محتوا

• مراحل
• چه چیزی نیاز دارید

سیخ های چوبی به طور گسترده ای برای تهیه غذاهای مختلف مانند کباب و کباب استفاده می شود. سیخ ها باید به درستی آماده شوند تا در حین پخت دچار ترک خوردگی یا شکستن نشوند.

مراحل

1. 1 سیخ های چوبی را خیس کنید. آنها را در یک کاسه آب سرد قرار دهید. بگذارید 10-15 دقیقه بماند.
2. 2 موادی را که به سیخ ها می چسبانید در حالی که در آب خیس می شوند ، آماده کنید.
3. 3 سیخ ها را از آب خارج کرده و روی دستمال کاغذی بگذارید. آب اضافی جذب حوله می شود.
4. 4 مواد را طبق معمول به سیخ بکشید.
5. 5 روی کباب یا گریل بگذارید و بپزید. سیخ های خیس خورده نمی سوزند و نمی سوزند. با این حال ، اگر متوجه شدید که نوک سیخ ها خشک شده و در آتش گیر افتاده است ، انتهای سیخ ها را با فویل چسبناک بپیچید تا از سوختن آنها جلوگیری شود.

چه چیزی نیاز دارید

• سیخ چوبی
• اب
• یک کاسه
• مواد تشکیل دهنده سیخ
• فویل غذا