دریافت مزایای دارچین برای سلامتی

ویدیو: فواید بی نظیر گریپ فروت برای سلامتی که نباید از دست بدید!

محتوا

گام برداشتن
روش 1 از 3: مصرف دارچین برای سرماخوردگی یا آنفولانزا
روش 2 از 3: دارچین بخورید تا به سلامت دستگاه گوارش کمک کند
روش 3 از 3: خطرات احتمالی را درک کنید
نکات
هشدارها
ضروریات

دارچین (Cinnamomum velum یا C. کاسیا) مدتهاست که غذای عالی در فرهنگ های مختلف ، و دانش نشان داده است که مواد فعال روغن مانند سینامالدئید ، سینامیل استات و سینامیل الکل مزایای سلامتی خاصی دارند. در حالی که تحقیقات پزشکی در مورد فواید دارچین برای سلامتی تقسیم شده است و هنوز اعضای هیئت منصفه درمورد اینکه آیا دارچین می تواند در واقع با بیماری مقابله کند ، اظهار نظر نکرده است ، اما دارچین مطمئناً در برخی بیماری ها مانند مشکلات گوارشی و عفونت های باکتریایی یا سرماخوردگی نقش درمانی دارد.

گام برداشتن

روش 1 از 3: مصرف دارچین برای سرماخوردگی یا آنفولانزا

دارچین سیلان را انتخاب کنید. دو نوع دارچین اصلی دارچین سیلان و دارچین کاسیا هستند. دارچین سیلان رایج است واقعی یا درست که دارچین نامیده می شود ، یافتن آن در سوپرمارکت های متوسط همیشه به راحتی دارچین Cassia نیست. با این حال ، دارچین سیلان به دلیل محتوای کمترین کومارین ، بهترین انتخاب است.
- مصرف منظم کومارین به طور بالقوه می تواند باعث مشکلات کبدی شود. همچنین می تواند در داروهای دیابت تداخل ایجاد کند ، بنابراین با پزشک خود مشورت کنید تا استفاده از دارچین برای شما بی خطر باشد.
انتخاب بهترین نوع دارچین. شما می توانید دارچین را به صورت پودر ، چوب ، مکمل و عصاره دارچین خریداری کنید. قبل از تصمیم گیری در مورد نوع دارچین ، به این موضوع فکر کنید که قصد استفاده از آن را دارید. اگر می خواهید از دارچین در رژیم غذایی منظم خود استفاده کنید ، نیازهای متفاوتی نسبت به اگر بخواهید بیشتر از نظر دارویی مصرف کنید ، خواهید داشت. چوب ها و پودرهای مختلف را در ظروف و نوشیدنی های مختلف امتحان کنید تا چیزها جالب باشند.
- اگر آن را برای ادویه دادن به غذای خود خریداری کردید ، به دنبال یک پودر بروید.
- هنگام پخت برنج یک چوب اضافه کنید.
- اگر پزشک به شما توصیه کرده است که دارچین را به عنوان بخشی از تلاش برای کنترل قند خون خود مصرف کنید ، می توانید عصاره دارچین را از فروشگاه های بهداشتی که کومارین کاملاً خارج شده است خریداری کنید.
برای کاهش اثرات سرماخوردگی و آنفولانزا ، یک قاشق چایخوری دارچین به نوشیدنی های گرم اضافه کنید. گفته می شود دارچین دارای خواص ضد میکروبی خوبی است که می تواند به سیستم ایمنی بدن شما در مبارزه با سرماخوردگی یا آنفولانزا کمک کند. این می تواند به شما کمک کند رشد باکتری ها و قارچ ها را متوقف کنید. با افزودن یک قاشق چایخوری دارچین به آب داغ ، یک نوشیدنی تسکین دهنده درست می کنید که سرماخوردگی شما را درمان نمی کند ، اما به شما کمک می کند کمی بهتر شوید.
یک نوشیدنی گرم با دارچین امتحان کنید تا آبریزش بینی خشک شود. نوشیدن یک نوشیدنی داغ دارچین می تواند علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را متوقف کند و به طور خاص تر ، می تواند به خشک شدن آزار دهنده بینی کمک کند. برای یک ضربه اضافی می توانید آن را با زنجبیل ترکیب کنید.
یک قاشق چایخوری دارچین به سوپ ها اضافه کنید. همانند نوشیدنی های گرم ، افزودن دارچین به سوپ های داغ عطر و طعم بیشتری می بخشد ، در حالی که به طور بالقوه برای کسانی که احساس خوبی ندارند نیز تسکین می یابد.
- خواص ضد میکروبی دارچین به حدی است که به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی اعلام شده است.

روش 2 از 3: دارچین بخورید تا به سلامت دستگاه گوارش کمک کند

برای فواید گوارشی آن ، از دارچین سیلان استفاده کنید. اگر می خواهید برای بهبود سلامت دستگاه گوارش مقداری دارچین به رژیم غذایی خود اضافه کنید ، دارچین سیلان را انتخاب کنید. شکل دارچینی که انتخاب می کنید چندان مهم نیست ، اما اگر می خواهید از آن به عنوان ادویه استفاده کنید ، فرم پودر شده ای که به راحتی می توانید اندازه بگیرید ، عملی ترین است.
- چوب دارچین برای تهیه نوشیدنی مفید است ، اما اندازه گیری میزان مصرف دشوارتر است.
غذاهای پر کربوهیدرات را با دارچین میل کنید. افزودن یک قاشق چایخوری دارچین به ظرف پر کربوهیدرات می تواند تأثیری که این غذا بر قند خون شما دارد را کاهش دهد. بعد از خوردن غذا ، با تخلیه معده قند خون شما بالا می رود ، اما افزودن دارچین می تواند به کند شدن این روند کمک کرده و در نتیجه قند خون شما افزایش یابد. آزمایش های علمی تأثیر تخلیه معده از افزودن دارچین به یک دسر را نشان داده است.
- خطرات مرتبط با مصرف زیاد دارچین وجود دارد ، بنابراین خود را به یک قاشق چای خوری در روز محدود کنید که برابر با 4-5 گرم است.
- اگر دیابت دارید ، با پزشک خود در مورد تأثیر دارچین بر قند خون صحبت کنید. هرگز انسولین را با دارچین جایگزین نکنید.
برای کمک به هضم از دارچین استفاده کنید. یک گزینه جایگزین برای چاشنی دارچین ، مصرف مقدار کمی به عنوان کمک هضم غذا بعد از غذا است. اگر بعد از غذا سوزش معده یا گوارشی دارید ، دارچین می تواند به شما کمک کند زیرا می تواند سیستم هضم ضعیف را تحریک کند. این روغن های موجود در دارچین هستند که می توانند به تجزیه غذا کمک کنند و بنابراین به هضم غذا کمک می کنند.
- بعد از غذا یک چای دارچین (یک قاشق چایخوری دارچین حل شده در آب گرم) امتحان کنید.
- یا نصف قاشق چای خوری به قهوه بعد از غذا اضافه کنید.
عملکرد روده بزرگ را بهبود ببخشید. دارچین منبع عالی کلسیم و فیبر است. ترکیب این دو م canلفه می تواند از سلامت روده بزرگ پشتیبانی کند. مقادیر زیادی نمک صفراوی می تواند به سلولهای روده بزرگ آسیب برساند و احتمالاً سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. هم کلسیم و هم فیبر می توانند نمک های صفراوی را متصل کرده و در از بین بردن آنها از بدن کمک کنند ، که به نوبه خود به شما در کاهش خطر روده بزرگ کمک می کند.
- فیبر همچنین به افراد مبتلا به روده تحریک پذیر کمک می کند و می تواند به کاهش یبوست یا اسهال کمک کند.
برای کمک به کاهش کلسترول ، دارچین را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم بگنجانید. ثابت نشده است که دارچین تأثیر قابل توجهی در کاهش کلسترول شما دارد. از لحاظ تئوری ، از آنجا که دارچین می تواند بر روی چربی و قندهای بدن تأثیر بگذارد ، می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. با این حال ، این حدس و گمان باقی می ماند و مصرف محدود بیش از 2-3 گرم در روز باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فعال تلقی شود.
- در حالی که طعم دارچین وقتی با مواد پخته شده مخلوط می شود ، افزودن دارچین به غذاهای چرب به کاهش کلسترول کمک نمی کند.

روش 3 از 3: خطرات احتمالی را درک کنید

اول با دکترت صحبت کن. دلایل مختلفی وجود دارد که مصرف دوز دارویی دارچین برای شما ایده خوبی نیست. همیشه باید ابتدا برای مشاوره با پزشک خود صحبت کنید. همچنین باید بپرسید که آیا به طور بالقوه واکنش منفی به سایر داروهای تجویزی و گیاهی که مصرف می کنید وجود دارد یا خیر.
- در حالی که شواهد نشان می دهد دارچین می تواند به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک کند ، اما هرگز نباید به عنوان جایگزین انسولین استفاده شود.
بدانید چه مقدار و هر چند وقت یک بار مصرف شود. دارچین یک درمان ثابت نشده است ، بنابراین هیچ قانون سخت و سریعی در مورد مقدار مصرف برای دریافت مزایای بالقوه سلامتی آن وجود ندارد. توصیه ها از نصف قاشق چای خوری در روز تا شش قاشق چای خوری در روز است. در صورت شک ، در احتیاط خطا کرده و کمتر مصرف کنید. دوزهای زیاد دارچین می تواند سمی باشد ، بنابراین تحت هیچ شرایطی نباید بیش از یک قاشق چای خوری یا شش گرم در روز مصرف کنید.
- مثل همیشه ، شما باید قبل از مصرف دارچین به طور منظم برای اهداف بهداشتی با پزشک مشورت کنید.
بدانید چه کسی نباید داروی دارویی مصرف کند. با توجه به اینکه عدم اطمینان در مورد استفاده منظم دارچین به عنوان مکمل بهداشتی وجود دارد ، شرایط خاصی وجود دارد که استفاده از آن به این روش توصیه نمی شود. این دارو نباید به عنوان مکمل برای کودکان یا زنان باردار تجویز شود. زنان شیرده نیز باید از آن اجتناب کنند.
اگر داروی رقیق کننده خون مصرف می کنید زیاد دارچین مصرف نکنید. اگر داروی رقیق کننده خون هستید خیلی دارچین مصرف نکنید. دارچین حاوی مقادیر کمی کومارین است که می تواند مقدار زیادی اثر رقیق سازی خون داشته باشد. مقدار كومارین در دارچین كاسیا بیشتر از دارچین سیلان است. دارچین زیاد نیز می تواند باعث مشکلات کبدی شود.
آن را به خوبی ذخیره کرده و تازه نگه دارید. دارچین را در ظرف شیشه ای محکم بسته نگهداری کنید و آن را در مکانی خشک و تاریک و خشک قرار دهید. دارچین آسیاب شده را می توانید تا شش ماه تازه نگه دارید. چوب دارچین می تواند تا یک سال تازه بماند. با نگه داشتن ادویه در یخچال و در یک ظرف کاملاً بسته می توانید ماندگاری دارچین را افزایش دهید.
- برای بررسی طراوت ، دارچین را بو کنید. اطمینان حاصل کنید که رایحه شیرین دارد - شاخص خوبی برای تازه بودن آن است.
- دارچین را که به صورت ارگانیک رشد کرده اید انتخاب کنید تا مطمئن شوید تابش آن گرفته نشده است. پرتودهی دارچین می تواند منجر به کاهش ویتامین C و کاروتنوئید شود.

نکات

Cinnamomum velum همچنین به عنوان دارچین واقعی شناخته می شود و به طور عمده در سریلانکا ، سیشل ، ماداگاسکار و جنوب هند کشت می شود. سی کاسیا همچنین به عنوان دارچین کاسیا یا چینی شناخته می شود و از جنوب چین منشا می گیرد و همچنین در هند ، مالزی ، تایلند ، ویتنام و اندونزی رشد می کند. تا به امروز حدود 250 گونه وجود دارد دارچین شناخته شده. دارچین در بازار مصرف می تواند ترکیبی از انواع و گریدها باشد ، اما مانند اکثر غذاها ، اگر پول بیشتری بپردازید ، کیفیت بهتر خواهد بود.

هشدارها

اگر قصد جراحی دارید ، حداقل برای یک هفته قبل از جراحی استفاده از دارچین را در دوزهای دارویی متوقف کنید تا از عوارض رقیق شدن خون جلوگیری کنید. به طور کلی ، استفاده از آن به عنوان ادویه خوب است ، اما برای اطلاعات بیشتر با پزشک خود صحبت کنید.
مادران شیرده یا باردار نباید دارچین را در دوزهای دارویی مصرف کنند.
دوزهای زیادی از دارچین کاسیا به دلیل محتوای کومارین سمی است. این به طور موثری در انواع سیلان وجود ندارد.