و روی آن را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید. میگو را به مدت 1-2 دقیقه روی حرارت زیاد گرم کنید.
    • اگر میگو به اندازه کافی گرم نیست ، می توانید 30 ثانیه دیگر بپزید.
    • میگوهایی که در مایکروویو دوباره گرم می شوند بسیار گرم خواهند بود ، بنابراین باید قبل از سرو اجازه دهید تا آنها خنک شوند.

  2. میگوهای بخارپز شده روی اجاق گاز. اگر میگو ها چاشنی هستند ، باید آنها را بخارپز کنید تا طعم میگوها حفظ شود. گلدان را پر از آب کنید و بخارپز یا سبد را درون قابلمه قرار دهید. میگوها را در یک سبد یا سبد قرار دهید ، سپس قابلمه را روی اجاق قرار دهید و بجوشانید. بخارپز تا میگو معطر است.
    • از میگوی اضافی موجود در بخارپز خودداری کنید و مطمئن شوید که میگوها به آب برخورد نمی کنند.
  3. میگو را در آرد بپزید یا نارگیل را در فر بپیچید. اگر میگوها به صورت پودر یا با نارگیل پوشانده شده اند ، بهتر است دوباره در فر گرم کنید. میگو را در فویل بپیچید و در سینی فر قرار دهید. میگو را به مدت 15 دقیقه در دمای 150 درجه سانتیگراد بپزید.
  4. میگو را در تابه گرم کنید. به اندازه کافی روغن تابه در قابلمه بریزید تا ته ظرف صاف شود و آن را روی اجاق گاز قرار دهید. میگوها را درون یک تابه در یک لایه بریزید و میگوها را برای هر طرف 2-3 دقیقه سرخ کنید. تبلیغات

قسمت 3 از 3: پخت میگو به همراه وعده های غذایی

  1. میگو را در رشته فرنگی مخلوط کنید. میگو یک ماده عالی برای افزودن به یک غذای رشته فرنگی ساده است. می توانید ماکارونی مورد علاقه خود را بپزید و آن را با ادویه هایی مانند پنیر پارمزان ، سیر و ریحان خشک برای عطر و طعم مخلوط کنید. برای درمان سالم میگوهای گرم شده را به رشته فرنگی مخلوط کنید.
    • برای تغذیه اضافی ، می توانید سبزیجات سرخ شده را به ظرف اضافه کنید.
  2. میگو را با کره سیر مخلوط کنید. کمی سیر و کره نیز می تواند طعم ملایم و در عین حال خوشمزه ای به میگو اضافه کند. حدود 1 قاشق چای خوری کره و حبه های سیر خرد شده را به میگو اضافه کنید. مخلوط کنید تا کره سیر با میگو پوشانده شود و لذت ببرید.
  3. میگو را به عنوان میان وعده سرو کنید. اگر میهمانی دارید ، میگوهای بخارپز را گرم کنید ، آنها را در بشقاب کنار سس کوکتل قرار دهید. میهمانان شما می توانند میگو را با سس کوکتل تمام شب میل کنند.
  4. میگو را با سالاد مخلوط کنید. سالاد برای ناهار یا شام عالی است. اگر می خواهید پروتئین اضافه کنید ، یک مشت میگو را در سالاد مخلوط کنید. به این ترتیب ، سالاد انرژی بیشتری خواهد داشت و به شما کمک می کند غذای ناخواسته را در طول روز کاهش دهید. تبلیغات