محتوا

• عناصر
• نان تست فرانسوی سرخ شده
• نان تست فرانسوی از مایکروویو
• برای نان تست فرانسوی
• گام برداشتن
• روش 1 از 2: نان تست فرانسوی از ماهیتابه
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

نان تست فرانسوی همراه با صبحانه ، به عنوان میان وعده یا به عنوان یک دسر زمستانی خوشمزه است. آنها را با برش های نان کهنه ، تخم مرغ و شیر درست می کنید. ممکن است به نظر قدیمی و پیچیده باشد ، مانند چیزی که فقط مادربزرگ شما آن را درست می کرد ، اما در زیر می توانید بخوانید که چگونه می توانید نان تست فرانسوی خود را در ماهیتابه و حتی در مایکروویو درست کنید.

عناصر

نان تست فرانسوی سرخ شده

• 1 تخم مرغ در هر 2 برش نان
• اسپری پخت و پز ، روغن زیتون ، کره یا مارگارین غیر قابل انعطاف است
• دارچین ، به مزه
• 1/2 قاشق چایخوری (3 میلی لیتر) اسانس وانیل یا بادام
• نان (قدیمی) (همزمان بیش از 2 عدد نان تست فرانسوی نپزید ، در غیر این صورت ظرف کاملاً پر خواهد شد)؛ شما می توانید هر نوع نانی را که دوست دارید بردارید.
• پر کننده ها و / یا تزئینات انتخابی شما
• شیر (بسته به تعداد تخم مرغ ؛ 2 قاشق غذاخوری در هر تخم مرغ)

نان تست فرانسوی از مایکروویو

• 1 تخم مرغ در هر 2 برش نان
• 1 قاشق غذاخوری شیر
• 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل خالص
• دارچین ، به مزه
• نان (قدیمی) (3 برش) ، می توانید از هر نوع نانی که دوست دارید استفاده کنید
• پر کننده ها و / یا تزئینات انتخابی شما

برای نان تست فرانسوی

• میوه مورد نظر شما
• شربت یا عسل
• شکر پودر شده
• پودر دارچین
• آب لیمو یا آهک تازه
• میوه های گرمسیری خشک
• لعاب
• مربای (ارگانیک)
• پخش شکلات
• برش های پرتقال بدون هسته
• جوز هندی
• (شکر قهوهای

گام برداشتن

روش 1 از 2: نان تست فرانسوی از ماهیتابه

1. یک کاسه آماده کنید و تخم مرغ ها را در آن بشکنید. شیر ، اسانس وانیل و دارچین را اضافه کنید. همه چیز را با چنگال یا لیسک به خوبی هم بزنید. تخمها را بشکنید و آنها را به شدت بزنید تا کاملا با مواد دیگر مخلوط شوند. در صورت تمایل دارچین را اضافه کنید تا مزه دار شود.
2. یک تکه نان خیس خورده را روی بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید. صفحه را با دقت در مایکروویو قرار دهید.
3. مایکروویو را روشن کنید مرتفع ترین بایستید و اجازه دهید تخم مرغ به مدت یک تا سه دقیقه پخته شود.
4. نان تست فرانسوی را با شربت (سیب) ، میوه تازه ، پودر قند ، مربا (ارگانیک) یا هر چیز دیگری که دوست دارید سرو کنید.

نکات

• برای یک نسخه کمی شیرین ، مقداری شکر و دارچین به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
• قبل از برگرداندن نان ، روی نان را مقداری شکر بپاشید. به این ترتیب ، یک لایه ترد شکر کاراملی ظاهر می شود.
• اگر تخم مرغ ها را از یخچال بیرون بیاورید و اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه قبل از شکستن آنها به دمای اتاق برسند ، می توانید خیلی راحت تر آنها را بزنید.
• نان را روی حرارت زیاد یا در بالاترین قسمت نپزید ، در غیر این صورت در حالی که از داخل هنوز خام است ، می سوزد. همیشه منبع گرما را نیمه بالا قرار دهید.
• برای یک مهمانی یا هر مناسبت خاص دیگر ، می توانید قبل از خیساندن آن در تخم مرغ ، شکل های خوبی را با استفاده از دستگاه های شیرینی پزی از نان جدا کنید! مطمئناً اگر از چندین شکل مختلف استفاده کنید ، موفقیت در مهمانی شما مطمئن خواهد بود!
• یک روش آسان برای تخمین تقریبی میزان شیر مورد نیاز شما این است که قبل از اینکه آن را مخلوط کنید به اندازه تخم مرغ شیر به آن اضافه کنید. سپس می توانید تخم مرغ و شیر را با هم بزنید.
• اگر از نان مویز کهنه استفاده می کنید ، می توانید دارچین و عصاره وانیل را حذف کنید.
• اگر از نان بسیار نرم استفاده می کنید ، می توانید ابتدا آن را نان تست کنید تا هنگام خیساندن آن خیلی نرم نشود.
• در اصل تهیه نان تست فرانسوی روشی مناسب برای رسیدگی به نان های کهنه بود. از آنجا که این دستورالعمل برای نان های خشک و خشک بهتر جواب می دهد ، می توانید از نانوایان بپرسید که آیا آنها نان کهنه مانده اند یا نه.
• اگر مقداری از مخلوط تخم مرغ باقی مانده باشد ، می توانید آن را با تخم مرغ یا املت سرخ کنید.

هشدارها

• همیشه نان تست فرانسوی را سرخ کنید تا کاملا از داخل و خارج پخته شود. خوردن تخم مرغ خام باعث حالت تهوع می شود. بنابراین ، فراموش نکنید که هیچ نان تست فرانسوی وجود ندارد که هنوز حاوی تخم مرغ مایع خام باشد ، زیرا این بدان معنی است که کاملاً پخته نشده است.

ضروریات

• کاسه ی بزرگ
• ماهیتابه (در صورت استفاده از اجاق گاز)
• اجاق گاز یا ماهیتابه برقی
• چنگال یا ویسک
• کفگیر
• بشقاب یا کاسه