محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 4: مایکروویو را تنظیم کنید
• روش 2 از 4: غذا را در مایکروویو گرم کنید
• روش 3 از 4: غذا را در مایکروویو آماده کنید
• روش 4 از 4: نگهداری مایکروویو
• نکات
• هشدارها

اجاق مایکروویو می تواند برای گرم کردن مواد باقی مانده یا پخت سریع غذا بسیار مفید باشد. اما شاید از نحوه استفاده صحیح و ایمن از مایکروویو اطمینان نداشته باشید. یا شاید می خواهید آنچه را که می توانید با این دستگاه گرم کنید و آماده کنید تازه کنید. مطمئن شوید که اجاق مایکروویو را طوری تنظیم کرده اید که استفاده از آن ایمن و آسان باشد. برای یک وعده غذایی سریع یا میان وعده می توانید غذا را در مایکروویو گرم کنید. همچنین می توانید انواع خاصی از غذا مانند ظروف منجمد ، سبزیجات ، ماهی و پاپ کورن را در مایکروویو تهیه کنید. اجاق مایکروویو را باید با تمیز کردن منظم آن نگهداری کنید تا دستگاه به عملکرد صحیح خود ادامه دهد.

گام برداشتن

روش 1 از 4: مایکروویو را تنظیم کنید

1. اجاق مایکروویو را روی یک سطح صاف و خشک قرار دهید. یک میز آشپزخانه تمیز در آشپزخانه یا یک میز چوبی محکم برای مایکروویو مناسب است. اجاق مایکروویو را نزدیک اجاق گاز برقی یا گاز قرار ندهید.
   • اطمینان حاصل کنید که منافذ مایکروویو کاملاً شفاف هستند.
2. مطمئن شوید که حلقه غلتک و سینی شیشه در مایکروویو ایمن نیستند. اکثر اجاق های مایکروویو دارای یک حلقه غلتکی پلاستیکی و یک کاسه شیشه ای گرد هستند. حلقه غلتکی و سینی شیشه باید در مایکروویو قرار بگیرد. کاسه شیشه باید به راحتی و هموار روی حلقه غلتک بچرخد.
3. کابل اجاق مایکروویو را به پریز دیواری وصل کنید. برای ایمنی ، آمپراژ مناسب را در آمپر ارائه دهید.
   • بدانید که اجاق مایکروویو از کشوری در کشور دیگر ممکن است کار نکند یا خراب شود. در ایالات متحده ، کانادا و ژاپن ، خروجی های برق معمولاً 110 ولت 60 هرتز هستند. در اروپا ، آسیا و سایر نقاط جهان پریزها معمولاً 220 ولت 60 هرتز هستند.
   • یک خروجی را انتخاب کنید که قبلاً توسط دستگاه الکترونیکی دیگری استفاده نشده باشد.
4. عملکردهای اجاق مایکروویو را مشاهده کنید. اعداد 1-9 جلوی اجاق مایکروویو را بررسی کنید. برای تنظیم زمان پخت یا زمان گرم شدن مورد نظر می توانید از این اعداد استفاده کنید. در جلو نیز باید یک دکمه شروع وجود داشته باشد که می توانید مایکروویو را با آن روشن کنید. اکثر اجاق های مایکروویو همچنین دارای یک ساعت هستند که می توانید آن را براساس راهنمای تهیه شده با اجاق مایکروویو تنظیم کنید.
   • بسته به مدل ، مایکروویو ممکن است تنظیماتی برای گرم شدن مجدد ، یخ زدایی و پخت غذا داشته باشد. این تنظیمات بر اساس انتخاب شما به طور خودکار غذای شما را گرم می کنند: دوباره گرم کنید ، یخ بزنید یا بپزید.

روش 2 از 4: غذا را در مایکروویو گرم کنید

1. باقی مانده های 1 تا 4 روزه را دوباره گرم کنید. باقی مانده از 5 روز به بالا نباید دوباره گرم یا خورده شود ، زیرا احتمالاً بد شده است و یا حاوی باکتری های زیادی است که با خیال راحت مصرف نمی شود.
2. غذا را به صورت دایره ای روی بشقاب سرامیکی یا در یک کاسه شیشه ای قرار دهید. قرار دادن غذا در وسط یک بشقاب یا کاسه باعث گرم شدن غذا در لبه بشقاب سریعتر از غذای مرکز می شود. با قرار دادن غذا در یک دایره در لبه بشقاب یا کاسه ، از این کار خودداری کنید. این باعث گرم شدن یکنواخت غذا می شود.
   • همیشه غذاهای مایکروویو را در ظروف سرامیکی یا شیشه ای گرم کنید. ظروف پلاستیکی می توانند غذای شما را ذوب و آلوده کنند. ظروف فلزی می توانند در اجاق مایکروویو آتش بگیرند.
   • از استفاده از ظروف سرامیکی یا شیشه ای که دارای قطعات طلا یا فلز هستند خودداری کنید زیرا این امر باعث ایجاد جرقه در مایکروویو می شود.
3. غذا را با یک درب پلاستیکی ضخیم بپوشانید. برای جلوگیری از پر شدن غذا به مایکروویو ، قبل از گرم شدن مجدد آن را بپوشانید. از یک درپوش ضخیم و گنبدی شکل که برای استفاده در مایکروویو طراحی شده استفاده کنید. درب پلاستیکی مایکروویو را می توانید بصورت آنلاین خریداری کنید.
   • درب پلاستیکی همچنین بخار را در طی فرآیند گرم شدن نگه می دارد ، بنابراین مواد غذایی در مایکروویو کمتر خشک می شوند.
   • همچنین می توانید کاغذ آشپزخانه یا کاغذ مومی را روی غذا قرار دهید. دستمال کاغذی را بیش از یک دقیقه روی غذا نگذارید ، در غیر این صورت خطر سوزاندن آن را دارید.
4. غذا را هر چند وقت یک بار گرم کنید. تعیین اینکه چه مدت غذای پخته شده را باید در مایکروویو دوباره گرم کنید دشوار است. با گرم کردن غذا برای یک دقیقه شروع کنید. سپس آن را از مایکروویو خارج کنید و احساس کنید آیا به اندازه کافی برای شما گرم است. هم بزنید ، ببینید آیا بخار از آن خارج می شود یا مزه آن را بچشید تا ببینید گرم است یا نه.
   • اگر غذا به اندازه کافی گرم نیست ، می توانید آن را به مدت نیم دقیقه تا یک دقیقه گرم کنید. حرارت دادن غذا را در فواصل 30 ثانیه ای ادامه دهید تا گرم شود.
   • کمی گرم کردن غذای خود باعث می شود که بیش از حد گرم نشود و عطر و طعم آن از بین نرود.
5. بعضی از غذاها را به صورت جداگانه گرم کنید تا خیس و خشک نشوند. بسته به آنچه دقیقاً دوباره گرم می کنید ، ممکن است مجبور شوید مواد باقی مانده را جدا کرده و غذاهای مختلف را جداگانه گرم کنید. ابتدا غذاهای غلیظ مانند گوشت را گرم کنید زیرا گرم شدن آنها طولانی تر می شود. سپس غذاهای کم تراکم مانند ماکارونی یا سبزیجات را به بشقاب اضافه کنید و آن را نیز گرم کنید.
   • به عنوان مثال ، اگر یک برگر را دوباره گرم می کنید ، پایین آن را روی یک بشقاب قرار دهید و آن را در مایکروویو گرم کنید. سپس بالای نان را اضافه کنید. اگر همبرگر را با نان گرم کنید آن را خیس می کنید.
6. پیتزا ، مخازن یا گوشت را در مایکروویو دوباره گرم نکنید. برخی از غذاهای پخته شده برای مایکروویو چندان مناسب نیستند زیرا مایع یا خشک می شوند. به جای گرم کردن یک پیتزای مانده در مایکروویو ، می توانید آن را روی مقداری کاغذ پخت در فر معمولی گرم کنید. مخازن را با ریختن کمی آب روی آنها گرم کنید و سپس با فویل بپوشانید تا داغ شود.
   • از گرم شدن مجدد گوشت مانند گوشت گاو ، مرغ یا گوشت خوک در مایکروویو خودداری کنید زیرا باعث خشک شدن و لاستیک شدن گوشت می شود. در عوض ، گوشت را در قابلمه روی اجاق گاز گرم کنید.

روش 3 از 4: غذا را در مایکروویو آماده کنید

1. ظروف مایکروویو و غذاهای منجمد را در مایکروویو یخ بزنید. برای زمان درست پخت و پز دستورالعمل های موجود در برچسب مواد غذایی مایکروویو را دنبال کنید. مایکروویو شما ممکن است یک دکمه یخ زدایی داشته باشد که می توانید برای یخ زدایی مواد غذایی منجمد استفاده کنید. همچنین می توانید از نسبت زیر استفاده کنید: 6 دقیقه برای هر پوند غذا.
   • همیشه غذاهای منجمد را قبل از ذوب شدن در مایکروویو در ظروف سرامیکی یا شیشه ای قرار دهید.
   • حتماً غذا را پس از پخته شدن هم بزنید. این برای تأیید این است که دیگر هیچ قسمت یخ زده و سرد وجود ندارد. اگر چنین شد ، غذا را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه در مایکروویو گرم کنید تا کاملاً پخته شود.
2. سبزیجات را در مایکروویو بخارپز کنید. سبزیجات نپخته مانند کلم بروکلی ، هویج و گل کلم را روی بشقاب سرامیکی یا ظرف شیشه ای قرار دهید. می توانید کمی آب به سبزیجات اضافه کنید تا بخار بیشتری تولید کند. روی سبزیجات را با درب اجاق مایکروویو بپوشانید. سپس سبزیجات را به مدت 2-3 دقیقه در مایکروویو بپزید. با فاصله 1 دقیقه هم بزنید و بپزید تا سبزیجات به اندازه کافی بخار پز شوند.
   • برای طعم بیشتر ، می توانید فلفل سیاه ، نمک و سایر ادویه ها را به سبزیجات بخارپز شده بپزید.
3. ماهی را بجوشانید. ماهی های نپخته را با نمک ، فلفل و کمی آب لیمو میل کنید. سپس آن را روی صفحه سرامیکی قرار داده و درون پلاستیکی مقاوم در برابر مایکروویو قرار دهید. در مایکروویو به مدت 1-2 دقیقه بپزید تا روی لبه ها سفید شود و رنگ آن روشن شود. هنگام پخت و پز ماهی را با دقت تماشا کنید تا بیش از حد پخته نشوید.
   • زمان پخت ماهی به اندازه ، شکل و ضخامت فیله بستگی دارد.
4. در مایکروفر پاپ کورن درست کنید. دستورالعمل های برچسب را برای زمان درست پخت و پز ذرت بو داده بخوانید. باید فلپ های کیسه را باز کرده و به صورت قائم در مایکروویو قرار دهید. سپس ذرت بو داده را بجوشانید تا زمانی که صدای پاپ کرنش را بشنوید و بخار گرم شود.
   • برخی از اجاق های مایکروویو دکمه ای مخصوص پختن ذرت بو داده دارند.
5. در مایکروویو سوپ یا سس نپزید. سوپ ها و سس ها مستعد گرمازدگی هستند و در صورت پختن در مایکروویو می توانند منفجر شوند. در عوض ، آنها را روی اجاق گاز آماده کنید تا از انفجار در مایکروویو خود جلوگیری کنید.

روش 4 از 4: نگهداری مایکروویو

1. اجاق مایکروویو را هفته ای یک بار تمیز کنید. با استفاده از یک پارچه مرطوب داخل اجاق مایکروویو را تمیز کنید. با استفاده از یک ماده تمیز کننده طبیعی مانند بی کربنات سدیم و آب ، بقایای مواد غذایی را در مایکروویو از بین ببرید. برای تمیز کردن مایکروویو می توانید آب را با مواد شوینده ملایم نیز ترکیب کنید.
   • عادت کنید که اجاق مایکروویو خود را هفته ای یک بار تمیز کنید تا تمیز و به درستی کار کند.
2. بوی پخت و پز را با آب و لیمو از بین ببرید. بعد از مدتی ، مایکروویو می تواند بو بگیرد ، به خصوص اگر مرتباً آن را تمیز نکنید. با مخلوط کردن 250-500 میلی لیتر آب و آب یک لیمو در یک کاسه لیوان ، بوها را از بین ببرید. سپس کاسه را در مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت 5-4 دقیقه گرم کنید.
   • پس از اینکه آب جوش تمام شد ، از دستکش های فر برای خارج کردن آن از مایکروویو استفاده کنید. سپس می توانید یک پارچه تمیز برداشته و برای آخرین بار داخل مایکروویو را پاک کنید.
3. اگر مشکلی پیش آمد یا اگر دیگر به درستی کار نکرد ، مایکروویو را برای تعمیر وارد کنید. اگر متوجه شدید که مایکروویو شما دیگر به درستی غذا را گرم نمی کند یا اگر مدت زمان زیادی برای پختن غذا طول می کشد ، باید آن را وارد کنید. همچنین می توانید در مورد تعمیر با سازنده تماس بگیرید ، به خصوص اگر هنوز کارت ضمانت دستگاه را دارید.
   • هرگز از اجاق مایکروویو که جرقه می زند یا بوی سوزانی می دهد استفاده نکنید. سیم برق را از برق جدا کرده و برای تعمیر بیاورید تا مطمئن شوید از واحد استفاده نمی شود.

نکات

• از دکمه های موجود در مایکروویو به خوبی استفاده کنید. برچسب داخل مایکروویو پر از جزئیات مربوط به همه منوهای مایکروویو شماست.

هشدارها

• از در اجاق مایکروویو با درب باز استفاده نکنید ، زیرا قرار گرفتن در معرض تابش طولانی مدت باعث سوختگی می شود.
• هرگز از مایکروویو استفاده نکنید که داخل آن چیزی نباشد ، زیرا این امر باعث آسیب دیدن مایکروویو می شود.
• غذاها یا روغن های خشک را گرم نکنید زیرا در مایکروویو آتش می گیرند.
• "به خصوص هنگام استفاده از آب گرم در مایکروویو مراقب باشید." آب می تواند بسیار گرم باشد زیرا دمای آب حتی اگر جوش نباشد می تواند بسیار بالاتر از نقطه جوش باشد. شما "هرگز" نباید آبی را که قبلاً در مایکروویو گرم شده است دوباره گرم کنید و باید "همیشه" یک دقیقه صبر کنید تا آب کمی خنک شود.