اسپند برشته شده

ویدیو: طلسم رزق وروزی مجربترین وقویترین طلسم یکبار امتحان کن وببین زندگیت از این رو به اون رو خواهد شد

محتوا

عناصر
گام برداشتن
روش 1 از 3: اسپندها را در فر تفت دهید
روش 2 از 3: دانه های اسپند را روی اجاق گاز تفت دهید
روش 3 از 3: استفاده از مایکروویو
نکات
ضروریات
دانه های اسپند را در فر تفت دهید
دانه های اسپند را روی اجاق گاز تفت دهید
با استفاده از مایکروویو

اگر تا به حال یک لقمه از یک لقمه گرفته اید و یک دانه گندم سخت را گاز گرفته اید ، از اهمیت تفت دادن آجیل می دانید. دانه های اسپری کمی که در اجاق گاز ، اجاق گاز یا مایکروویو تفت داده می شود ، عطر و طعم آنها را تشدید کرده و آنها را ترد می کند. اگر در یک دستورالعمل از پکن های بو داده استفاده می کنید ، آنها را با کمی کره گرم کنید تا طعم غنی به آنها بدهد. همچنین می توانید با چاشنی آجیل ها آزمایش کنید. به عنوان مثال ، دانه های اسپند را با دارچین ، فلفل کاین یا شکر تفت دهید تا یک میان وعده سالم و پر از عطر و طعم تهیه کنید.

عناصر

1 قاشق غذاخوری (15 گرم) کره
نیم گرم اسپند
3/4 قاشق چای خوری (5 گرم) نمک دریای درشت
2 فلفل قرمز فلفل قرمز (اختیاری)

برای 65 گرم نصف اسپند

گام برداشتن

روش 1 از 3: اسپندها را در فر تفت دهید

فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید و ذوب می شود کره. می توانید یک قاشق غذاخوری کره (15 گرم) کره را در قابلمه خیلی کوچک روی حرارت کم گرم کنید یا آن را در مایکروویو به مدت ده ثانیه گرم کنید تا ذوب شود.
- می توانید از کره نمک یا نمک استفاده کنید ، اما اگر از کره بدون نمک استفاده کنید کنترل بیشتری بر روی طعم دارید.
نکته: برای تهیه اسپند برشته بیشتر ، از دو ، سه یا چهار برابر مواد تشکیل دهنده استفاده کنید.
اسپندها را به مدت 25 دقیقه بپزید و در نیمه راه پخت آنها را هم بزنید. سینی فر را در فر از قبل گرم شده قرار داده و اسپند ها را برای حدود 12 دقیقه بپزید. سپس دستکش فر بپوشید و سینی فر را از فر خارج کنید. اسپندها را با قاشق یا کفگیر صاف هم بزنید و سینی فر را به فر برگردانید. آجیل ها را 12 تا 13 دقیقه دیگر تفت دهید.
- دانه های اسپند هنگام تفت دادن طعم مغزهای قوی دارند.
بگذارید اسپندها روی سینی فر خنک شوند. اسپند های برشته شده را هم بزنید ، سپس آنها را در سینی فر بگذارید تا کاملا خنک شوند. اسپندهای گرم به جای ترد ، جویدنی هستند.
- اسپندهای برشته شده خنک شده را در دمای اتاق تا ظرف یک هفته نگه دارید.

روش 2 از 3: دانه های اسپند را روی اجاق گاز تفت دهید

اسپندها را روی یک بشقاب بگذارید و بگذارید کاملا خنک شوند. از آنجا که اسپندها پس از خاموش کردن حرارت می توانند به پخت و پز در ماهیتابه ادامه دهند ، مغزهای بو داده را روی یک بشقاب قرار دهید. بشقاب را کنار بگذارید تا قبل از خوردن آجیل ها خنک شوند.
- آجیل های خنک شده را در یک ظرف ضد هوای قرار دهید و آنها را تا یک هفته در دمای اتاق نگه دارید.

روش 3 از 3: استفاده از مایکروویو

مهره ها را برای یک دقیقه در مایکروویو گرم کنید. کاسه اسپند کره را در مایکروویو قرار داده و به مدت یک دقیقه با قدرت کامل گرم کنید. احتمالاً بوی آجیل ها را حس خواهید کرد و کمی تیره می شوند.
نکته: اگر متوجه شدید که آجیل ها به درستی گرم نمی شوند ، قسمت داخلی مایکروویو را تمیز کنید. مایکروویو تمیز آجیل ها را خیلی بهتر تفت می دهد.
قبل از استفاده بگذارید اسپندها خنک شوند. هنگامی که آجیل را از مایکروویو بیرون می آورید ، با گرم شدن کاسه ، از دستکش فر استفاده کنید. مهره ها را با لبه یا بشقاب برجسته روی سینی فر قرار دهید و بگذارید کاملا خنک شوند.
- اسپندهای خنک شده را در یک ظرف ضد هوای قرار دهید و آنها را تا یک هفته نگه دارید.

نکات

اگر دانه های اسپند خرد شده را تفت می دهید ، آنها را به مدت دو تا سه دقیقه کوتاهتر گرم کنید زیرا زودتر از اسپند کامل می پزند.
اگر یک گزینه وگان می خواهید ، از روغن نارگیل به جای کره استفاده کنید.
همیشه قبل از استفاده از اسپند برای تهیه پای ، کیک یا آب نبات مانند لاک پشت های اسپند تفت دهید. با تفت دادن آجیل ها ، آنها مواد پخته شده شما را خوب و ترد می کنند.