محتوا

• عناصر
• فوندوی شکلاتی پایه
• گزینه های فرو بردن
• گام برداشتن
• قسمت 1 از 2: تهیه فوندای شکلاتی
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و تعاملی برای خانواده و دوستان است که می توانید در تمام طول سال از آن لذت ببرید. این یک روش عالی برای تبدیل غذاهای ساده و پوشیده از شکلات به یک رویداد اجتماعی است ، چه برای دسر و چه به عنوان میان وعده در یک مهمانی. برای شروع ، شکلات مورد علاقه خود را برای تهیه فوندو انتخاب کنید و غذاهای مختلف را به قطعات تقسیم کنید تا بتوانید آنها را در شکلات فرو ببرید. یک بشقاب با چیزهای شیرین و مختلف تهیه کنید تا چیز خوشمزه ای برای همه وجود داشته باشد.

عناصر

فوندوی شکلاتی پایه

• 470 میلی لیتر خامه کامل
• 453 گرم شکلات (شیر ، تیره ، سفید ، شیرین یا نیمه شیرین)
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

گزینه های فرو بردن

• میوه های تازه یا خشک: موز ، آناناس ، توت فرنگی ، سیب ، گلابی ، انبه یا گیلاس.
• تکه های نارگیل
• بیسکویت ها
• ترقه شیرین
• مارشمالو
• براونی ها
• کیک ، به مکعب برش دهید
• ترقه برنجی
• چوب شور
• کلوچه
• بیسکوییت

برای 4-6 وعده فوندوی شکلاتی

گام برداشتن

قسمت 1 از 2: تهیه فوندای شکلاتی

1. فوندوی باقی مانده را می توانید حدود یک هفته در ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنید. وقتی آماده خوردن بقیه فوندو بود ، آن را همانطور که در بالا توضیح داده شد دوباره گرم کنید. مرتباً هم بزنید تا از سوختن مخلوط جلوگیری شود. در صورت لزوم ، خامه سنگین را اضافه کنید تا مخلوط رقیق و آب رسانی شود.

نکات

• خامه بیشتری به فوندوی اضافه کنید که خیلی غلیظ باشد و بتواند ضخامت دلخواه را بدست آورد. با 1 قاشق غذاخوری خامه شروع کنید و در صورت لزوم کمی بیشتر به آن اضافه کنید.

هشدارها

• قابلمه فوندوئه و محتوای آن داغ خواهد بود ، بنابراین هنگام سرو و غذا خوردن مراقب باشید. همیشه هنگام استفاده از گلدان فوندوئه بر کودکان نظارت کنید تا آنها به طور تصادفی خود را نسوزانند.

ضروریات

• ماهی تابه
• کاسه مخلوط کردن
• قاشق و فنجان اندازه گیری
• ویسک بزن
• کاسه سرو فوندو یا کاسه سرامیکی
• سیخ ، چنگال فوندوئه یا انبر بدون غذا
• آب گرم یا الکل دناتوره شده
• چاقو
• تخته برش
• ظرف سرو