محتوا

• مراحل
• مشاوره

روغن آووکادو از روغن آووکادوی رسیده استخراج می شود و کاربردهای زیادی از پخت و پز و سرخ کردن تا مراقبت از پوست و مو دارد. روغن آووکادو که از فروشگاه خریداری می شود معمولاً بسیار گران است ، بنابراین تهیه آن در منزل از صرفه اقتصادی بیشتری برخوردار است. استخراج روغن آووکادو نیز کاملاً آسان است. بسته به طرز تهیه آن ، احتمالاً کره له شده ای برای شما باقی مانده است که برای پخت یا گوآکامولای تازه مناسب است!

مراحل

روش 1 از 3: استخراج روغن با پخت و پز

1. 

   12 آووکادو را پوست بگیرید. 12 آووکادو را بشویید و هر کدام را دور دانه برش دهید. با استفاده از چاقو دور دانه ها کار کنید تا آووکادو به دو نیم شود ، سپس گوشت آووکادو را با قاشق در مخلوط کن یا غذاساز بریزید. پوست و دانه های آووکادو را دور بریزید.

   "روغن آووکادو در مراقبت از پوست بسیار موثر است. این روغن غنی از ویتامین ها و روغن های چرب است که پوست را مرطوب کرده و روند بهبود را تسریع می کند."

   
   

   

   آلیشیا راموس

   آلیشیا راموس ، متخصص زیبایی ، متخصص زیبایی و مجوز و صاحب Smoothe Denver در دنور کلرادو است. وی از دانشکده زیبایی شناسی پزشکی و پزشکی با دانش مژه ها ، موهای صورت ، رفع موهای زائد ، درمان های فوق العاده سایش و لایه برداری شیمیایی مجوز دریافت کرده است. وی در حال حاضر راه حل های مراقبت از پوست را برای صدها مشتری ارائه می دهد.

   

   آلیشیا راموس
   متخصص زیبایی

2. 

   
   
   کره را مخلوط کنید. مخلوط کن یا مخلوط کن غذا را در حالت پوره روشن کنید. مخلوط کنید تا کره صاف شود ، سپس در قابلمه ای متوسط ​​بریزید.

3. 

   کره را روی حرارت متوسط ​​بپزید. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و کره را در قابلمه بپزید ، هر 5 دقیقه یک بار هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، مخلوط شروع به کف شدن می کند و باید متوجه شوید که روغن آووکادو روی سطح شناور است.

4. 

   
   
   آن را بپزید تا رنگ آن تیره شود. پخت و پز و هم زدن را ادامه دهید تا کره از سبز روشن به سبز تیره یا قهوه ای تغییر رنگ دهد و آب آن تبخیر شود.

5. 

   مخلوط آووکادو را در یک کاسه بریزید. وقتی کره تمام شد ، مخلوط کره را درون کاسه بریزید. کاسه را با یک پارچه نازک و تمیز مانند یک پرده بپوشانید ، سپس پارچه را در قسمت بالای کاسه نگه دارید ، کاسه را برعکس کنید و گوشه های پارچه را بگیرید تا به صورت کیسه ای در داخل کره ایجاد شود.

6. 

   کیسه کره را فشار دهید تا روغن آن فیلتر شود. کیسه کره را روی یک کاسه فشرده کنید تا روغن آن فیلتر شود. روغن آووکادو در ظرف می ریزد. به طور متناوب دسته ها را بچرخانید و حدود 1 دقیقه فشار دهید تا روغن کم نشود.

7. 

   شیشه را با روغن پر کنید. هنگامی که روغن را فشرده کردید ، روغن را از کاسه داخل یک ظرف یا ظرف کوچک درپوش بریزید. اکنون روغن آووکادو برای استفاده دارید! تبلیغات

روش 2 از 3: روغن را با فشار دادن پوست آووکادو استخراج کنید

1. 

   12 آووکادو را پوست بگیرید. آووکادو را دور دانه برش دهید ، سپس با استفاده از چاقو آووکادو را جدا کنید. گوشت آووکادو را با قاشق بیرون بیاورید و کنار بگذارید. دانه های کره را بیرون بریزید.
   • می توانید از گوشت آووکادو به عنوان سس گوآکامول استفاده کنید و یا در دستور العمل های دیگر از آن استفاده کنید!

2. 

   پوست آووکادو را در پرس نارنجی قرار دهید. پوست های آووکادوی پوست گرفته را برداشته و روی هم قرار دهید ، سپس انبوهی از پوست های آووکادو را در پرس پرتقال قرار دهید.
   • آبمیوه گیری پرتقال برای آب گیری پرتقال و سایر مرکبات طراحی شده است اما برای فشرده سازی روغن از پوست آووکادو نیز مناسب است.

3. 

   پوست آووکادو را فشار دهید. اهرم آبمیوه گیری را به سمت پایین بکشید و فشار دهید تا چسب آب میوه گیری به پوست آووکادو برسد. اهرم فشار بادامک را تا حد ممکن پایین بکشید. پتک موجود در دستگاه پوست آووکادو را به هم فشرده و روغن را فشرده می کند.
   • روغن آووکادو پس از فشرده شدن به محفظه دستگاه می ریزد.
   • اگر از نحوه کار با آبمیوه گیری مطمئن نیستید ، دستورالعمل های آن را بخوانید.

4. 

   فشار دهید تا چکه روغن متوقف شود. پوست آووکادو را به طور مکرر فشرده کنید تا تمام روغن آن استخراج شود. اگر مشاهده کردید که سطح پوست آووکادو کاملاً فشرده نشده است ، می توانید آنرا برگردانید تا پوست پوست کنده نشده شما فشرده شود.

5. 

   فیلتر روغن. نگهدارنده را از مطبوعات خارج کنید. می توانید تکه هایی از گوشت یا پوست آووکادو را که در روغن آویزان شده اند مشاهده کنید. اگر چیزی در روغن مشاهده کردید ، با قرار دادن کاغذ صافی قهوه در داخل الک سفت و قرار دادن الک در کاسه ، آن را فیلتر کنید ، سپس روغن را از طریق غربال بریزید تا داخل کاسه بریزد.
   • فیلتر قهوه از افتادن هرگونه تراشه کره در کشو جلوگیری می کند.

6. 

   اجازه دهید فیلتر روغن بطری شود. می توانید یک شب الک را بالای کاسه بگذارید. این اجازه می دهد تا روغن باقی مانده در تراشه های کره به آرامی در کاسه فیلتر شود. پس از انجام فیلتراسیون ، روغن آووکادو را در یک ظرف کوچک بریزید و آن را محکم بپوشانید. تبلیغات

روش 3 از 3: روغن را با فشار دادن کره خشک استخراج کنید

1. 

   گوشت 12 آووکادو را بردارید. آووکادو را در اطراف دانه ها برش دهید ، سپس با استفاده از چاقو دانه ها را جدا کنید تا نیمه آووکادو جدا شود. گوشت 12 آووکادو را اسکوپ کرده و درون مخلوط کن مواد غذایی قرار دهید.

2. 

   کره را در مخلوط کن مواد غذایی مخلوط کنید. بعد از اینکه گوشت آووکادو را در یک غذاساز جمع کردید ، آووکادو را پوره کنید تا به یک مخلوط صاف و یکدست تبدیل شود.
   • همچنین اگر مخلوط کن غذایی ندارید می توانید کره را با دست خرد کنید.

3. 

   کره چرخ شده را روی سینی فر پهن کنید. کره آسیاب شده را با قاشق روی ورق پخت ، سپس با استفاده از کاردک کره را به صورت لایه نازک صاف کنید. سعی کنید کره را به ضخامت حدود 1.3 سانتی متر پخش کنید.

4. 

   سینی کره را در فر قرار دهید. بعد از اینکه کره را به صورت لایه های نازک در سینی پهن کردید ، آن را در فر قرار دهید. نیازی نیست ابتدا فر را گرم کنید اما یادتان باشد که نگذارید بیش از 50 درجه سانتیگراد گرم شود در اینجا باید کره را خشک کنیم نه کره.
   • همچنین می توانید سینی آووکادو را حدود 2 روز در زیر نور آفتاب خشک کنید تا خشک شود.

5. 

   سینی کره را به مدت 5 ساعت در فر بگذارید. اجازه دهید کره حدود 5 ساعت در فر خشک شود. هر ساعت یا همین حدود آن را چک کنید تا مطمئن نشود. آووکادو باید سبز تا قهوه ای تیره باشد. اگر کره سیاه شد ، آن را از فر خارج کنید.

6. 

   کره را از سینی جدا کنید. سینی کره را بعد از اینکه 5 ساعت در فر بود ، از فر خارج کنید. با استفاده از کاردک کره را از سینی جدا کرده و قطعات کره را در یک پارچه نخی نازک یا گاز مربع قرار دهید.

7. 

   کیسه کره را درون کاسه فشار دهید. کره را در آن بردارید و گوشه های پارچه را مانند کیسه به هم بکشید. از تمام توان خود برای استفاده کره کره خشک شده در کاسه استفاده کنید. فشار را تغییر دهید تا تمام کره داخل کیسه فشرده شود. وقتی دیگر روغن خالی نمی شود ، چرخش را متوقف کنید.

8. 

   روغن آووکادو را در شیشه بریزید. هنگامی که همه روغن آووکادو را در کاسه فشار دادید ، می توانید پارچه و کره خشک را دور بریزید ، سپس روغن آووکادو را در ظرف ریخته و روی آن را بپوشانید. تبلیغات

مشاوره

• از روغن آووکادو به جای کره برای پخت استفاده کنید ، مانند روغن زیتون روی کوره یا به عنوان سس سالاد.
• روغن آووکادو در بهداشت و مراقبت از زیبایی کاربردهای بسیاری دارد: به عنوان مثال به عنوان پاک کننده آرایش یا مراقبت از پوست سر.