محتوا

• نکات
• هشدارها

1 زنجبیل را بشویید. خوب مالش دهید.

2 زنجبیل را پوست بگیرید و نازک به قطعات کوچک برش دهید. هنگام برش زنجبیل مراقب باشید. اگر پوست آن را خوب شسته اید ، پوست کندن اختیاری است.

3 آب جوش.

4 بسته به ترجیح شما روشهای مختلفی برای ادامه وجود دارد:

• آب جوشانده را در قوری که قبلاً زنجبیل تازه خرد شده قرار داده اید بریزید. روی قوری را با درب بپوشانید تا زود سرد نشود و مواد معطر موجود در چای را حفظ کند. 10 تا 15 دقیقه اصرار کنید.
• اگر آب را در قابلمه ای جوشانده اید و نه در کتری ، می توانید زنجبیل را به قابلمه اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. سپس حرارت را خاموش کرده و بگذارید 5 دقیقه قبل از ریختن بماند.
• برای نگه داشتن زنجبیل در فنجان از نگهدارنده چای استفاده کنید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند. برای حفظ طعم ، فنجان را با نعلبکی بپوشانید.

5 بعد از دم کشیدن یا جوشیدن چای را صاف کرده و سرو کنید. در صورت تمایل شیرین کننده یا طعم اضافی اضافه کنید.

6 نوشیدنی را گرم ، در دمای اتاق یا هر اندازه که می خواهید سرد بنوشید.

نکات

• یکی دیگر از مزایای مصرف زنجبیل این است که اگر آن را به طور منظم مصرف کنید ، چربی می سوزاند و باعث کاهش وزن می شود.
• همچنین می توانید زنجبیل را بردارید ، آن را در یک پلاستیک مانند آب نبات بپیچید و برای استفاده بعدی در فریزر نگهداری کنید و به مقدار لازم قطع کنید.
• سعی کنید برای چاشنی تند کمی دارچین به چای خود اضافه کنید.
• اگر چای زنجبیل باقیمانده دارید ، آن را در یخچال در یک شیشه نگهداری کنید. می توان آن را گرم یا مست سرد کرد.
• اگر می خواهید فقط یک فنجان چای درست کنید ، فقط 3 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. ل زنجبیل رنده شده در یک لیوان آب جوش.
• جوشانده نوعی دارو است که فواید درمانی دارد. اگر از آبگوشت برای اهداف دارویی استفاده می کنید ، شیرین کننده اضافه نکنید.
• تنوع چای: زنجبیل را در یک لیوان آب بجوشانید ، سپس 2 فنجان شیر (یا شیر سویا) به آن اضافه کنید. این چای برای معده بسیار آرام بخش است.
• زنجبیل و نعناع هم افزا هستند. (یک پاسخ هم افزایی ، پاسخی است که در آن یک جزء عملکرد دیگری را افزایش می دهد و بالعکس ؛ به عبارت دیگر ، یک بعلاوه یک بیشتر از دو است.) می توان آنها را با خیال راحت به هر کدام چای.
• برای افزایش گرمای چای ، مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید.

هشدارها

• در صورت داشتن تب شدید ، التهاب پوست ، زخم یا سنگ کیسه صفرا از زنجبیل استفاده نکنید.
• زنجبیل همچنین یک ضد انعقاد است (روند لخته شدن خون را مهار می کند) - روی پلاکت های خون عمل می کند. اگر می دانید که در شرف جراحی هستید ، نوشیدن چای زنجبیل را 5-7 روز قبل از جراحی متوقف کنید.
• مصرف زنجبیل در دوزهای کوچک در دوران بارداری برای تسکین حالت تهوع صبحگاهی بی خطر است ، اما ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید.
• اگر چای به عنوان جوشانده سرماخوردگی ، حالت تهوع یا تب خفیف استفاده می شود ، حتماً دما را اندازه گیری کرده و سلامت کلی خود را زیر نظر داشته باشید. اگر احساس بهتری ندارید یا اگر همچنان احساس ناراحتی می کنید ، با پزشک یا سایر متخصصان مشورت کنید.