خرچنگ خوردن

نویسنده: Eugene Taylor
تاریخ ایجاد: 14 اوت 2021
تاریخ به روزرسانی: 1 جولای 2024
Anonim
آموزش آشپزی ؛ پختن خرچنگ ، لابستر 😅 و خوردن این غذاهای دریایی خوشمزه
ویدیو: آموزش آشپزی ؛ پختن خرچنگ ، لابستر 😅 و خوردن این غذاهای دریایی خوشمزه

محتوا

خرچنگ ها برای بسیاری از کسانی که برای اولین بار آنها را امتحان می کنند بسیار خوشمزه است اما خوردن آنها یک ظرف غذا است و خوردن آنها مشکل است. در اینجا رمز و راز را باز خواهید کرد و یک راه سریع و آسان برای خوردن خرچنگ کشف خواهید کرد!

گام برداشتن

روش 1 از 2: آماده سازی

  1. با زدن چکش خراشیده یا چاقو ، پنجه ها را با ترقه لولایی بشکنید. کارآمدترین راه برای باز کردن پنجه:
    • چاقو را با طرف تیز به سمت پایین و روی قسمت قرمز پنجه قرار دهید.
    • سپس تیغه را با چکش خراش به آرامی بزنید تا زمانی که تیغه پنجه را از نیمه عبور دهد.
    • در آخر ، تیغه را به پهلو برگردانید. با این کار پنجه باز می شود و غذا خوردن برای شما آسان تر می شود. سپس پوسته را باز کرده و گوشت را بخورید ، از غضروف جلوگیری کنید.

نکات

  • اتاق های خرچنگ را با دقت جستجو کنید ، زیرا نمی خواهید تکه ای از گوشت خوشمزه را از دست بدهید.

هشدارها

  • سعی نکنید خرچنگ زنده ای را که تازه از دریا صید شده است بخورید. این آسیب زیادی خواهد دید.
  • مانند اکثر موجودات دریایی ، در همه جا قطعات کوچکی وجود دارد ، بنابراین مراقب باشید.
  • این پنجه ها دارای یک "استخوان" (در واقع غضروف) هستند ، بنابراین مراقب باشید تا از این امر جلوگیری کنید.
  • خرچنگ ها دارای نوک تیزهای کوچک و کمتر کوچک هستند. خرچنگ را با احتیاط اداره کنید وگرنه تلافی می کند.

ضروریات

  • خرچنگ (بخارپز و فصلی)
  • چکش خرچنگ (به نظر می رسد چکش کوچک چوبی است)
  • چاقو
  • خرچنگ خوار یا مهره شکن فلزی (اختیاری)