محتوا

• گام برداشتن
• قسمت 1 از 2: انتخاب و چاشنی استیک
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

می توانید در یک روز هفته خودتان را با یک استیک کبابی پذیرایی کنید ، اما می توانید آن را برای یک مراسم خاص نیز ذخیره کنید (زیرا همه ما می دانیم عشق از معده عبور می کند). کباب کردن یک استیک در فر روش خوبی برای تهیه استیک است ، مخصوصاً اگر به کباب دسترسی ندارید. مزیت گریل نسبت به کباب پز ، دمای ثابت و البته این واقعیت است که می توانید استیک را داخل آن تهیه کنید.

گام برداشتن

قسمت 1 از 2: انتخاب و چاشنی استیک

1. استیک را سرو کنید و لذت ببرید!

نکات

• استیک را فقط یک بار بچرخانید. بگذارید ابتدا از یک طرف بپزد ، سپس از طرف دیگر.
• اگر این عنصر مدام خاموش می شود زیرا اجاق در دمای مناسب است ، می توانید درب فر را کمی باز بگذارید. بسیاری از کوره ها عملکرد خاصی برای این کار دارند: درب را باز کنید و اگر محکم بماند احساس کنید. در غیر اینصورت ، می توانید مقداری فویل آلومینیومی را درون یک استوانه بچرخانید ، آن را بین درب اجاق گاز قرار دهید - اما فقط آن را با دستگیره فر لمس کنید زیرا واقعاً گرم می شود!

هشدارها

• فوراً هرگونه ماریناد اضافی را دور بریزید ، وسوسه نشوید که از ماریناد خام به عنوان سس استفاده کنید (ماریناد با گوشت خام در تماس بوده که باعث بیماری شما می شود).
• همیشه پس از کار با گوشت خام دستان خود را بشویید و سطح کار خود را تمیز کنید.
• هنگام جابجایی قفسه فر یا ظرف پخت همیشه از دستکش فر استفاده کنید.

ضروریات

• استیک
• مواد لازم برای ماریناد
• سینی مخصوص ماریناد
• یخچال
• فر با تنظیم گریل
• ظرف فر برای کباب کردن
• انبر آشپزخانه (یا چنگال)
• چاقو
• گیاهان