محتوا

• عناصر
• گام برداشتن
• روش 1 از 5: مارگاریتا استاندارد
• روش 2 از 5: جایگزین با کرونا
• روش 3 از 5: باجا مارگاریتا
• روش 4 از 5: مارگاریتا یخ زده با آهک
• روش 5 از 5: دستور تهیه با گون
• نکات
• هشدارها

هیچ مارگاریتای "کاملی" وجود ندارد ... در واقع ، ما حتی نمی دانیم که این نوشیدنی محبوب در اصل از کجا آمده است! با این حال ، بسیاری از متخصصان کوکتل به شما می گویند که استفاده از مخلوط مارگاریتای تجاری و تکیلا ارزان کاملاً انجام نشده است. روش های بسیار بسیار زیادی برای تهیه این نوشیدنی تقویت کننده وجود دارد. این مقاله گزینه هایی را به شما نشان می دهد تا بتوانید آزمایش کنید و مارگاریتا مناسب خود را بسازید.

عناصر

• یک قسمت تکیلا
• یک قسمت آب آهک تازه
• یک قسمت سه ثانیه (Grand Marnier ، Cointreau و غیره)
• نمک دریا درشت
• یک آهک برای تزیین
• سس تاباسکو
• یخ

گام برداشتن

روش 1 از 5: مارگاریتا استاندارد

1. مقداری یخ در یک شیکر قرار دهید.
2. یک قسمت از تکیلا را اندازه بگیرید و آن را داخل شاکر بریزید.
3. یک قسمت سه ثانیه به آن اضافه کنید. Triple sec یک لیکور با طعم پرتقال است که با پوست خشک پرتقال کارائیب درست می شود. برای تهیه مارگاریتای آبی می توانید از کوراسائو آبی (که از پوست خشک شده میوه لاراها که از نظر طعم شبیه پرتقال است درست شود) استفاده کنید.
4. یک قسمت آب آهک تازه اضافه کنید. اگر نمی توانید آهک پیدا کنید ، می توانید آب آهک را نیز انتخاب کنید. اما برای ایجاد یک عطر و طعم واقعی مکزیکی (و به هر حال خوشمزه تر) ، لیموترش های واقعی و تازه همیشه بهترین هستند.
5. به شدت تکان دهید.
6. یک برش آهک بردارید و آن را در امتداد لبه لیوان قرار دهید. حتماً لبه بیرونی لیوان را با خود ببرید - می خواهید نمک به آن بچسبد.
7. مقداری نمک درشت روی یک بشقاب بپاشید ، لیوان را برگردانید تا لبه با آب آهک مرطوب رو به پایین باشد و لیوان را از طریق نمک صفحه بشویید. در اصل می توانید برای این کار به جای نمک از شکر نیز استفاده کنید.
8. لیوان ها را با مقداری یخ پر کنید و نوشیدنی را از شیکر درون لیوان بریزید.
9. با یک تکه آهک و یک تکه تاباسکو تزئین کنید و لذت ببرید!
10. آماده. اگر نسبت 1: 1: 1 بالا سیرکننده نیست ، سعی کنید:
    • تکیلا: سه گانه: آب لیمو
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1،5: 3 - اگر متوجه شدید که نسبت های فوق سه ثانیه بیش از حد وجود دارد.

روش 2 از 5: جایگزین با کرونا

1. یک آبجو با طعم کمتر قوی مانند کرونا را انتخاب کنید. اگر از 1 فنجان تکیلا استفاده می کنید ، آبجو 1/2 یا 3/4 کافی است.
2. از یک تکیلا طلا استفاده کنید ، زیرا نسخه سفید خیلی با آبجو مخلوط نمی شود.
3. به لیکور نارنجی مانند Cointreau (اگر ترجیح می دهید با سه ثانیه ثانیه) بچسبید ، هرچه شیرین تر باشد.
4. آب لیمو. اگر طعم کمی ترش را می خواهید ، نیم لیمو را فشار دهید.
5. یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. خوب مخلوطش کنید
6. پاشیدن آب معدنی گازدار جلوه ای "گازدار" ایجاد می کند.
7. از یخ تراشیده شده استفاده کنید و خوب هم بزنید. نکته: از شیکر استفاده نکنید ، زیرا آبجو و آب معدنی حاوی اسید کربنیک است.

روش 3 از 5: باجا مارگاریتا

• 150 میلی لیتر تکیلا Reposado
• 75 میلی لیتر دامیانا (یک لیکور سنتی باخا کالیفرنیا)
  • مقدار دقیق آن بسته به تلخی / شیرینی آهک و لیمو متفاوت است.
• هفت لیموترش بزرگ ، فشرده و پالپ شده.
• یک لیمو ، فشرده و پالپ شده است.

روش 4 از 5: مارگاریتا یخ زده با آهک

یک دستور العمل عالی و آسان برای مقدار سخاوتمندانه مارگاریتاهای منجمد! برای اینکار حتی به مخلوط کن یا یخ هم احتیاج ندارید!

1. مواد زیر را در یک کیسه پلاستیکی یا ظرف ظرف دار مخلوط کرده و در فریزر قرار دهید.
   • دو قوطی آهک
   • شش قوطی آب
   • دو قوطی تکیلا
   • یک قوطی ثانیه ثانیه
   • اندازه این قوطی ها به طور کلی اندازه های 6oz (175 میلی لیتر) ایالات متحده است. با این حال ، دقیقاً بزرگ بودن قوطی ها مهم نیست ، اگر به نسبت قوطی های لیموترش خوب باشید.
2. زمانی که بافت مانند نوشیدن بستنی تبدیل شد ، مارگاریتا را با یک قاشق آبگوشت سرو کنید.

روش 5 از 5: دستور تهیه با گون

1. مواد زیر را بسته بندی کنید:
   • دو قسمت 100٪ تکیلا آگاو
   • یک قسمت آب آهک تازه
   • یک قسمت شربت گاو آماده (نوشابه) آماده نوشیدن
2. همه چیز را در یک شیکر قرار داده و یخ اضافه کنید.
3. در صورت تمایل چشیده و تنظیمات را انجام دهید.
4. آن را درون لیوان های مارگاریتا بریزید و لذت ببرید!

نکات

• تکیلا بهترین زمانی است که از 100٪ گاو درست شود. از مارک هایی که به آن علامت 100٪ آگاو نمی گذارند خودداری کنید.
• یک گزینه محبوب این است که مواد و یخ را در مخلوط کن مخلوط کنید تا از نظر بافتی بیشتر شبیه "اسموتی" باشد.
• آب فشرده راز مارگاریتا ایده آل است.

هشدارها

• ترجیحاً از نمک درشت دریا استفاده کنید. ترجیح دهید نمک خوب غذا را انتخاب نکنید.
• اینکه مارگاریتا چقدر خوب باشد اغلب به کیفیت مواد تشکیل دهنده بستگی دارد. این را کوتاه نکنید!
• لذت ببرید ، اما با اعتدال بنوشید.