1 کاهو را بشویید. دسته کاهو را جدا کنید. اگر کاهو از باغ است ، باید آن را در آب نمک خیس کنید یا از قطره محلول ضدعفونی کننده استفاده کنید تا از تمیز بودن آن مطمئن شوید.

2 کاهو را خرد کنید. هر طور که دوست دارید ، کاهو را در یک ظرف یا کاسه برش دهید ، اگرچه برش های درشت ترجیح داده می شود.

3 کاهو برش خورده را کنار بگذارید.

4 لیموها را فشار دهید. در صورت استفاده از لیمو ، آن را در یک فنجان فشار دهید. در صورت استفاده از سرکه ، مقدار مورد نیاز را اضافه کنید.

5 شکر را به سرکه یا لیمو اضافه کنید. مقدار شکر باید به اندازه کافی باشد تا محلول مشابه قوام شربت را تشکیل دهد. خوب هم بزنید تا تمام شکر حل شود.

6 مقداری کره به شربت اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

7 از یک قاشق برای پخش یکنواخت شربت لیمو / سرکه در سراسر سالاد استفاده کنید. کمی هم بزنید.

8 گوجه فرنگی یا پیاز را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. این بهترین گزینه است.