طرز تهیه یوزپلنگ داغ

نویسنده: Ellen Moore
تاریخ ایجاد: 13 ژانویه 2021
تاریخ به روزرسانی: 29 ژوئن 2024
Anonim
Natural Way To Unblock Arteries - روش تهیه عصاره سیر و لیمو برای پاک کردن رگها
ویدیو: Natural Way To Unblock Arteries - روش تهیه عصاره سیر و لیمو برای پاک کردن رگها

محتوا

در حالی که دستور Flaming Hot Cheetos در واقع راز سازنده است ، می توانید نسخه دلخواه خود را در خانه درست کنید که به همان اندازه ترد و پنیر و تند است. یک جایگزین سریع این است که یک Cheetos را با پوشاندن سطح آن در یک مخلوط داغ یا ساختن دسته Cheetos از ابتدا تهیه کنید.

عناصر

Cheetos فوری داغ (با استفاده از Cheetos آماده (اصلی))

برای 1 وعده

  • بسته 2.38 اونس (64.5 گرم) Cheetos اصلی
  • 1/8 قاشق چایخوری (0.6 میلی لیتر) فلفل قرمز
  • 1/8 قاشق چایخوری (0.6 میلی لیتر) پودر چیلی
  • 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر) پاپریکا

چیتوهای داغ آتشین (با استفاده از Cheetos اصلی)

برای 1 وعده

  • بسته 2.38 اونس (64.5 گرم) Cheetos اصلی
  • 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) کره بادام زمینی
  • 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) سس چیلی تایلندی مانند سریراچا
  • 1/8 قاشق چایخوری (0.6 میلی لیتر) فلفل قرمز
  • 1/8 قاشق چایخوری (0.6 میلی لیتر) پودر سیر
  • 1/8 قاشق چایخوری (0.6 میلی لیتر) پاپریکا

تهیه یوزپلنگ داغ از ابتدا

برای 8 - 10 وعده


  • 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) نمک
  • 1-3 / 4 فنجان (440 میلی لیتر) آرد ذرت سفید
  • 1/2 فنجان (125 میلی لیتر) شیر
  • 2 سفیده تخم مرغ
  • کره بادام زمینی یا روغن کانولا برای سرخ کردن
  • 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) پودر پنیر چدار
  • 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) پودر دوغ
  • 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) پاپریکا
  • 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر) فلفل سیاه
  • 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر) فلفل قرمز کاین
  • 1/8 قاشق چایخوری (0.6 میلی لیتر) پودر سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) نشاسته ذرت

مراحل

روش 1 از 3: ترکیب Cheetos داغ (با استفاده از Cheetos اصلی)

  1. 1 ادویه جات ترشی جات را ترکیب کنید. فلفل قرمز ، فلفل قرمز آسیاب شده و پاپریکا را اندازه بگیرید. هر سه ادویه را در یک کاسه کوچک بریزید و به آرامی و کاملاً هم بزنید.
    • برای تغییر میزان تندی Cheetos می توانید مقدار ادویه را کم یا زیاد کنید.
  2. 2 ادویه جات ترشی جات و چیتو را با هم مخلوط کنید. بسته Cheetos را باز کرده و ترکیب ادویه را اضافه کنید ، قسمت بالای بسته را ببندید و سپس بسته را به مدت 10 - 15 ثانیه به خوبی تکان دهید.
    • از طرف دیگر ، می توانید Cheetos را در یک کاسه متوسط ​​بریزید و مخلوط ادویه را روی آن بریزید. با انبر از مجموعه سالاد یا با یک قاشق به آرامی هم بزنید. با دستان خود هم نزنید ، زیرا ادویه می تواند به انگشتان شما بچسبد.
  3. 3 لذت بردن. بسته را دوباره باز کنید و طبق معمول Cheetos بخورید. اکثر ادویه جات ترشی جات باید روی پوشش پنیر پودری باقی بماند و طعم تندی و تند به آن می بخشد.
    • این روش سریعترین و م effectiveثرترین است ، اما باید توجه داشت که ادویه جات ترشی جات بر روی Cheetos مانند روشهای پیچیده تر و یکنواخت پخش نمی شود ، زیرا هیچ ترکیباتی در مخلوط برای ترکیب بهتر ادویه ها با چیتوها

روش 2 از 3: Fire Cheetos (با استفاده از Cheetos اصلی)

  1. 1 فر را با دمای 250 درجه فارنهایت (130 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک ورقه پخت کم عمق را با پوشش آن با اسپری آشپزی نچسب یا پوشاندن آن با فویل آلومینیومی آماده کنید.
  2. 2 کره و سس چیلی را با همزن برقی بزنید. روغن و سس چیلی را در یک ظرف کوچک بریزید. کاملاً هم بزنید.
    • ترکیب کره و سس چند دقیقه طول می کشد ، اما اگر می خواهید سس شما درست بیرون بیاید ، باید صبور باشید.
  3. 3 ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. فلفل قرمز ، پودر سیر و پاپریکا را مستقیماً به مخلوط روغن اضافه کنید. خوب هم بزنید و ادویه ها را به طور مساوی روی تمام سطح پخش کنید.
    • شما می توانید میزان ادویه را بر اساس میزان تندی که می خواهید چیپس باشد کم یا زیاد کنید.
  4. 4 چیتوها را روغن کاری کنید. کیسه چیتوس را باز کنید و مخلوط روغن تند را مستقیماً داخل آن بریزید. کیسه را دوباره ببندید و سپس آن را به مدت 30 ثانیه کاملاً تکان دهید.
    • همچنین می توانید Cheetos را به یک کاسه متوسط ​​اضافه کنید و با روغن مزه دار کنید. چیپس ها را با چنگال یا انبر به کره آغشته کنید تا یکدست شوند.
  5. 5 Cheetos را به یک ورقه پخت آماده منتقل کنید. دوباره کیسه را باز کنید و سس Cheetose را مستقیماً روی ورقه پخت بریزید. آنها را در یک لایه پخش کنید و بقیه سس کره را مستقیماً روی ورقه پخت بریزید.
  6. 6 به مدت 30 دقیقه بپزید. Cheetos را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و خشک کنید. این می تواند 30 تا 45 دقیقه طول بکشد.
    • هنگام پخت و پز Cheetos را هر 10 دقیقه چک کنید. آنها را با یک کاردک هم بزنید تا همه طرف ها به طور یکنواخت خشک شوند.
  7. 7 بگذارید قبل از غذا خنک شود. Cheetos را از فر خارج کنید. اجازه دهید آنها به مدت 15 دقیقه یا بیشتر سرد شوند ، سپس طبق معمول از آنها لذت ببرید.
    • این روش نسبت به روش قبلی چاشنی داغ را به طور مlyثرتری روی چیپس ها توزیع می کند.

روش 3 از 3: Cheetos داغ از Scratch

  1. 1 مواد سس را با هم ترکیب کنید. پودر پنیر چدار ، پودر دوغ ، نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز قرمز ، پودر سیر و نشاسته ذرت را در یک دستگاه غذاساز کوچک یا آسیاب قهوه قرار دهید. مواد را به مدت 10 تا 15 ثانیه یا تا زمانی که به طور یکنواخت پخش شوند با هم خرد کنید.
  2. 2 مخلوط سس را در یک کاسه یا ظرف کم عمق قرار دهید. این ظرف را کنار بگذارید.
    • اگر هنوز ادویه جات ترشی جات به طور ناهموار مخلوط شده اند ، آنها را سریع با چنگال یا قاشق به بقیه مخلوط هم بزنید.
  3. 3 روغن را تا 350 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. 2 اینچ (5 سانتی متر) روغن نباتی را در یک قابلمه متوسط ​​بریزید و آن را روی حرارت زیاد روی اجاق گاز قرار دهید. دما را با دقت کنترل کنید ، زیرا حفظ دمای یکنواخت بسیار مهم است.
    • دمای روغن پخت را با یک دماسنج روغن داغ ، که دماسنج آب نبات نیز نامیده می شود ، بررسی کنید.
    • اگر دماسنج آشپزی ندارید ، روغن را با فرو بردن یک قطره کوچک از خمیر در آن آزمایش کنید. حباب ها باید بلافاصله در اطراف خمیر ایجاد شوند و برخی باید در عرض چند ثانیه به سطح شناور شوند.
    • ممکن است در کل فرایند پخت نیاز به بالا یا پایین آوردن داشته باشید.
  4. 4 آرد ذرت ، شیر ، سفیده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری را با هم ترکیب کنید.ل (5 میلی لیتر) نمک. مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن یا قاشق هم بزنید.
    • اگر مخلوط بدون توده باشد ، آماده است.
  5. 5 مخلوط را در یک سرنگ شیرینی قرار دهید. خمیر ذرت را داخل سرنگ لوله یا کیسه لوله با نوک گرد 1/2 اینچ (1.25 سانتی متر) بریزید. خمیر را خوب محکم کنید.
    • توصیه می شود قوام خمیر چیپس را قبل از قرار دادن در سرنگ شیرینی آزمایش کنید. سعی کنید خمیر را از طریق نوک سرنگ یا کیسه لوله فشار دهید.
    • اگر مخلوط خیلی خشک است و خوب نمی شود ، آن را به کاسه برگردانید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق (15 میلی لیتر) شیر.
    • اگر مخلوط بیش از حد مرطوب و بی شکل است ، آن را به کاسه برگردانید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق (15 میلی لیتر) آرد ذرت.
  6. 6 خمیر تراشه را مستقیماً در کره فشار دهید. چوبها را به طول 2 تا 3 اینچ (5 تا 7.6 سانتی متر) بسازید. هنگام کار برای جلوگیری از پاشیدن روغن ، سرنگ شیرینی را نزدیک سطح روغن نگه دارید.
    • 4-6 عدد Cheetos را همزمان سرخ کنید. از قابلمه جلوگیری نکنید زیرا باعث می شود که چیپس ها بچسبند یا ناهموار بپزند.
  7. 7 سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. چیپس ها را به مدت 15 ثانیه در روغن داغ سرخ کنید. با قاشق شکاف دار یا انبر بچرخانید و 15 ثانیه دیگر سرخ کنید.
  8. 8 روی چیپس ها بریزید. چیپس ها را از روغن داغ خارج کرده و روی ظرفی که با یک حوله کاغذی تمیز پوشانده شده است قرار دهید. بگذارید 10 تا 20 ثانیه تخلیه شوند تا بیشتر روغن اضافی از بین برود.
    • اجازه ندهید چیپس ها کاملاً تخلیه شوند یا کاملاً خنک شوند. آنها هنوز باید کمی گرم و کمی مرطوب باشند تا سس پنیر داغ به آنها بچسبد.
  9. 9 چیپس ها را با سس بپوشانید. چیپس های هنوز داغ و کمی مرطوب را به یک کاسه پودر پنیر داغ منتقل کنید. با چنگال هم بزنید تا همه طرف ها خوب پوشیده شوند.
    • توصیه می شود در این مرحله به جای دستان خود از چنگال یا موارد مشابه استفاده کنید. اگر با انگشتان خود هم بزنید ، رطوبت دستها و روغن روی چیپس می تواند باعث شود سس روی شما بماند و روی چیپس نماند.
  10. 10 قبل از غذا کمی خنک شوید. چیپس ها را از مخلوط ادویه جدا کرده و در ظرف سرو قرار دهید. هنگامی که آنها به اندازه کافی سرد شدند و می توانید آنها را با دستان خود بگیرید ، برای سلامتی خود غذا بخورید.
    • شما باید چیزی بسیار شبیه به Flamin 'Hot Cheetos داشته باشید ، اگرچه طعم و بافت آن ممکن است کمی با نسخه تجاری متفاوت باشد.
    • توجه داشته باشید که این Cheetos بهتر است بلافاصله پس از آماده شدن خورده شود. آنها می توانند پس از چند روز مرطوب شوند.

چه چیزی نیاز دارید

Cheetos فوری داغ (با استفاده از Cheetos اصلی)

  • کاسه

چیتوهای داغ آتشین (با استفاده از Cheetos اصلی)

  • ورقه پخت
  • اسپری نچسب یا فویل آلومینیومی
  • کرولا
  • کاسه
  • کتف

Cheetos داغ از ابتدا

  • مینی غذاساز یا آسیاب قهوه
  • ظرف تخت
  • دیگ متوسط ​​و سنگین
  • دماسنج روغن داغ
  • کاسه بزرگ
  • قاشق سوخته یا مخلوط کردن
  • کرم تزریق کننده یا کیسه لوله با نوک گرد 1/2 اینچ (1.25 سانتی متر)
  • اسکیمر
  • ظرف
  • دستمال توالت
  • چنگال
  • صحفه صاف