ریحان را در فضای بسته پرورش دهید

ویدیو: چگونه ریحان را در خانه پرورش دهیم - نکات و ترفندهایی برای سال 2020!

محتوا

گام برداشتن
قسمت 1 از 3: کاشت ریحان
قسمت 2 از 3: مراقبت از ریحان
قسمت 3 از 3: برداشت ریحان
نکات
ضروریات

ریحان یک گیاه کاملاً معطر است که در سراسر جهان بسیار محبوب است ، احتمالاً به این دلیل که می توانید از آن به طرق مختلف استفاده کنید. آیا می دانید بیش از 100 نوع ریحان وجود دارد که طعم همه آنها کمی متفاوت است؟ از ریحان شیرین معروف ایتالیایی گرفته تا ریحان تند تایلندی ؛ همه با استفاده های آشپزی خودشان. بیشتر گیاهان ریحان اگر در باغچه بکارند ، عملکرد خوبی در باغ دارند. اما با چند تنظیم کوچک ، می توانید ریحان را در محیط داخلی نیز به خوبی پرورش دهید. هر کجا می خواهید ریحان خود را بکارید ، به منظور رشد صحیح ، بسیار مهم است که گیاه آفتاب و آب کافی دریافت کند.

گام برداشتن

قسمت 1 از 3: کاشت ریحان

دانه ها را از یک منبع قابل اعتماد خریداری کنید. دانه های ریحان را که می خواهید در یک مهد کودک یا مرکز باغ نزدیک خود بکارید ، انتخاب کنید یا آنها را به صورت آنلاین خریداری کنید. غالباً می توانید یک بسته با بیش از 100 دانه را با هزینه کم خریداری کنید.
- اگر بذرها را از طریق اینترنت خریداری می کنید ، ابتدا تحقیق کنید تا بفهمید کدام وب سایت ها بهترین بذور را ارائه می دهند.
بذرها را در خاک درشت و هوا بکارید. ریحان برای رشد به یک گیاه سالم ، به خاکی نیاز دارد که سرشار از مواد مغذی است و می تواند آب را به راحتی تخلیه کند. شما می توانید خاک گلدان گلدان را که آب را به خوبی تخلیه می کند در یک مرکز باغ یا بصورت آنلاین خریداری کنید.
گلدان یا گلدان را برای Fill با خاک پر کنید. به شرطی که آب کافی تمام شود می توانید از گلدان یا ظرف ساخته شده از سفال ، پلاستیک ، سنگ یا بتن استفاده کنید. خاک را با سمپاش گیاهان کمی مرطوب کنید و سپس آن را در گلدان یا ظرف قرار دهید ، اما نه تا لبه.
- سوراخ های گلدان را از هر ماده ای که ساخته شده بررسی کنید. این سوراخ ها اطمینان حاصل می کنند که آب می تواند به درستی از بین برود و بنابراین برای یک گیاه سالم لازم است. بشقاب زیر گلدان قرار دهید تا طاقچه پنجره یا هرجایی که گیاه را قرار می دهید از آبی که از سوراخ خارج می شود خیس نشود.
- می توانید از گلدان سفالی سفالی یا سینی پلاستیک بذر استفاده کنید.
بذرها را در ظرف یا گلدان با خاک بپاشید. اگر از سینی های کوچک نهال استفاده می کنید ، در هر سینی حدود سه دانه بپاشید. اگر از گلدان بزرگتری استفاده می کنید ، حدود پنج تا هفت دانه را که به طور مساوی روی خاک قرار دارند ، پراکنده کنید.
- مهم است که در هر گلدان یا ظرف بیش از یک دانه قرار دهید ، در صورتی که برخی از دانه ها جوانه نزنند.
- سعی کنید دانه ها را حدود 2-3 سانتی متر از یکدیگر دور کنید.
- لازم نیست دانه ها را به زمین فشار دهید.
بذرها را با پاشیدن مقداری خاک سست روی آنها بپوشانید. قرار نیست شما یک لایه ضخیم خاک روی بذرها قرار دهید. یک لایه بیش از نیم سانتی متر فقط برای پوشاندن بذرهای تازه کاشته شده کافی است. این ضخامت برای محافظت از دانه ها و کمک به رشد همزمان آنها کافی است.
- هنگامی که در گلدان یا ظرف قرار گرفتید ، برای فشرده شدن خاک ، آن را فشار ندهید و فشار ندهید.
خاک را با سمپاش گیاه مرطوب کنید. یک بطری اسپری را با آب پر کنید و خاک را با آن اسپری کنید تا مرطوب بماند ، خصوصاً لایه بالایی که آخرین بذر را روی آن پاشیدید. اگر سمپاش ندارید ، دستان خود را با استفاده از زیر شیر یا ظرف آب خیس کنید و با انگشتان خود خاک را بچرخانید.
- گلدان یا ظرف را روی نعلبکی قرار دهید تا آب از سوراخ های پایین طاقچه عبور نکند.
- در صورت تمایل می توانید یک تکه پلاستیک روی گلدان یا سینی قرار دهید تا رطوبت آن حفظ شود و نوعی اثر گلخانه ای ایجاد شود.
ظرف را در فضای بسته و در یک مکان آفتابی قرار دهید. ریحان در آفتاب کامل خوب عمل می کند و برای رشد مناسب ، گیاه حداقل به شش ساعت در روز نور خورشید نیاز دارد. بنابراین بهتر است گیاه ریحان خود را نزدیک پنجره ای قرار دهید که غالباً خورشید از آن می تابد.
- مراقب باشید اگر ریحان را مستقیماً روی طاقچه قرار دهید. پنجره شیشه ای می تواند باعث شود دمای گیاه ریحان بیش از حد معمول خیلی گرم یا خیلی سرد شود.
- اگر در نیمکره شمالی یا بالاتر از خط استوا زندگی می کنید ، یک پنجره رو به جنوب معمولاً بهترین عملکرد را دارد. اگر در خانه خود فضایی ندارید که حداقل شش ساعت در روز آفتاب داشته باشد ، در صورت لزوم می توانید از منبع نور اضافی به صورت لامپ استفاده کنید.
جوانه زدن دانه های ریحان را پس از پنج تا 10 روز مشاهده کنید. زمان دقیق جوانه زدن بذرهای شما به میزان تابش نور خورشید ، دمای خاک و رطوبت موجود بستگی دارد. صبر داشته باشید و از گرم و مرطوب بودن دانه ها اطمینان حاصل کنید.

قسمت 2 از 3: مراقبت از ریحان

ریحان را از پایه دو بار در هفته آبیاری کنید تا مطمئن شوید گیاه به خوبی مرطوب است. آب را روی خاک بریزید ، هرگز مستقیم روی برگها یا در برابر ساقه گیاه قرار نگیرید. به این ترتیب ، ریشه ها می توانند آب را از پایه جذب کنند و در نهایت با برگهای مرطوب و قطره چکانی مواجه نخواهید شد.
- با قرار دادن انگشت خود به عمق حدود 2-3 سانتی متر در خاک ، سطح رطوبت را بررسی کنید. وقتی خاک در آن عمق احساس خشکی کرد ، گیاه را کمی آبیاری کنید.
با کمک یک منبع نور مصنوعی از گیاه بیشتر مراقبت کنید. اگر نمی توانید به اندازه کافی نور خورشید به گیاه بدهید ، از چراغهای فلورسنت یا چراغهای فلورسنت مخصوص استفاده کنید. گیاهان ریحان که نور طبیعی دریافت نمی کنند ، روزانه بین ده تا دوازده ساعت به نور مصنوعی احتیاج دارند.
- چراغهای فلورسنت منظمی را در حدود سه اینچ از قسمتهای بالای گیاهان نگه دارید و چراغهای فلورسنت یا فلورسنت فشرده را حدود 12 اینچ بالاتر از گیاهان نگه دارید.
- لامپ های با شدت بالا باید نیم متر تا چهار فوت بالاتر از گیاهان قرار گیرند.
هر ماه یکبار سطح PH گیاه را بررسی کنید. مقدار pH مناسب معمولاً بین 6.0 تا 7.5 است. با استفاده از کودهای آلی می توانید سطح pH را در حد مناسب نگه دارید.شما می توانید کودهای آلی را در مرکز باغ یا به صورت آنلاین خریداری کنید. کود آلی را در خاک مخلوط کرده و سپس با استفاده از نوارهای تست PH خاک را آزمایش کنید.
- از آنجا که شما به طور عمده از ریحان در پخت و پز استفاده خواهید کرد ، استفاده از کودهای غیرارگانیک می تواند خطرناک باشد.
برای ایجاد طبیعی ترین محیط برای گیاه از پنکه استفاده کنید. نسیمی فراهم کنید که بتواند بعداً با هدایت یک پنکه روی گیاه حداقل دو ساعت در روز ، برگها را خش خش کند. به این ترتیب اثر نسیم ملایم بیرون ایجاد می کنید و از ساکت شدن بیش از حد هوای اطراف گیاه جلوگیری می کنید.
- فن را در کمترین میزان تنظیم کنید.
گیاهان را به محض داشتن 2 جفت برگ نازک کنید. برای داشتن فضای کافی برای رشد ، گیاهان باید از 15 تا 30 سانتی متر از یکدیگر فاصله داشته باشند. شما می توانید آنها را با بریدن برخی از گیاهان ریحان به پایین یا حذف ریشه و همه آنها نازک کنید.
- خاک را در پایه ساقه گیاه با انگشتان خود بچرخانید ، یا با یک چوب بستنی چوبی یا زبان فشار دهید.
- زیر چوب هویج چوب چوبی یا زبانه کش را بلغزانید ، یا پس از حفر آن ، انگشتان خود را به آرامی با انگشتان خود بچرخانید.
- نهال برداشته شده را در گلدان دیگری ، یا در صورت امکان در همان گلدان یا سینی ، حدود 6 تا 12 اینچ از سایر نهال ها بکارید.
وقتی بوته ها حدود 15 سانتی متر ارتفاع دارند ، قسمت های رویی آن را ببرید. به محض این که گیاهان سه جفت برگ داشته باشند ، آماده هرس می شوند. می توانید نوک آن را دقیقاً بالای مجموعه ای از برگها با قیچی تیز ببرید.
- با قطع قسمت های رویی رشد گیاه را تحریک کرده و از طولانی شدن ساقه گیاه ریحان به نسبت متناسب جلوگیری می کنید.
- ریحان را هر چند هفته هرس کنید. به طور خاص ، سعی کنید برگهایی را که لنگ به نظر می رسند ، کاملاً رشد نکرده و آسیب نبینند ، بردارید. هنوز می توانید برگهایی را که هرس می کنید از گیاه ریحان بخورید.
گیاه ریحان را وقتی شروع به پژمردن کرد ، آبیاری کنید. پژمردگی معمولاً علامت تشنگی گیاه است ، بنابراین گیاه را در پایه آن آبیاری کرده و اجازه دهید آب قبل از محلول پاشی یا ریختن آب به خوبی خیس بخورد. همچنین بهتر است چند ساعت بعد از آبیاری گیاه ، آن را در معرض آفتاب قرار دهید.
- بعد از آبیاری گیاه و قرار دادن آن در معرض آفتاب ، بعد از حدود چهار ساعت باید ظاهر آن سالم تر شود.
- در صورت لزوم برگهای مرده را با قیچی تمیز تمیز اصلاح کنید.

قسمت 3 از 3: برداشت ریحان

ریحان خود را قبل از شکوفایی برداشت کنید. سپس مطمئن باشید که از تازه ترین و بزرگترین برگهای ممکن بهره مند خواهید شد. اگر گیاه ریحان شروع به شکوفایی کرد ، گلها را قطع کنید تا انرژی دوباره به برگهای گیاه برگردد.
- گلها به وضوح قابل مشاهده هستند ، بنابراین هنگامی که گیاه شروع به شکوفایی کرد ، می توانید آن را به راحتی مشاهده کنید.
اگر فقط به کمی ریحان نیاز دارید ، برگها را با انگشتان خود بچینید. می توانید با انگشتان خود برگها را به آرامی از گیاه بچینید و یا می توانید آنها را با قیچی تیز قطع کنید. با برداشتن چند برگ به گیاه آسیب نمی رسانید.
- فقط سعی کنید بیش از یک سوم برگها را از گیاه خارج نکنید ، مگر اینکه قصد داشته باشید از همه برگها به طور همزمان استفاده کنید. به این ترتیب می توانید مطمئن باشید که انرژی کافی برای ادامه رشد گیاه باقی مانده است.
برای استفاده بیشتر از ریحان ، درست در محلی که دو برگ بزرگ به هم می رسند ، ببرید. به این ترتیب یک ساقه کامل با برگ ریحان بدست می آورید. با بریدن بالای برگ ها ، یک ساقه جدید می تواند رشد کند ، به طوری که شما از گیاه ریحان خود مدت بیشتری لذت خواهید برد.
- قطع ساقه ها درست در زیر چند برگ می تواند از رشد ساقه جلوگیری کند.

نکات

گلدانها یا ظروف را هر از چند گاهی با رشد گیاهان برگردانید تا از رشد آنها در یک جهت جلوگیری کند.
اگر بعد از کاشت پلاستیک روی خاک گذاشتید ، به محض مشاهده اولین نهال در خاک ، آن را بردارید.