محتوا

• نکات
• هشدارها
• چه چیزی نیاز دارید

1 مواد غذایی را جمع آوری کنید

2 در صورت یخ زدن بگذارید بیکن ذوب شود. آن را در مایکروویو یخ نزنید و در صورت یخ زدن آن را نپزید. در صورت نیاز می توانید کیسه بیکن را سریعتر در آب دمای اتاق ذوب کنید.

3 یک تابه را روی حرارت زیاد گرم کنید. قبل از افزودن بیکن ، ماهیتابه باید بسیار داغ باشد. با خیس کردن دست و تکان دادن آب روی آن ، می توانید تشخیص دهید که ماهیتابه به اندازه کافی گرم است. قطرات آب باید بپرند و خش خش کنند و به بخار تبدیل شوند.

4 بیکن را با دقت در ماهیتابه بگذارید ؛ آنها را جدا از یکدیگر و بدون همپوشانی قرار دهید. هرچه قطعات از هم دورتر باشند ، بهتر و سریعتر می پزند.

5 اگر بیکن شروع به دود کرد حرارت را کم کنید. کمی دود خوب است و خوب است.

6 هنگامی که بیکن شروع به پیچیدن می کند ، هر قطعه را با چنگال بچرخانید.

7 برای تهیه بیکن ترد ، حرارت را کم کرده و در ماهیتابه ای با لایه چربی ضخیم تر بپزید. یا ، ماهیتابه را به فر منتقل کرده و در دمای 150 درجه سانتی گراد به مدت 1/2 ساعت بپزید. این روش عالی عمل می کند و برای دسته های بزرگ مناسب است.

8 وقتی بیکن به میزان دلپذیری رسید ، هر لقمه را به بشقابی که با یک حوله کاغذی یا روزنامه پوشانده شده است منتقل کنید. فر را خاموش کنید! بگذارید بیکن سرد شود و یک دقیقه قبل از غذا چربی را پاک کند.

نکات

• نگران نباشید ، این فقط بیکن است.

هشدارها

• هرگز اجازه ندهید بیکن بدون نظارت بپزد. شما می توانید آتش بسازید ، خانه خود را بسوزانید یا مهمتر اینکه بیکن خود را بسوزانید.
• می توانید خودتان را بسوزانید. صورت و پوست در معرض دید خود را از تابه دور نگه دارید.

چه چیزی نیاز دارید

• بیکن
• ماهی تابه آهنی یا فولادی (برشته) ، با ضخامت ایده آل ، نچسب
• چنگال
• حوله کاغذی روی بشقاب