نویسنده:
Monica Porter
تاریخ ایجاد:
15 مارس 2021
تاریخ به روزرسانی:
2 جولای 2024
محتوا
از صبحانه اغلب به عنوان "مهمترین وعده غذایی روز" یاد می شود و واقعاً هم همین طور است. اولین وعده غذایی شما در روز دقیقاً معنای آن را نشان می دهد: آن زنگ تفريح حالت توخالی که یک شب هنگام خواب ترک می کنید. صبحانه خوردن با شروع روز به شما انرژی و تمرکز می دهد ، بنابراین به فکر رها کردنش نباشید وگرنه احساس کندی و حسرت می کنید. چه وقت کمی داشته باشید ، چه مهارت کافی در آشپزی ندارید ، و یا صرفاً روحیه یک صبحانه خوشمزه را دارید ، هرگز با غلات صبحانه تصمیم اشتباهی نمی گیرید.
مراحل
قسمت 1 از 4: غلات سرد بخورید
دانه ها را داخل کاسه بریزید. مقدار دانه ای که می ریزید کاملاً به ذائقه شما بستگی دارد. یک کاسه بزرگ و بزرگ غلات می تواند ساعت ها شما را سیر نگه دارد و یک کاسه کوچک نیز می تواند یک میان وعده عالی باشد. حتماً دانه ها را بیش از حد پر نکنید ، زیرا هنوز به جای شیر نیاز دارید.
- اگر از سلامت آگاهی دارید یا مطمئن نیستید که اندازه وعده غذایی مناسب چیست ، برچسب تغذیه کنار جعبه را علامت بزنید. اندازه های توصیه شده برای سرو در آنجا لیست می شوند.
- بعد از ریختن غلات ، مطمئن شوید که کیسه را بسته اید یا می توانید کاملا آن را ببندید تا غلات خراب نشود.همچنین می توانید بقیه غلات را در ظرفی بریزید یا غلات را ذخیره کنید تا ماندگاری آنها بیشتر شود.
شیر اضافه کنید. وقتی نوبت به این مرحله می رسد ، همه افراد یک اولویت شخصی دارند. ریختن را به آرامی شروع کنید ، تا دانه کمی شناور شود. اگر می خواهید دانه فقط کمی مرطوب باشد و کرانچ آن را حفظ کنید ، مقدار کمی آن را بریزید. اگر دوست دارید غلات را مانند سوپ بخورید و شیر اضافی کف ظرف را بنوشید ، خیالتان راحت باشد شیر بیشتری اضافه کنید!
افزودن غذاهای اضافی را در نظر بگیرید. برخی از افراد ، مانند موز خرد شده ، برش های توت فرنگی یا زغال اخته ، یک میوه میوه به یک کاسه غلات اضافه می کنند. اگر می خواهید دانه کمی تعجب آور باشد ، مقداری دارچین یا شکر به آن اضافه کنید. خلاق بودن! می توانید هر چیزی را که می خواهید به غلات اضافه کنید ، مخصوصاً اگر طعم کم رنگی داشته باشد.
با سرعت خودتان غذا بخورید. این مسئله مهم در مصرف غلات است. اگر غلات را خیلی سریع بخورید ، غلات همچنان کمی ترد می شوند. اگر وقت بگذارید ، از هر لقمه لذت ببرید ، غلات به تدریج نرم می شوند. به آرامی و یا به سرعت که می خواهید غذا بخورید. فقط مطمئن شوید که از کاسه لذت می برید.
از ته کاسه شیر بنوشید. بعد از اینکه غلات خود را تمام کردید ، ممکن است هنوز مقداری شیر در کاسه وجود داشته باشد ، مخصوصاً اگر مقدار زیادی ریخته اید. نیازی به هدر دادن این مایع خوشمزه و با طعم غلات نیست. شما چندین گزینه برای دست زدن به شیر دارید.
- می توانید کاسه را با دو دست بگیرید و شیر بنوشید.
- می توانید کمی غلات بیشتر اضافه کنید تا با بقیه شیر بخورید.
قسمت 2 از 4: غلات گرم بخورید
غلات گرم را بپزید. چه شما برای تهیه بلغور جو دوسر ، فرنی گندم (که به آن فارینا نیز معروف است) ، نشاسته ذرت یا غلات داغ دیگری را انتخاب کرده اید ، همه اینها همراه با دستورالعمل های مخصوص پخت و پز است. برای راهنمایی در مورد نحوه طبخ حتما بسته بندی را بخوانید. وقتی نوبت به غلات گرم می رسد ، اغلب گزینه هایی برای کسانی که عاشق آشپزی هستند و گزینه هایی برای کسانی که نمی خواهند خیلی تلاش کنند وجود دارد.
غذاهای اضافی که می خواهید اضافه کنید. بعد از اینکه غلات داغ را پختید ، می توانید طعم های جالب و غذاهای کمکی اضافه کنید. برای بلغور جو دوسر می توانید مواردی مانند شکر قهوه ای ، آجیل ، میوه ها یا حتی چیپس شکلات را اضافه کنید. برای یک صبحانه خوش طعم کره را به فرنی گندم یا نشاسته ذرت خود اضافه کنید ، یا حتی یک تخم مرغ به آن اضافه کنید. افزودن یک قطعه کره بادام زمینی به غلات داغ گزینه بسیار خوبی است ، زیرا گرمای حاصل از دانه کره کره بادام زمینی را گرم کرده و باعث ذوب شدن آن و غلات می شود. افزودن دارچین و شکر به هر یک از گزینه های غلات گرم ، صبحانه شما را به یک صبحانه شیرین و خوشمزه تبدیل می کند.
غلات بخورید. بگذارید غلات قبل از خوردن آن خنک شود ، زیرا سوختن دهان باعث می شود روز شما شروع ناخوشایندی داشته باشد. اگر مشتاق غذا خوردن هستید ، هر لقمه را قبل از قرار دادن در دهان خود دم کنید. اگر مخلوط های خوشمزه و غذاهای کمکی اضافه کرده اید ، حتماً آنها را در غلات داغ خوب هم بزنید تا تا آخرین لقمه از آنها لذت ببرید.
- غلات داغ می توانند به لبه کاسه بچسبند ، بنابراین حتما قاشق را در امتداد کناره ها بریزید تا همه آن را بخورید.
قسمت 3 از 4: انتخاب مواد تشکیل دهنده
غلات خود را انتخاب کنید. اگر تا به حال در قسمت غلات صبحانه قدم زده اید ، می دانید که گزینه ها بی پایان هستند. غلات مختلف صبحانه بسیار متنوعی را برای شما فراهم می کنند. برخی از آنها شیرین و مملو از شکر هستند ، در حالی که برخی دیگر از مواد غذایی سالم تر و غنی از فیبر هستند. همه دانه ها برابر نیستند ، بنابراین باید در مورد آنها اطلاعات کسب کنید.
- غلات شیرین و رنگارنگ تقریباً طعم یک دسر صبحانه را دارند. این دانه ها شامل Fruit Loops ، Lucky Charms ، Cookie Crisps ، Trix و Cinnamon Toast Crunch هستند. گرچه حبوبات مورد علاقه این بچه ها مطمئناً طعم عالی دارند ، آنها پر از قند هستند و فقط باید در حد متوسط مصرف شوند.
- اگر می خواهید سالم تر باشید ، بدنبال دانه های پر فیبر باشید و ابتدا مواد دانه ای کامل را لیست کنید. محتوای بالاتر پروتئین یک مزیت است ، زیرا شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. Total ، Cheerios ، Life ، Kix و Raisin Bran همه گزینه های عالی هستند.
- فراموش نکنید که دانه های گرم را در نظر بگیرید. اینها شامل بلغور جو دوسر ، نشاسته ذرت ، فرنی گندم ، برنج ، کینوا و ... است! بیشتر آنها طعم های مختلف صبحانه دارند ، اما شما همچنین می توانید یک عطر و طعم ساده انتخاب کنید و مخلوط ها و مکمل های خود را اضافه کنید.
- کیک و موسلی گرانولا نیز سالم هستند و باعث می شوند معده شما پر شود. شما می توانید در اینجا نحوه تهیه موسلی و گرانولا را بیاموزید!
شیر را انتخاب کنید. درست مثل غلات ، گزینه های زیادی دارید. در میان انواع مختلف شیر گاو ، شیر بدون لاکتوز و شیر شیرین نشده ، به احتمال زیاد چیزی پیدا خواهید کرد که با دانه مورد نظر شما مطابقت داشته باشد.
- شیر گاو شیر استانداردی است که اکثر افراد با شنیدن این کلمه به آن فکر می کنند. انواع موجود در فروشگاه های مواد غذایی معمول شیر کامل ، 2٪ شیر چربی ، 1٪ شیر چربی و شیر بدون چربی است. شیر کامل با 3.25٪ چربی طعم غنی تری دارد. هر دو شیر 2٪ چربی و 1٪ شیر چربی درصد چربی کاهش یافته دارند (به ترتیب 2٪ و 1٪). شیر بدون چربی 0٪ چربی است و کمترین طعم را دارد اما کمترین کالری را نیز دارد. شما می توانید انواع مختلف شیر گاو را با توجه به ترجیحات و رژیم غذایی فردی خود انتخاب کنید.
- شیر بدون لاکتوز برای هرکسی که بعد از نوشیدن شیر ناراحتی معده داشته باشد بسیار مناسب است. بسیاری از افراد نسبت به شکر شیر تحمل ندارند و نمی توانند قند شیر را هضم کنند. شیر بدون لاکتوز ، شیر رایجی است که با آنزیم لاکتاز ترکیب شده و به هضم قند شیر کمک می کند. این از مشکلات گوارشی ناشی از عدم تحمل لاکتوز جلوگیری می کند.
- شیر گیاهی یکی دیگر از گزینه های مناسب برای کسانی است که طعم شیر گاو را دوست ندارند ، به رژیم وگان پایبند هستند یا به سادگی چیز دیگری می خواهند. شیر بادام محبوب ترین شیر گیاهی است و حتی طعم های مختلفی مانند وانیل و شکلات دارد. شیر نارگیل ، شیر سویا ، شیر بذر کتان ، شیر بادام هندی و چندین مورد دیگر نیز به عنوان گزینه های شیر گیاهی در بازار موجود است.
برخی از غذاهای کمکی دیگر را انتخاب کنید. یکی از راه های افزودن طعم ، بافت یا فواید سلامتی به غلات صبحانه افزودن چیز کمی است. میوه ها مانند زغال اخته و موز انواع ویتامین ها و مواد مغذی مفید را به شما می افزایند. افزودن آجیل و همچنین افزودن پروتئین می تواند یک دانه خوشمزه به دانه بدهد. افزودن یک تکه کره مغز مانند کره بادام زمینی یا کره بادام می تواند چربی ها و پروتئین های سالم به آن اضافه کند. دارچین می تواند طعم و مزه ای را به صبحانه اضافه کند و همچنین از مزیت این است که تقریباً بدون کالری است. تبلیغات
قسمت 4 از 4: وعده های غذایی غلات را تنظیم کنید
یک کاسه انتخاب کنید. شما همیشه می توانید یک کاسه غلات متوسط تهیه کنید ، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد. اگر گرسنه بیدار شوید ، می خواهید بزرگترین ظرف ممکن را پیدا کنید. کاسه های بزرگ مخلوط کردن ممکن است مناسب باشند. اگر خیلی گرسنه نیستید ، می توانید از یک کاسه کوچکتر مانند ظرفی که برای سالاد کناری استفاده می شود استفاده کنید.
- خیالتان راحت باشد و از لیوان قهوه ، ظرف یا ظروف دیگر برای خوردن غلات استفاده کنید. فقط در ظرف محصور نشوید.
یک قاشق انتخاب کنید. قاشقی که انتخاب می کنید می تواند تأثیر زیادی در تجربه غلات شما بگذارد. قاشق کوچکتر یعنی هرچه قطعه کوچکتر باشد ، خوردن غلات برای شما زمان بیشتری می برد. آهسته غذا خوردن می تواند از پرخوری شما جلوگیری کند ، بنابراین یک قاشق کوچک برای هر کسی که رژیم می گیرد یا فقط یک میان وعده می خواهد بسیار مناسب است. در مقابل ، قاشق بزرگتر به معنای قطعات بزرگتر است. اگر گرسنه هستید و آماده غرق شدن در غلات هستید ، یک قاشق بزرگ تهیه کنید.
محل غذا خوردن را انتخاب کنید. برای داشتن یک غذای رسمی بیشتر از صرف غذای غلات ، پشت میز ناهار خوری یا میز آشپزخانه بنشینید. می توانید از آستر ظرف استفاده کنید ، دستمال را روی دامان خود پهن کرده و از یک وعده غذایی مناسب "لذت ببرید". برای یک صبحانه راحت تر ، هنگامی که پشت کامپیوتر هستید یا حتی در رختخواب هستید ، بنشینید تا جلوی تلویزیون غلات بخورید!
- اگر واقعاً وقت کافی ندارید ، غلات و شیر را در یک فنجان مسافرتی بریزید. هنگامی که در ماشین هستید ، در اتوبوس هستید یا به مدرسه می روید ، یک قاشق پلاستیکی به همراه داشته و غلات بخورید.
