نویسنده:
Christy White
تاریخ ایجاد:
12 ممکن است 2021
تاریخ به روزرسانی:
1 جولای 2024
محتوا
گیاهان فلفل سبزیجات خوشمزه و غالباً تندی به نام پاپریکا تولید می کنند که در تمام دنیا رشد می کنند. انواع مختلف گیاهان فلفل می تواند طیف گسترده ای از فلفل ها را تولید کند ، اما به طور کلی گیاهان به همان مراقبت های اساسی یکسان نیاز دارند. در حالی که برای به دست آوردن فلفل لازم نیست گیاه فلفل خود را هرس کنید ، هرس منظم و دقیق می تواند باعث تقویت گیاه و عملکرد بیشتر شود.
گام برداشتن
روش 1 از 2: در اوایل فصل هرس کنید
وقتی گیاه فلفل را برای اولین بار هرس کردید ، از انگشتان دست یا یک جفت قیچی کوچک استفاده کنید. در اوایل زندگی گیاه فلفل شما ، ممکن است آسان تر باشد که به جای قیچی هرس ، از دست خود برای خرج کردن ساقه ها و جوانه های ناخواسته استفاده کنید. انگشت اشاره و انگشت کوچک خود را به جایی فشار دهید که می خواهید چیزی را از گیاه خارج کنید تا زمانی که احساس شکستن ساقه کنید. سپس قسمت ناخواسته گیاه را به آرامی و با احتیاط بردارید. - اگر با دست خود هرس می کنید ، هنگام شروع کار روی گیاه دیگر ، انگشتان خود را در یک محلول شیر خشک و آب فرو کنید. پروتئین موجود در محلول شیر می تواند ویروس ها و باکتری ها را غیرفعال کند ، در غیر این صورت بین گیاهان مختلف پخش می شود.
هرس گیاه را زمانی شروع کنید که گیاه فلفل شما حدود 12 اینچ باشد. نیمه بالایی گیاه را بردارید ، اطمینان حاصل کنید که چند برگ روی گیاه بگذارید. این گیاه در حال حاضر باید از سیستم ریشه خوبی برخوردار باشد ، که از آن برای تقویت سریع ساقه باقیمانده و تولید جوانه های جدید استفاده خواهد کرد. - ساقه مرکزی اکثر گیاهان فلفلی وقتی گیاه به این ارتفاع رسید احتمالاً شکل Y دارد. اطمینان حاصل کنید که نقطه شروع هرس بالاتر از Y باشد ، زیرا این پایه گیاه فلفل جدید شما خواهد بود. هرس كردن شاخ و برگهای اضافی در این مرحله باعث ترغیب گیاه به تقویت پایه خود می شود.
برگها و ساقه های اضافی هر چشم را کوتاه کنید. چشم ها قسمتهایی از ساقه هستند که برگها و ساقه های جدید در آنها ایجاد می شود. اگر به نظر می رسد این مناطق بیش از حد شلوغ یا توسعه نیافته اند ، آنها را هرس کنید. اگرچه ممکن است کمی شدید به نظر برسد ، اما محدود کردن تولید برگ باعث می شود برگهایی که شما مانده اید کاملا رشد کنند. همچنین باعث رشد بیشتر ساقه می شود. - اگر در اوایل فصل رشد فقط چند برگ برای هر چشم بگذارید ، سعی کنید با پیشرفت فصل کمی بیشتر برگ بگذارید. در اواسط یا اواخر فصل رشد ، ساختار ساقه باید کاملاً محکم باشد و برگ های بیشتری روی آن بگذارید تا گیاه نور بیشتری جذب کند. علاوه بر این ، برگ ها سایه ای برای میوه های در حال رشد ایجاد می کنند.
روش 2 از 2: در اواخر فصل هرس کنید
هر ساقه ای را که به سمت داخل رشد می کند ، هرس کنید. همزمان با رشد گیاهان فلفلی ، ساقه ها و برگهایی را که به سمت داخل گیاه رشد می کنند مراقب باشید. فضای محدودی در آنجا وجود دارد و به سرعت بیش از حد شلوغ می شود تا از تولید فلفل بالغ پشتیبانی کند. گیاه خود را برای رشد به سمت بیرون ، به ویژه در پایه ، تشویق کنید. این امر همچنین مرکز ثقل را پایین نگه می دارد و احتمال سرنگونی گیاه را کمتر می کند. - همچنین از رشد شاخه های جدید در اطراف پایه گیاه جلوگیری کنید ، به این ترتیب فضای کافی برای آویزان شدن فلفل ها وجود دارد.
چند گل اول ظاهر شده را بردارید. اگر به نظر می رسد گیاه فلفل شما به خوبی رشد می کند ، اولین گلهایی را که ظاهر می شوند حذف کنید. گلهای اولیه که به میوه تبدیل می شوند به انرژی زیادی از گیاه احتیاج دارند ، انرژی که گیاه می تواند برای رشد و بزرگتر شدن و تقویت آن بهتر استفاده کند. 
هرگونه گل اضافی را هرس کنید. برای اطمینان از اینکه فلفل شما فضای کافی برای رشد دارد ، گلهایی را که در تاج (بالای) ساقه رشد می کنند و همچنین گلهای چشم اول ، سوم ، پنجم و ... ساقه های اصلی را بردارید. حذف گلها در ارتفاع منظم نه تنها رشد کنترل شده را تحریک می کند ، بلکه باعث می شود گیاه شما تمام انرژی خود را صرف تولید فلفل نکند. 
چند هفته قبل از اولین سرمازدگی ، همه شاخه های غیر ضروری را هرس کنید. با پایان فصل ، می توانید قسمت هایی از گیاه فلفل را که فاقد میوه رسیده است ، هرس کنید. شاخه هایی را با گل و فلفل که بعید به نظر می رسد قبل از یخ زدگی از بین ببرید. این اطمینان می دهد که از انرژی باقیمانده گیاه برای بالغ شدن آخرین فلفل ها روی گیاه استفاده می شود.
نکات
- هنگام هرس 3-4 میلی متر از بالای چشم یا جوانه هرس کنید. این فاصله برای جلوگیری از آسیب دیدن جوانه در هنگام هرس به اندازه کافی است. بریدن بیش از حد یک ساقه ، یک برآمدگی برجای می گذارد که می میرد و می تواند پوسیده شود.
- برای اصلاح گیاهان بزرگتر فلفل از قیچی هرس استفاده کنید. هرس ها عموماً در دو نوع مورب و سندان وجود دارند. اصلاح قیچی برای ایجاد بریدگی هایی که می توانند بر سلامت گیاه تأثیر بگذارند بهترین است ، آنها دارای تیغه برش تیز هستند که از فک پایین قیچی رد می شوند.
- هنگام هرس گیاهان فلفل بالغ دستکش بپوشید. دستکش می تواند از تنش و فشار قیچی بر روی دست شما بکاهد. دستکش مخصوصاً اگر در اواخر فصل گیاهان فلفل را هرس می کنید بسیار مفید است ، زیرا از دستان شما در معرض تصادف با کپسایسین محافظت می کند.
- برای برداشتن فلفل های خود از قیچی هرس استفاده کنید. هنگامی که فلفل هایتان آماده برداشت شدند ، از قیچی های هرس برای جدا کردن فلفل های خود از گیاه استفاده کنید و قسمت کوچکی از ساقه آن باقی بماند. اگر می خواهید فلفل ها را با دست از گیاه بکشید ، می توانید به طور تصادفی کل شاخه ها را دور بریزید.
- برگهای خالدار و قهوه ای را اصلاح کنید. برگهای قهوه ای اغلب به این معنی است که گیاه شما آب کافی دریافت نمی کند.اگر مدام با این مشکل روبرو می شوید یا اگر برگها لکه هایی ایجاد می کنند که از بالا فرورفتگی دارند و از پایین بیرون می آیند ، می تواند نشانه لکه برگ باکتری باشد. برگهای آلوده را هرس کرده و از باغ خارج کنید تا از آلودگی بیشتر جلوگیری شود.
- گیاهان خود را کاملاً زیر نظر داشته باشید. شرایط مختلف از جمله موقعیت جغرافیایی ، کیفیت خاک و دما می تواند در رشد گیاه فلفل تأثیر بگذارد. شاید لازم باشد برنامه هرس خود را متناسب تنظیم کنید.
هشدارها
- از خیره شدن ساقه اصلی خودداری کنید. اگر می خواهید آن ساقه بیشتر رشد کند ، مراقب باشید که نقطه رشد ساقه مرکزی را قطع نکنید. با اجازه دادن به شاخه ها و شاخه های جانبی 1-2 سانتی متر قبل از هرس می توانید از توقف ناخواسته رشد جلوگیری کنید. این اطمینان می دهد که شما می دانید چه چیزی را قطع می کنید.
