محتوا

• گام برداشتن
• ضروریات

کرفس یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که می توانید در خانه داشته باشید ، زیرا می توان آن را به انواع غذاها اضافه کرد. همچنین می توانید کرفس را به عنوان میان وعده میل کنید. در اینجا چند پیشنهاد برای استفاده از کرفس آورده شده است.

گام برداشتن

1. کرفس را انتخاب کنید. کرفس خریداری شده باید سفت ، ترد و پژمرده نباشد. ساقه های کرفس را با لکه ها یا ترک های زشت خریداری نکنید. کرفس را در یک کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کنید یا ساقه ها را در کمی آب قرار دهید.
2. کرفس را به صورت خام بخورید. ساقه ها و برگ ها هم خوراکی هستند. کرفس را به قطعات کوچک خرد کرده و به سالاد اضافه کرده و یا قطعات بزرگ را با کمی سس آغشته میل کنید. برای کودکان می توانید کمی مهره پخش شده در وسط ساقه کرفس قرار دهید و کشمش را به طور مساوی بین آنها قرار دهید. این میان وعده "مورچه ها روی تنه درخت" نامیده می شود.
   • اگر متوجه شدید که ساقه ها خیلی سفت هستند قطعات رشته ای را بردارید.
3. کرفس را هم بزنید تا سرخ شود. کرفس را به هم بزنید تا ترد شود و ترد شود و طعم بیشتری به آن ببخشد. ساقه ها را به صورت مورب برش دهید و قطعات را به اندازه انگشت خود درست کنید.
4. سوپ کرفس درست کنید. سوپ کرفس خامه ای و دارای مواد مغذی زیادی است. این باعث می شود شما در روزهای سرد خوب و گرم باشید. سوپ کرفس با نان پوسته ای یا نان تست خوب است.
5. کرفس را به خورش ها و تابه ها اضافه کنید. این یک ماده افزودنی خوشمزه است که باعث افزایش عطر و طعم سبزیجات می شود.
6. از برگ های کرفس استفاده کنید. از برگ کرفس می توان برای طعم دادن به انواع غذاها استفاده کرد. از آنها در انبار ، موجودی ، سوپ یا سالاد استفاده کنید. برگ کرفس برای تزیین ظروف نیز بسیار مناسب است.
   • از برگها برای طعم دادن و تزئین ماهی استفاده کنید.

ضروریات

• کرفس
• دستور پخت