قهوه سبز بنوشید

ویدیو: طرز تهیه قهوه با دانه قهوه سبز || نحوه خرید، وزن کردن، آسیاب کردن، جوشاندن + سطوح کافئین

محتوا

گام برداشتن
روش 1 از 2: عصاره قهوه سبز خود را تهیه کنید
روش 2 از 2: برای فواید سلامتی قهوه سبز بنوشید
نکات
هشدارها
ضروریات

احتمالاً می دانید که چای سبز پر از آنتی اکسیدان است ، اما آیا می دانید قهوه سبز نیز حاوی آنها است؟ دانه های قهوه نسوی نشده که هنوز سبز هستند حاوی آنتی اکسیدان و اسید کلروژنیک هستند که با کاهش وزن ارتباط دارد. برای اینکه خودتان ببینید آیا این فواید واقعی است ، می توانید عصاره قهوه سبز خود را تهیه کنید یا یک مکمل غذایی با قهوه سبز پودر شده مصرف کنید. فراموش نکنید که قبل از افزودن قهوه سبز به رژیم خود ، با پزشک خود مشورت کنید ، به خصوص اگر شما نیز دارویی مصرف می کنید.

گام برداشتن

روش 1 از 2: عصاره قهوه سبز خود را تهیه کنید

دانه های قهوه سبز بخرید. به دنبال بهترین لوبیا هایی باشید که به صورت خیس پردازش می شوند. این بدان معنی است که آنها با میوه هایی که هنوز چسبیده اند خشک نشده اند ، که می تواند منجر به تشکیل کپک شود. در صورت امکان لوبیایی را خریداری کنید که از نظر مکانیکی پوسته شده باشد.
- شما می توانید دانه های قهوه سبز را بصورت آنلاین خریداری کنید یا از یک گوشت برشته کننده محلی بخواهید مقداری از دانه های رست نشده را برای خرید کنار بگذارد.
170 گرم دانه قهوه سبز را بشویید و درون شیشه بریزید. 170 گرم دانه قهوه سبز را در غربال فلزی قرار دهید و زیر شیر قرار دهید. لوبیاها را به مدت کوتاه بشویید و سپس آنها را به گلدان روی اجاق گاز منتقل کنید.
- سعی کنید لوبیاها را خیلی سفت بهم نزنید در غیر این صورت پوسته های کاغذی حاوی آنتی اکسیدان را از دست می دهند.
750 میلی لیتر آب اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. آب صاف شده یا چشمه ای را در ظرف بریزید و درب آن را بگذارید. حرارت را زیاد کنید و بگذارید لوبیا گرم شود تا آب شروع به جوشیدن کند.
لوبیاها را به مدت 12 دقیقه یا روی حرارت متوسط بپزید. درب قابلمه را برداشته و حرارت را متوسط تا کم کنید تا آب به طور یکنواخت حباب بزند. حبوبات را به مدت 12 دقیقه بجوشانید و گاه گاهی هم بزنید.
- به آرامی هم بزنید تا پوسته های گوشه لوبیا جدا نشود.
حرارت را خاموش کرده و عصاره آن را در یک ظرف نگهداری صاف کنید. یک صافی ریز فلزی را روی ظرف یا ظرف نگهداری مثل پارچ قرار دهید. عصاره را به آرامی از صافی درون ظرف بریزید.
- غربال باید لوبیا و تکه های بزرگ را بگیرد.
- پس انداز حبوبات را در نظر بگیرید تا بتوانید دوباره آنها را دم کنید. وقتی خنک شدند ، آنها را در یک کیسه قابل باز شدن قرار داده و در یخچال نگه دارید. بگذارید بعد از 1 هفته دوباره دم بکشند و سپس آنها را دور بریزیم.
عصاره قهوه سبز را بنوشید. برخلاف محصولات تجاری که به مخلوط شدن احتیاج دارند ، عصاره قهوه سبز شما بلافاصله آماده نوشیدن است. اگر عطر و طعم قوی را دوست ندارید ، آن را کمی با آب یا نوشیدنی دیگر رقیق کنید.
- روی آن را بپوشانید و به مدت 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید.

روش 2 از 2: برای فواید سلامتی قهوه سبز بنوشید

سعی کنید برای کاهش وزن قهوه سبز بنوشید. مطالعات در مقیاس کوچک نشان می دهد که نوشیدن قهوه سبز می تواند باعث کاهش وزن شود. این به این دلیل است که قهوه سبز حاوی اسید کلروژنیک است و از جذب کربوهیدرات های بدن جلوگیری می کند.
- در حالی که تحقیقات بیشتری لازم است ، قهوه سبز می تواند فشار خون را کاهش دهد و قند خون را بهبود بخشد.
میزان مصرف خود را در طول هفته پیگیری کنید. اگر قهوه سبز خریده اید و آن را با آب جوش مخلوط می کنید ، دستورالعمل های دوز روی بسته را دنبال کنید. متأسفانه ، شما مجبورید روزانه میزان عصاره قهوه سبز را بنوشید ، زیرا در مورد مقدار کلروژنیک اسید که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید ، هیچ دوز مصرفی توصیه نمی شود. اگر عوارض جانبی دارید ، دوز روزانه خود را کاهش دهید.
- برخی مطالعات 120 تا 300 میلی گرم اسید کلروژنیک (از 240 تا 3000 میلی گرم عصاره قهوه سبز) را توصیه می کنند ، اما نمی توان دقیقاً مقدار عصاره قهوه سبز خانگی را مشخص کرد.
به عوارض جانبی مانند سردرد ، اسهال و حملات اضطرابی توجه کنید. از آنجایی که قهوه سبز حاوی کافئین بیشتری نسبت به قهوه بو داده معمولی است ، به احتمال زیاد عوارض جانبی کافئین را تجربه خواهید کرد. ممکن است احساس اضطراب یا عصبی کنید و ضربان قلب سریع داشته باشید. در صورت بروز عوارض جانبی ، قهوه سبز را کاهش داده و به پزشک مراجعه کنید.
- عوارض جانبی احتمالی شامل اسهال ، سردرد و التهاب دستگاه ادراری است.
30 دقیقه قبل از وعده های غذایی خود قهوه سبز بنوشید. صرف نظر از اینکه عصاره قهوه سبز خانگی می نوشید یا قهوه سبز پودر شده ، سعی کنید آن را با معده خالی بنوشید. قبل از خوردن غذا یا میان وعده 30 دقیقه صبر کنید.
- دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید که چند بار در روز می توانید قهوه سبز بنوشید. به عنوان مثال ، برخی حداکثر 2 دوز در روز را توصیه می کنند.

نکات

همیشه قبل از مصرف هرگونه مکمل با پزشک خود مشورت کنید ، خصوصاً اگر دارویی نیز مصرف می کنید.

هشدارها

در صورت بارداری یا شیردهی از نوشیدن چای سبز خودداری کنید زیرا قهوه سبز حتی بیش از قهوه بو داده معمولی حاوی کافئین است. هرگز سعی نکنید کافئین به کودکان بدهید.