محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 4: سالاد شیرین ماهی تن
• روش 2 از 4: سالاد ماهی ترد
• روش 3 از 4: سالاد تن ماهی جنوب غربی
• روش 4 از 4: سالاد تند ماهی

سالاد تن به تنهایی ، روی تختی از برگهای سبز تازه یا به عنوان ساندویچ با سالاد تن خوشمزه است. همچنین می توانید از آن در ذوب تن ماهی خوشمزه (نوعی ساندویچ) یا برای انتخاب سایر وعده های غذایی خوشمزه استفاده کنید. می توانید آن را یک نسخه شیرین یا تند یا یک سالاد تن ماهی ساده کنید که برای همه مفید است. اگر می خواهید طرز تهیه سالاد تن ماهی را بدانید ، مراحل زیر را دنبال کنید.

گام برداشتن

روش 1 از 4: سالاد شیرین ماهی تن

1. مواد لازم برای تهیه سالاد شیرین ماهی تن را جمع کنید. این تمام آنچه برای یک سالاد تن شیرین نیاز دارید:
   • یک قوطی 400 گرمی تن ماهی بلبلی در یک قطعه
   • نصف فنجان کرفس خرد شده
   • یک چهارم فنجان پیاز سبز خرد شده
   • سه قاشق غذاخوری ترشی ریز خرد شده
   • 85 میلی لیتر سس مایونز
   • یک قاشق غذاخوری آب لیمو
   • دو قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده
   • نصف گوجه فرنگی
   • یک قاشق چایخوری فلفل تازه آسیاب شده
2. مواد سالاد را مخلوط کنید. یک قوطی کوچک ماهی تن آلبالو را در یک تکه ، نصف فنجان کرفس خرد شده ، یک چهارم فنجان پیاز سبز خرد شده و سه قاشق غذاخوری ترشی خرد شده در یک کاسه قرار دهید. این را خوب هم بزنید تا سالاد تن خوب مخلوط شود.
3. پانسمان را درست کنید. برای تهیه پانسمان ، 85 میلی لیتر سس مایونز ، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و دو قاشق چای خوری شوید تازه ریز خرد شده را در یک ظرف کوچک هم بزنید.
4. مخلوط تن ماهی را با پانسمان اضافه کنید. ماهی تن را خوب هم بزنید تا روی آن را بپوشانید.
5. روی آن را بپوشانید و بگذارید خنک شود. بگذارید سالاد تن ماهی به مدت 1 تا 24 ساعت خنک شود.
6. سالاد را با پنج برش گوجه فرنگی نازک تزیین کنید. آب گوجه فرنگی طعم خوشمزه ای به سالاد می بخشد.
7. یک لیموی تازه را روی ماهی تن له کنید. این یک لقمه تازه و ترش به سالاد تن می دهد.
8. مقداری فلفل تازه آسیاب شده را روی ماهی تن بپاشید.
9. آن را سرو کنید. این غذا در یک نان ، به عنوان پایه یک نان ، پوشیده شده از پنیر چدار ذوب شده ، یا سبزیجات مخلوط ، عالی خواهد بود.

روش 2 از 4: سالاد ماهی ترد

1. مواد را جمع کنید تا یک سالاد تن ماهی ترد درست کنید. برای تهیه این سالاد به مواد زیر احتیاج دارید:
   • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
   • دو استیک تن ماهی هر کدام 225 گرم
   • نصف فنجان کرفس خرد شده
   • نصف فنجان سیب Granny Smith خرد شده (با پوست)
   • دو عدد موسیر ریز خرد شده
   • 85 میلی لیتر سس مایونز
   • سه قاشق غذاخوری برگ ریحان خرد شده
   • چهار برگ داخلی کاهو قرمز برای سرو سالاد
   • دو برش نان تست شده از خشخاش
   • یک قاشق چایخوری نمک
2. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه بزرگ نچسب با حرارت متوسط ​​گرم کنید.
3. به مدت پنج دقیقه دو استیک ماهی تن 225 گرمی در یک طرف جستجو کنید. آنها را گرم کنید تا قهوه ای روشن شوند.
4. در عرض سه دقیقه طرف دیگر را نیز جستجو کنید. برای جستجوی طرف دیگر می توانید ماهی تن را با کفگیر برگردانید. می توانید مطابق با سلیقه خودتان بگذارید کمی کوتاه یا طولانی شود.
5. بگذارید ماهی تن به مدت پنج دقیقه استراحت کند. قبل از اینکه بتوانید آن را در سالاد مخلوط کنید ، باید سرد شود.
6. ماهی تن را به مکعب های 2.5 1 1 سانتی متر برش دهید. مکعب ها را در یک ظرف بزرگ قرار دهید.
7. ماهی تن را در 1/2 فنجان کرفس خرد شده ، 1/2 فنجان سیب Granny Smith ریز خرد شده و دو موسیر ورقه ای نازک هم بزنید. همه اینها را با هم هم بزنید تا زمانی که مخلوطی به طور یکنواخت پخش شده داشته باشید. سیب را پوست نگیرید - این یک چیز ترد اضافی به سالاد اضافه می کند.
8. آن را با نمک مزه دار کنید. بسته به ذائقه شما یک و نیم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
9. سس مایونز و سه قاشق غذاخوری ریحان خرد شده را داخل ماهی تن بریزید.
10. ماهی تن را در سینی های کاهو قرمز سرو کنید. ماهی تن را در چهار کاسه کاهو قرمز قاشق بریزید و با دو برش نان تست شده سرو کنید.

روش 3 از 4: سالاد تن ماهی جنوب غربی

1. مواد لازم برای تهیه سالاد ماهی تن جنوب غربی را جمع آوری کنید. در اینجا تمام مواردی که برای تهیه سالاد تن ماهی در جنوب غربی باید انجام دهید آورده شده است:
   • دو قوطی با 200 گرم ماهی تن تخلیه شده
   • دو قوطی که هر کدام حاوی 100 گرم زیتون سیاه خرد شده ، تخلیه و آبکشی شده است
   • یک قوطی 125 گرم فلفل قرمز خرد شده ، تخلیه شده
   • یک چهارم فنجان فلفل سبز مکعبی
   • یک چهارم فنجان پیاز سفید خرد شده
   • دو قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
   • دو قاشق غذاخوری سس مایونز
   • دو قاشق غذاخوری خامه ترش
   • دو قاشق غذاخوری آب آهک
   • نصف قاشق چایخوری نمک سیر
   • نصف قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
   • یک چهارم قاشق چایخوری پودر چیلی
   • یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده
   • یک قاشق غذاخوری سس تاباسکو
2. مواد را با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد لازم برای سالاد عبارتند از: دو قوطی 200 گرم ماهی تن آبكش شده ، دو قوطی 100 گرم خلال زیتون سیاه و آبكشیده ، یك قوطی 125 گرم فلفل قرمز خرد شده و شسته شده ، یك چهارم فنجان فلفل سبز خرد شده ، یک چهارم فنجان پیاز سفید خرد شده و دو قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده. این را حداقل 1-2 دقیقه با هم مخلوط کنید تا همه مواد به خوبی توزیع شوند.
3. مواد پانسمان را با هم در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. مواد لازم برای پانسمان عبارتند از: دو قاشق غذاخوری سس مایونز ، دو قاشق غذاخوری خامه ترش ، دو قاشق غذاخوری آب آهک ، نصف قاشق چای خوری نمک سیر ، نیم قاشق چای خوری زیره آسیاب شده ، یک چهارم قاشق چای خوری پودر چیلی ، یک قاشق چای خوری هشتم فلفل سیاه آسیاب شده ، یک قاشق غذاخوری سس تاباسکو و نیم فنجان پنیر چدار رنده شده. آنها را به مدت 1-2 دقیقه با هم مخلوط کنید تا همه مواد با هم خوب مخلوط شوند.
4. سس و سالاد را با هم ترکیب کنید. سس را داخل سالاد هم بزنید و خوب مخلوط کنید.
5. یک قاشق غذاخوری سس تاباسکو اضافه کنید. با این کار سالاد ادویه می شود و به آن شکل جنوب غربی می بخشد.
6. خنکش کن. بگذارید سالاد حداقل برای یک ساعت در یخچال خنک شود تا بهترین نتیجه را بگیرد.
7. آن را سرو کنید. این سالاد تن ماهی را روی یک تخت کاهو کره سرو کنید ، آن را روی ساندویچ قرار دهید و مقداری پنیر چدار را روی آن ذوب کنید ، یا از آن به عنوان سس آغشته برای چیپس های تورتیلا استفاده کنید.

روش 4 از 4: سالاد تند ماهی

1. مواد را جمع کنید تا یک سالاد تند ماهی درست کنید. در اینجا هر آنچه برای تهیه یک سالاد تند ماهی تن نیاز دارید آورده شده است:
   • 750 گرم ماهی تن ، پوست ، پوست کنده و مکعب
   • سرکه 375 میلی لیتر
   • سه قاشق غذاخوری زنجبیل ، خرد شده
   • یک پیاز قرمز بزرگ ، خرد شده
   • دو قاشق چایخوری نمک
   • یک قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
   • 125 میلی لیتر آب کالامدین
   • دو قاشق غذاخوری چیلی قرمز خرد شده
2. 750 گرم گوشت ماهی تن را به صورت مکعب برش دهید.
3. 1 فنجان سرکه روی ماهی تن بریزید.
4. بگذارید دو دقیقه بماند.
5. ماهی تن را با قاشق فشار دهید. با این کار ماهی تن به آرامی فشار داده و سرکه درون آن خیس می شود.
6. بگذارید سرکه آب آن گرفته شود. این به کاهش بوی ماهی ماهی کمک می کند.
7. 185 میلی لیتر سرکه باقیمانده را به مخلوط اضافه کنید.
8. 1/2 فنجان آب کالامدین ، ​​سه قاشق غذاخوری زنجبیل ، دو قاشق چای خوری نمک ، یک قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده و دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده به مخلوط اضافه کنید. به هر ترتیب می توانید این مورد را اضافه کنید. پس از افزودن تمام مواد ، آنها را خوب مخلوط کنید تا به طور یکنواخت روی سالاد پخش شود.
9. روی کاسه را بپوشانید.
10. بگذارید حداقل دو ساعت خنک شود. در حالی که ماهی تن در حال خنک شدن است ، سرکه آن را کمی نرم می کند.
11. یک پیاز قرمز بزرگ را خرد کنید.
12. پیاز را روی ماهی تن تقسیم کرده و سرو کنید. پیاز طعم تازه و تردی به سالاد تند می دهد. این را با آبجو بخورید ، یا آن را روی یک تخت کاهو بخورید.