محتوا

• مراحل
• روش 1 از 3: انبه را آماده کنید
• روش 2 از 3: انبه خرد شده بخورید
• روش 3 از 3: انبه خرد شده بخورید
• نکات

اگرچه انبه فقط در آب و هوای گرم رشد می کند ، اما در سراسر جهان محبوب است زیرا میوه انبه شیرین و خوشمزه است. آنها یک میان وعده خوب تهیه می کنند و یک افزودنی عالی برای هر صبحانه یا ناهار هستند. اما قبل از خوردن انبه ، باید با روش های مختلف انجام آن آشنا شوید. این نکات را بخوانید و چیزهای زیادی درباره انبه خواهید آموخت.

مراحل

روش 1 از 3: انبه را آماده کنید

1. 1 مطمئن شوید که انبه رسیده است. اگر انگشت خود را به آرامی روی آن فشار دهید ، و یک فرورفتگی در آنجا ظاهر شود ، به این معنی است که انبه در حال حاضر آماده خوردن است. به همین ترتیب ، می توانید بررسی کنید که گلابی یا آووکادو رسیده است.
   • اگر انبه را لمس کردید و احساس کردید سفت شده است ، چند روز صبر کنید تا برسد. اگر انبه نارس وجود داشته باشد ، طعم ناخوشایند و تلخی خواهد داشت. بنابراین انبه خوب را ترجمه نکنید زیرا میوه انبه گرانتر می شود.
2. 2 انبه را بشویید. این میوه باید تمیز باشد ، حتی اگر قصد دارید پوست آن را جدا کنید.
3. 3 موارد مورد نیاز را بردارید. برای خرد کردن انبه به برش یا مکعب ، به چاقو ، تخته برش و کاسه ای نیاز دارید که در آن مکعب ها یا برش های انبه را قرار دهید.

روش 2 از 3: انبه خرد شده بخورید

1. 1 انبه را تکه تکه کنید. انبه را نصف یا یک سوم کنید ، مراقب باشید به گودال بزرگ برخورد نکنید. سپس در نیمی که در دست گرفته اید برش های عمودی ایجاد کنید. سعی کنید پوست را قطع نکنید. حالا برش های افقی ایجاد کنید تا یک شبکه ایجاد شود. پوست را محکم در طرف دیگر آن نیمه بگیرید و به جلو بکشید.
   • در نتیجه ، برش هایی که بریده اید باید ظاهر شوند و ظاهر گل را به این نصف انبه بدهند.
   • سپس فقط این قطعات را از یکدیگر جدا کنید.
   • اگر جدا کردن آنها دشوار است ، از چاقو برای برش آنها در یک کاسه ، یا از یک قاشق برای جدا کردن آنها استفاده کنید.
2. 2 فقط انبه خرد شده را بخورید. انبه را در یک کاسه بریزید ، یک قاشق بردارید و از آن لذت ببرید! اگر می خواهید انبه برش خورده را کمی دیرتر بخورید ، سپس آن را در یک ظرف پلاستیکی محکم قرار دهید ، اما قبول کنید که بهتر است تازه آن را بخورید و اگر مدتی آن را کنار بگذارید آبکی هم می شود.
   • برای طعم تند ، می توانید کمی آب لیمو به انبه اضافه کنید.
3. 3 مکعب انبه را به سالاد میوه اضافه کنید. مکعب های انبه یک افزودنی عالی برای هر سالاد میوه ای است. اگر نمی خواهید آب انبه در سالاد میوه شما وجود داشته باشد ، منتظر بمانید تا آب تکه های انبه از بین برود و قبل از اضافه کردن آنها به سالاد. در اینجا چند نکته برای تهیه سالاد انبه خوشمزه آورده شده است:
   • سالاد پاپایا ، سیب و طالبی درست کنید.
   • سالاد انبه و آناناس درست کنید. برای طعم دادن ، کمی دارچین اضافه کنید.
   • یک سالاد از انبه ، گلابی و چند گیلاس تهیه کنید ، از وسط نصف کنید.
   • سالاد انبه و پرتقال را با مقداری آب لیمو بخورید.
4. 4 از حبه های انبه برای افزودن طعم به غذای اصلی خود استفاده کنید. ممکن است فکر کنید انبه به دلیل طعم شیرین و خوشمزه ای که دارد فقط برای سالاد میوه و دسر مناسب است ، اما اینطور نیست. میوه های انبه هر غذای اصلی را فراموش نشدنی می کند. در اینجا چند روش برای استفاده از برش های انبه در غذاهای اصلی آورده شده است:
   • فقط با افزودن پاپایا ، آووکادو ، مقداری آب لیمو و گشنیز یک سالسای انبه درست کنید. با سالسای انبه می توانید مرغ ، گوشت گاو یا میگو یا فقط چیپس سیب زمینی یا موز سرو کنید.
   • مکعب های انبه را به بوریتو اضافه کنید.
   • انبه را با برنج کارائیب یا هر غذای دیگری با الهام از کارائیب سرو کنید.
5. 5 مکعب های انبه را به دسر اضافه کنید. میوه های انبه به طور طبیعی شیرین هستند و برای بسیاری از دسرها عالی هستند. در اینجا چند نکته وجود دارد:
   • تکه های انبه را به ماست اضافه کنید.
   • مکعب های انبه را به بستنی اضافه کنید.
   • تکه های انبه و مقداری کشمش را به پودینگ برنج اضافه کنید.
   • مکعب های انبه را می توان در بالای دسر قرار داد یا با سایر مواد مخلوط کرد.

روش 3 از 3: انبه خرد شده بخورید

1. 1 انبه را به صورت ورقه ای برش دهید. وقتی انبه را می برید ، به یاد داشته باشید که یک گودال بزرگ در مرکز دارد و شبیه بادام غول پیکر است. انبه را به همان شکل سیب به برش برسانید ، فقط مراقب باشید به استخوان ضربه نزند. ضخامت برش ها نباید بیش از 2.5 سانتی متر باشد.
   • وقتی انبه را می برید ، باید یک استخوان و چند برش با پوست روی آن باقی بماند. و در اینجا بعد از آن باید چکار کرد:
     • اگر فقط می خواهید انبه بخورید ، پوست برش ها را برداشته و بخورید. می توانید پوست شل اطراف گودال را بخورید ، اما پوست را خیلی نزدیک به گودال نخورید زیرا ممکن است سخت باشد و بدتر از ذرت آب پز بین دندان های شما گیر کند.
     • اگر می خواهید انبه را پوست بگیرید ، می توانید برش های پوست کنده را برداشته و با قاشق به آرامی آنها را بکشید. اگر انبه به اندازه کافی نرسیده است ، بهتر است از چاقو استفاده کنید.
2. 2 برش های انبه را به انواع غذاها اضافه کنید. در حالی که مکعب های انبه کمی متنوع تر هستند ، تکه های انبه تازه خرد شده می توانند طعم بسیاری از غذاهای معمولی ، از دسرها تا غذاهای اصلی را اضافه کنند. با افزودن انبه به غذاهای زیر حداکثر استفاده را از برش انبه ببرید:
   • سالاد انبه تایلندی
   • مرغ در سس تند و شیرین
   • مرغ با آهک و گشنیز
   • گوشت گاو در سس تریایاکی
   • خورش لوبیا ، انبه و ذرت
   • انبه و پای آناناس
3. 3 تکه های انبه را خشک کنید. برای این کار ، انبه را به برش های نازک برش دهید و خشک کنید. برای طعم ترش ، تکه های انبه را در یک کیسه در بسته قرار دهید ، کمی اسید سیتریک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. 4 تمام شود.

نکات

• با پوره انبه می توانید اسموتی های خوشمزه و نوشیدنی های الکلی یا غیر الکلی درست کنید.
• پس از تبدیل انبه به پوره ، می توانید آن را در هر کجا که می خواهید اضافه کنید. با افزودن پوره سیب زمینی به بشقاب زیر دسر مهمانان خود را شگفت زده کنید.