انارها را اضافه کنید - نکات

ویدیو: تا حالا انار رو اشتباه پوست میکندیم بهترین و سریعترین روش پوست کندن و برش انار حرف نداره

محتوا

هشدار
آنچه شما نیاز دارید

این مرحله حذف دانه های انار را بسیار آسان می کند.

راه های مختلف: اگر پیشخوان آشپزخانه شما تمیز است ، می توانید به جای استفاده از تخته برش ، انار را روی پیشخوان بغلتانید.

قسمت اول انار را قطع کنید (سر انار مانند گلبرگ ها کاسبرگ دارد). با استفاده از چاقو قسمت بالای انار را قطع کنید ، جایی که دستگیره به ساقه متصل می شود. پوسته بریده شده را مانند باز کردن درب روشن کرده و در سطل زباله یا کمپوست بیندازید.

می توانید انتهای انار را نیز قطع کنید. قطع قسمت به خود شما بستگی دارد.

انار را در امتداد خط سپتوم به نصف برش دهید. به انار نگاه کنید و به دنبال خطوط سفید جدا کننده دانه ها باشید. تیغه را در امتداد خط میانی سنگر قرار دهید و آن را برش دهید.

از برش دانه های انار خودداری کنید ، فقط در امتداد خطوط سفید برش دهید.

برای سهولت خوردن در امتداد کانتورها را به 5 قطعه برش دهید. با استفاده از چاقو پارتیشن های سفید داخل انار را بریده و جدا کنید. شما 5 قطعه در پایین میوه به هم چسبیده خواهید داشت. هر تکه را ببرید تا دانه های انار بخورد.

می توانید دانه های انار را بردارید یا از قاشق استفاده کنید. هسته سفید انار طعم تلخ و الیافی دارد ، بنابراین بهتر است آن را نخورید.
انار هنگام قطع ، مانند گل یا ستاره به نظر می رسد.

راه های مختلف: می توانید ته انار را قطع کنید تا قطعات به هم نچسبند.

اگر می خواهید دانه ها را بگیرید انار را از وسط تقسیم کنید. با استفاده از هر دو دست انار را به آرامی از وسط جدا کنید. نیمه انار بسته به موقعیت تیغه داخلی انار ممکن است نامنظم باشد. تبلیغات

روش 2 از 4: انار را در کنار آن شکاف دهید

انارها را روی تخته برش حلقه کنید تا دانه ها شل شوند. از کف دست خود استفاده کنید تا به آرامی کنار انار را فشار دهید. انار را فشار داده و روی تخته برش بچرخانید.
- این مرحله حذف دانه های انار را بسیار آسان می کند.
3 برش کم عمق در سر ، دم و وسط انار ایجاد کنید. ابتدا یک برش در وسط انار ایجاد کنید ، سپس 2 برش دیگر ایجاد کنید ، تقریباً 0.5 سانتی متر از سر و دم. با دقت برش بزنید تا این برش از پوست انار عبور کرده و دانه ها را نشکند. انار بعد از برش خارج نمی شود.
سر و دم انار را پوست بگیرید یا برش دهید. شما می توانید مانند درب درب و انتهای انار را بیرون بیاورید و آن را در سطل زباله یا کمپوست بیندازید. اکنون دانه های موجود در میوه در معرض دید قرار می گیرند. اگر بذرها قابل مشاهده نیستند ، باید هسته متخلخل را که بذر را پوشانده است حذف کنید.
- در بالای انار ، کاسبرگها - نام تاج یا ساقه انار - هنوز ممکن است در داخل باشد. لطفا دست خود را به آرامی دراز کنید.
انار را بچرخانید تا هر دو طرف آن رو به بیرون باشد و به شکاف ادامه دهید. شما مانند قبل برش های کم عمق خواهید داشت. برای جلوگیری از شکستن بذرها حتما انار را قطع نکنید.
- این باعث می شود انار راحت تر شود.
انار را به طرف دیگر بچرخانید و یک برش کم عمق ایجاد کنید. مانند قبل ، شما فقط باید پوسته را برش دهید. تیغه را از طریق انار فشار ندهید.
- در این زمان ، روده های انار در هر دو انتها مشخص شد. همچنین 5 برش عمودی روی پوست وجود دارد.
انار را با دو انگشت شست جدا کنید. دو انگشت شست را به شکاف میانی فشار دهید و انار را از وسط تقسیم کنید. فشار دادن دو انگشت شست را به دو برش کم عمق دیگر ادامه دهید تا انار را به قطعات تقسیم کنید. قطعات کوچک انار زیادی برای خوردن خواهید داشت.
- داخل هر قطعه انار دانه های انار بسیار خوشمزه خواهید دید.
تبلیغات

روش 3 از 4: انارها را در آب خیس کنید تا دانه ها جدا شوند

یک برش کم عمق در کنار انار ایجاد کنید. اگر فقط نیاز به گرفتن دانه دارید نیازی به قطع سر و دم انار نیست. برش فقط از پوسته عبور می کند و برای شکستن بذر خیلی عمیق نیست.
از دو شست استفاده کنید تا انار را از وسط تقسیم کنید. دو انگشت شست را در محل برش پوست انار فشار دهید و به آرامی جدا کنید. دو نیمه تقریباً یکسان خواهند بود ، اما اگر نیمه آن نیمه بزرگ باشد ، اشکالی ندارد.
- در صورت یکنواخت بودن دانه ها برداشتن آن راحت تر است.
راه های مختلف:اگر می خواهید دانه های انار را سریعتر بیرون بیاورید ، می توانید 2 برش دیگر ایجاد کنید تا انار را به 4 قطعه جدا کنید. با این کار انار بیشتر در معرض دید قرار می گیرد و دانه ها را با سرعت بیشتری از بین می برید.
اگر دانه های انار هنوز چسبناک هستند با دست بردارید. هسته سفید شناور می شود و دانه ها غرق می شوند. وقتی بیشتر دانه های انار پوست کنده شد ، می توانید غلاف را بچرخانید تا بقیه را بیرون فشار دهید. پس از برداشتن دانه ها ، پوست انار مانند دو کلاه وارونه باقی می ماند.
- در صورت چسبیدن بذرها ممکن است لازم باشد آنها را جدا کنید.
یک برش کم عمق در کنار انار ایجاد کنید. با استفاده از یک چاقو یک خط را از طریق پوسته برش دهید. برای جلوگیری از بریدن بذرها خیلی عمیق برش نزنید.
از دو شست استفاده کنید تا انار را به دو نیم تقسیم کنید. دو انگشت شست را بریدید و انار را از وسط تقسیم کنید. دو قطعه خواهید داشت که تقریباً برابر هستند.
- اگر این دو قطعه یکنواخت نیستند ، اشکالی ندارد ، اما اگر یک قطعه بیش از حد بزرگ وجود دارد ، بهتر است آن را دوباره تقسیم کنید. شما فقط یک برش روی پوسته ایجاد کرده و آن را به دو قسمت تقسیم کنید. این کار حذف دانه ها را برای شما آسان می کند.
با قاشق چوبی پوسته را بزنید. دانه های انار جدا شده و در کاسه می ریزند. ضرب و شتم را ادامه دهید تا همه دانه ها از بین بروند.
- این روند را برای نیمه دیگر میوه نیز تکرار کنید.
مشاوره: وقتی انار را می زنید ، می تواند بیرون بریزد. آب انار باعث آلوده شدن پارچه و سایر سطوح می شود.
تبلیغات