نویسنده:
Monica Porter
تاریخ ایجاد:
15 مارس 2021
تاریخ به روزرسانی:
1 جولای 2024
محتوا
اگرچه پتاسیم برای عملکرد سیستم عصبی و ماهیچه های بدن ضروری است ، اما سطح بسیار بالای پتاسیم نشان دهنده مشکلات جدی بهداشتی ، مانند بیماری مزمن کلیه است. سطح نرمال پتاسیم باید بین 3.5 تا 5.0 mEq / L باشد (میلی اکی والان در یک لیتر). سطح پتاسیم در خون بالاتر از این محدوده نشانه عدم تعادل الکترولیت ها است که به آن هیپرکالمی می گویند ، بیماری که بسیاری از اثرات جدی را ایجاد می کند. با نوشیدن آب بیشتر ، نوشیدن شیر و آب میوه کمتر و اتخاذ یک رژیم کم پتاسیم می توانید به طور طبیعی از شر پتاسیم اضافی خلاص شوید. با این حال ، باید توجه داشته باشید که موارد شدید ممکن است نیاز به مداخله پزشکی داشته باشد.
مراحل
قسمت 1 از 3: مایعات بدن را تنظیم کنید
مقدار زیادی آب بنوشید. کمبود آب بدن یکی از دلایل اصلی افزایش قند خون است. 10-12 فنجان آب در روز به شما در حفظ سطح پتاسیم ثابت کمک می کند.- اگر دوست ندارید آب بنوشید ، یک تکه میوه برش دهید و آن را به آب اضافه کنید تا طعم دار شود. گزینه دیگر نوشیدن چای بیشتر است.
مصرف لبنیات را محدود کنید ، زیرا اکثر محصولات لبنی سرشار از پتاسیم هستند. شما باید شیر مصرفی خود را به 2 وعده (بیش از 1 فنجان) محدود کنید. به طور کلی ، شیر برنج یک جایگزین قابل قبول است.مشاوره: هنوز هم می توانید چای و قهوه بنوشید ، اما استفاده از یک کرم غیر لبنی را در نظر بگیرید.
از نوشیدن آب میوه خودداری کنید. انواع مختلفی از آب میوه و سبزیجات - به ویژه آب پرتقال و هویج - وجود دارد که سرشار از پتاسیم هستند. برخی از آب میوه ها میوه های متنوعی را با هم مخلوط می کنند ، بنابراین گرچه برخی از میوه ها مانند انگور و قره قاط برای یک رژیم غذایی کم پتاسیم مفید هستند ، اما شما هنوز باید از میوه ها بدون میوه استفاده کنید. محتوای پتاسیم بالایی دارد.- مراقب اسموتی ها باشید؛ بسیاری از اسموتی ها سرشار از موز هستند ، میوه ای که بسیار پتاسیم دارد.
قسمت 2 از 3: رژیم کم پتاسیم بخورید
غذاهای حاوی پتاسیم را از بین ببرید. برخی از غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید شامل موز ، سس گوجه فرنگی ، چغندر ، آلو ، آووکادو ، پرتقال ، صدف ، کلم بروکلی و اسفناج پخته شده است.
مشاوره: میوه های تازه را قبل از مصرف چند ساعت در آب خیس کنید تا مقدار پتاسیم موجود در میوه کاهش یابد.
رژیم غذایی حاوی غذاهای کم پتاسیم داشته باشید. از برنج قهوه ای ، ماکارونی و سایر غلات کامل (مانند سبوس) خودداری کنید. در عوض برنج سفید و نان سفید بخورید ، زیرا محتوای پتاسیم این غذاها کم است. شما همچنین می توانید میوه هایی مانند توت و انگور را ترکیب کنید. در مورد سبزیجات ، می توانید کلم پیچ ، گل کلم و ذرت بخورید.
پروتئین بدون چربی بخورید. پروتئین بدون چربی برای یک رژیم کم پتاسیم مناسب است ، به شرطی که آن را در وعده های کمتری مصرف کنید. هنگام تهیه مرغ ، بوقلمون و گوشت خوک ، اندازه سهم خود را به حدود یک مشت محدود کنید.
از غذاهای بسته بندی شده خودداری کنید. بسیاری از غذاهای بسته بندی شده به جای نمک از کلرید پتاسیم به عنوان چاشنی استفاده می کنند. اگر سعی می کنید میزان پتاسیم مصرفی خود را کاهش دهید ، این یک ماده خطرناک است. هنگام خرید غذاهای منجمد یا کنسرو سس گوجه فرنگی ، حتما مواد موجود روی بسته بندی را بررسی کنید تا از وجود کلرید پتاسیم اطمینان حاصل کنید.
پتاسیم موجود در مواد غذایی را صاف کنید. این یک روش موثر برای از بین بردن کامل پتاسیم از غذاهای پر پتاسیم نیست و فقط باید کم مصرف شود. اما اگر بیش از حد به غذاهایی علاقه مند هستید که به ویژه پتاسیم زیادی دارند ، می توانید از این ماده برای کاهش مصرف پتاسیم استفاده کنید. این روش برای غذاهایی مانند سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، هویج ، چغندر و کدو زمستانی کاربرد دارد.
- سبزیجات را پوست گرفته و در آب سرد خیس کنید تا از قهوه ای شدن آنها جلوگیری شود.
- سبزیجات را به برش هایی به ضخامت حدود 0.3 سانتی متر برش دهید.
- چند ثانیه با آب گرم بشویید.
- سبزیجات را حداقل به مدت 2 ساعت در آب گرم خیس کنید. مقدار آب خیسانده شده در سبزیجات باید 10 برابر سبزیجات باشد. اگر مدت بیشتری خیس شوید ، باید هر 4 ساعت آب را عوض کنید.
- سبزیجات را دوباره برای چند ثانیه زیر آب گرم و روان بشویید.
- سبزیجات را با 5 برابر آب بیشتر از سبزیجات بپزید.
قسمت 3 از 3: چه زمانی باید جستجو کرد
اگر علت پتاسیم اضافی خود را نمی دانید با پزشک خود صحبت کنید. سطح بالای پتاسیم معمولاً به دلیل یک بیماری زمینه ای ایجاد می شود. این بدان معناست که پزشک مجبور است این بیماری را درمان کند تا بتوانید بهبودی کامل پیدا کنید. اگرچه کمبود آب بدن یا برخی از داروها ممکن است گاهی باعث آن شود ، پتاسیم اضافی می تواند نتیجه یک بیماری جدی مانند بیماری کلیه باشد. در اینجا برخی از دلایل عمده وجود دارد:
- کمبود آب بدن
- داروهایی مانند بلاکرها
- بیش از حد از مکمل های پتاسیم استفاده کنید
- نارسایی حاد کلیه
- بیماری مزمن کلیوی
- بیماری آدیسون
- دیابت نوع 1
- تخریب گلبول های قرمز
در صورت مشاهده علائم پتاسیم اضافی ، سریعاً با پزشک خود تماس بگیرید. اگر سطح پتاسیم شما فقط اندکی افزایش یافته باشد ، ممکن است علائمی نداشته باشید. با این حال ، با افزایش سطح پتاسیم ، به احتمال زیاد برخی علائم جدی را که نیاز به مراقبت پزشکی دارند ، مشاهده خواهید کرد. در صورت بروز هر یک از علائم زیر ، فوراً به دنبال پزشک باشید:
- ضعف عضلانی
- ضعف
- فلج کردن
- ریتم غیر طبیعی قلب (آریتمی)
- حالت تهوع
- اگر تغییر رژیم غذایی کمکی نکرد فوراً به دنبال کمک پزشکی باشید. اغلب اوقات ، تغییر مواد غذایی و نوشیدنی م workثر است ، اما هنوز هم ممکن است بیش از حد پتاسیم داشته باشید. اگر همه چیز را امتحان کرده اید و هنوز آن را موثر نمی دانید ، با پزشک خود صحبت کنید. آنها می توانند درمانی را ارائه دهند که برای شما بهتر باشد.
- همچنین ، ممکن است پزشک تصمیم بگیرد که بیماری زمینه ای شما را به روشی دیگر درمان کند.
نکات: پزشک شما ممکن است شما را به یک متخصص تغذیه ثبت شده برای طراحی برنامه غذایی کم پتاسیم متناسب با سلیقه شما ارجاع دهد.
- در صورت عدم موفقیت سایر روش ها ، از پزشک خود در مورد داروهای نگهدارنده پتاسیم سال کنید. این دارویی است که پتاسیم اضافی بدن شما را متصل کرده و از بین می برد. اگر اصلاح رژیم غذایی مثر نباشد ، این می تواند گزینه ای برای شما باشد. با این حال ، همه برای این دارو مناسب نیستند ، بنابراین لطفاً دستورالعمل های پزشک خود را دنبال کنید.
- برای برخی از افراد ، قرص های چسباننده پتاسیم می توانند باعث ناراحتی معده شوند ، بنابراین پزشک فقط در صورت تجویز آنها از مزایای آنها ، این داروها را برای شما تجویز می کند.
- برای کنترل سطح پتاسیم ، آزمایش خون منظم انجام دهید. پزشک برای بررسی میزان پتاسیم میزان CBC را انجام می دهد. هنگامی که سطح پتاسیم شما کنترل شد ، بهتر است به طور منظم آزمایش شوید. این به پزشک شما کمک می کند تا تشخیص دهد که وضعیت شما خوب پیش می رود یا خیر.
- اگرچه ممکن است کمی احساس ناراحتی کند ، اما خون گرفتن معمولاً بدون درد است. علاوه بر این ، معمولاً پزشک در کلینیک نیز خون می گیرد.
مشاوره
- در مورد هر دارویی که مصرف می کنید با پزشک خود صحبت کنید. داروهای زیر می توانند سطح پتاسیم را افزایش دهند: داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAID) ، مهارکننده های آنزیم مبدل آنژیوتانسین (مهارکننده های ACE) ، مسدود کننده های بتا (بتا بلاکرها) ، داروهای ضد انعقاد تزریقی (هپارین) ، آنتی بیوتیک های سیکلوسپورین ، تریمتوپریم و سولفامتوکسازول.
- سطح پایین پتاسیم نیز خطرناک است. اگر به طور فعال سطح پتاسیم را در بدن خود کاهش می دهید ، مهم است که به طور دوره ای به پزشک مراجعه کنید تا سطح پتاسیم را کنترل کند.
