محتوا

• روش 2 از 2: تهیه سس بوفالو
• چه چیزی نیاز دارید
• مقالات تکمیلی

1 سس تند مورد علاقه خود را مانند تاباسکو انتخاب کنید. غذایی را که برای آن به سس بوفالو احتیاج دارید در نظر بگیرید ، مانند بال بوفالو ، یا سس برگر یا ساندویچ ، یا سس سالاد تند.

• شما حداقل به 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) سس تند نیاز دارید.

2 1/2 فنجان سس تند را در یک کاسه بریزید. ظرف باید آنقدر بزرگ باشد که بقیه مواد را در خود جای دهد.

3 سس تند و سرکه برنج را با هم مخلوط کنید. به هم زدن مواد ادامه دهید تا کاملا مخلوط شوند.

• پودر چیلی ، پاپریکا دودی ، پاپریکا شیرین ، نمک ، پودر پیاز خشک شده و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید.
• عسل و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید.
• سس Worcestershire را اضافه کنید

4 دو ادویه آخر را اضافه کنید. پودر سیر خشک شده و دانه های کرفس آسیاب شده را با نمک به مخلوط اضافه کنید.

• اگر می خواهید طعم کمی متفاوتی به مکیدن بدهید ، 1/4 قاشق چایخوری (0.6 گرم) پونه کوهی و / یا فلفل سفید به آن اضافه کنید. برخی از دستور العمل ها حتی کمی آبجو اضافه می کنند.
• برای سس شیرین تر ، 4 قاشق غذاخوری (60 گرم) شکر قهوه ای اضافه کنید.

روش 2 از 2: تهیه سس بوفالو

1. 1 قابلمه را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا قرار دهید. یک قابلمه را انتخاب کنید که تمام سس و بقیه مواد را در خود جای دهد.
2. 2 کره بدون نمک را در یک قابلمه بریزید. بگذارید کره ذوب شود.
3. 3 سس ادویه داغ را از یک کاسه اضافه کنید. همه مواد را با همزن یا قاشق چوبی کاملاً مخلوط کنید.
4. 4 محتویات قابلمه را به جوش بیاورید.
5. 5 حرارت را کم کنید. اجازه دهید سس به مدت 10 دقیقه بجوشد.
6. 6 وقتی سس به جوش آمد ، آن را روی بال ها یا ظرف دیگری بریزید.سس را روی سطح ظرف پهن کنید. بلافاصله سرو کنید.
   • سس بوفالو باقیمانده را در یک ظرف هوابند نگهداری کنید. آن را بیش از 2 هفته در یخچال قرار ندهید.

چه چیزی نیاز دارید

• ماهی تابه
• یک کاسه
• کرولا
• انتخاب سس تند
• کره بدون نمک
• پودر فلفل قرمز
• فلفل قرمز دودی
• فلفل شیرین
• نمک
• پودر پیاز خشک
• پودر فلفل قرمز
• عسل
• نشاسته ذرت
• سس ووسترشر
• پودر سیر خشک
• دانه های کرفس را با نمک خرد کنید
• آبجو (اختیاری)
• شکر قهوه ای (اختیاری)
• بال / ظرف دیگری که سرو می کنید

مقالات تکمیلی

طرز تهیه پوره سیب زمینی طرز تهیه مینی ذرت چگونه آجیل را خیس کنیم طرز تهیه استیک در فر نحوه پیچیدن یک تورتیلا نحوه تهیه آب لیمو یا آهک طرز تهیه ماکارونی نحوه تهیه هندوانه با ودکا نحوه تهیه برنج چسبناک از معمولی نحوه استفاده از بلوط به عنوان غذا طرز تهیه آب خیار طرز تهیه میلک شیک بدون مخلوط کن نحوه پختن لپه ذرت کامل در فر نحوه ذوب شکر