خوردن سیب

محتوا

گام برداشتن
قسمت 1 از 3: انتخاب سیب
قسمت 2 از 3: خوردن سیب تازه
قسمت 3 از 3: پخت و پز با سیب
نکات
هشدارها

یک سیب شیرین ، ترد و مملو از فیبر و ویتامین ها است که آن را به یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان تبدیل کرده است. به معنای واقعی کلمه صدها نوع سیب و روش های مختلفی برای خوردن آنها وجود دارد. با نحوه انتخاب و ذخیره بهترین سیب ها آشنا شوید و در اینجا چند ایده عالی برای خوردن مستقیم یا پخته شده آنها آورده شده است.

گام برداشتن

قسمت 1 از 3: انتخاب سیب

در مورد انواع مختلف سیب اطلاعات کسب کنید. یک سیب فقط یک سیب است ، درست است؟ نه وقتی فوجی ، گلدن دلیشش ، بالدوین و روما برای انتخاب دارید. به معنای واقعی کلمه صدها نوع سیب وجود دارد که به دلیل خاصیت رایحه و بافت متفاوت آنها رشد می کند. در حالی که بعضی از آنها به راحتی در دسترس هستند ، بسته به محل زندگی شما ، با کمی دانش اولیه قادر خواهید بود نوع مناسب سیب را برای سلیقه خود انتخاب کنید.
- اگر سیب شیرین را دوست دارید ، Fuji ، Jazz ، Golden Delicious یا McIntosh را انتخاب کنید.
- اگر سیب ترد را دوست دارید ، بانوی صورتی ، هانی ترد یا گالا بخورید.
- اگر می خواهید از سیب ها برای پخت یا مثل سیب های تارت استفاده کنید ، طلای گران اسمیت ، برابورن یا جونا داشته باشید.
به دنبال سیب رسیده باشید. در فروشگاه باید سفت و معطر بودن سیب ها را بررسی کنید. یک سیب رسیده در ساقه و انتهای شکوفه احساس سفتی می کند و بوی آن شبیه بوی سیب می شود. بعضی از سیب ها مانند Macintosh یا Jonathan کمی نرم تر می شوند زیرا گوشت کمی ریزتر است. خوبه. وقتی بوی رسیده می رسند ، آماده خوردن هستند.
- مراقب کبودی ، تغییر رنگ و علائم آلودگی کرم در سیب های خود باشید. از مصرف سیب هایی با لکه های قهوه ای نرم یا سوراخ های تاریک که به نظر می رسد وارد پالپ می شوند ، باید خودداری کنید. لکه های کوچک تیره و سطحی روی پوست سیب برای خوردن خوب است.
- به طور کلی ، شما به دنبال شواهدی هستید که نشان می دهد سیب بیش از حد رسیده است ، نه کافی. هر سیب فروشگاهی باید به قدری رسیده باشد که بلافاصله بخورد. فقط اطمینان حاصل کنید که سیب نارس نخرید.
سیب های خود را به خوبی ذخیره کنید. سیب ها در اوج رسیدن خود برداشت می شوند بنابراین بلافاصله خوراکی می شوند. می توانید آنها را به مدت یک یا دو هفته از یخچال خارج کنید.
- اگر نمی خواهید سیب ها را فوراً بخورید ، آنها را در یخچال یا داخل کیسه کاغذی نگه دارید. هر دو روش خوب است.
- گفتن یک سیب بد بقیه را خراب می کند چیزی فراتر از یک بیان است.سیب ها هنگام رسیدن اتیلن تولید می کنند و باعث رسیدن در میوه های دیگر اطراف می شوند. هرگز سیب ها را در کیسه پلاستیکی بسته نگه ندارید ، در غیر این صورت خیلی زود رسیده و خراب می شوند. به کاغذ بچسب
- اگر می خواهید یک سیب خرد شده یا نصف شده را نگه دارید ، آن را در یخچال قرار دهید. در غیر این صورت ، میوه به سرعت خشک می شود و قهوه ای می شود (اما کمی آب لیمو که روی گوشت سیب پاشیده باشد ، به تازه نگه داشتن آن برای مدت طولانی کمک می کند.

قسمت 2 از 3: خوردن سیب تازه

سیب را کامل بخورید. تا حد زیادی رایج ترین راه برای خوردن سیب ، گاز گرفتن آنها و خوردن پوست و گوشت سیب است ، با چرخاندن سیب در هنگام خوردن لقمه. اگر سیب ساقه دارد ، آن را خاموش کرده و دور بریزید. معمول است که تا هسته سخت و پلاستیکی سیب بخورید ، سپس هسته آن را دور بریزید.
- برخلاف تصور عمومی ، هسته سیب کاملاً خوراکی است. طبق برخی تخمین ها ، خوردن دور هسته و دور انداختن آن از هسته حدود 30٪ از تفاله خوراکی را از بین می برد. سعی کنید کل میوه را بخورید ، از پایین میوه شروع کنید.
- دانه های سیب حاوی مقدار کمی سیانور هستند ، اما به اندازه ای اندک هستند که برای سلامتی شما مضر نیستند. خوردن آنها مشکلی ندارد.
همچنین می توانید برای چند ساعت سیب را در یخچال خنک کنید. یک میان وعده بسیار دلپذیر و گوارا درست می کند. همچنین می توان آنها را با بستنی و کارامل که از بالا ریخته شده خورد ، خورد!

قسمت 3 از 3: پخت و پز با سیب

سیب ها را بجوشانید تا سیب شوند. اگر بیش از حد سیب خریداری کرده اید و نگران این هستید که قبل از خوردن همه آنها سیب خراب شود ، تهیه سس سیب خود یکی از بهترین راه ها برای بیشتر نگه داشتن آن است. این کار ساده تر از تهیه سیب سلیقه ای به سلیقه شما نیست. در صورت تمایل می توانید پوست را برای دریافت فیبر اضافی بگذارید یا اگر سیب سیب نرم تری را ترجیح می دهید ، سیب ها را پوست بگیرید.
- با شستن و برش سیب های تازه به اندازه لقمه شروع کنید. همه قطعات را در قابلمه متوسط و روی حرارت کم قرار دهید ، سیب ها و مقدار کمی آب به آن اضافه کنید تا از سوختن سیب ها جلوگیری شود. سس سیب را کم کم مرتب هم بزنید تا زمانی که به بافت دلخواه برسید. پوره را مرتب هم بزنید ، به آن شکر قهوه ای و دارچین اضافه کنید تا مزه دار شود.
- شما می توانید سس سیب تازه را گرم بخورید یا بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود ، سپس آن را برای یک نسخه سرد خنک کنید. اگر می خواهید سس سیب را در یخچال نگه دارید.
از سیب در پخت استفاده کنید. پای سیب یکی از نمادین ترین و عالی ترین کیک هاست و دلیل خوبی هم دارد: سیب به عنوان پر کننده یک پای عالی است. سیب همچنین به بسیاری از دستور العمل های دیگر پخت ، مواد شیرین ، رطوبت و بافت را به غذاهای مختلف اضافه می کند. ایده های پخت زیر را برای روش های خلاقانه پخت و پز با سیب بررسی کنید:
- پای سیب
- سیب پخته
- کیک سیب
- کیک سیب وگان
- مافین سیب
آب سیب درست کنید. نگاهی به لیست مواد تشکیل دهنده آب آماده برای نوشیدن. ماده اصلی بیشترین؟ آب سیب. دلیل آن این است که آب سیب شیرین ، خوشمزه و به راحتی با سایر آب های اسیدی تر مخلوط می شود و عالی است. اگر مطبوعات دارید ، سیب های تازه را ورقه ورقه کرده و آب سیب درست کنید تا به آب میوه های دیگر اضافه شود یا فقط آن را بنوشید و ویتامین های زیادی دریافت کنید.
- سیب سیب یکی دیگر از نوشیدنی های عالی است که می توانید در خانه درست کنید ، البته از نظر فنی کمی متفاوت از آب میوه است. برای تهیه سدر ، تکه های سیب را با قوام شبیه سس سیب له کنید ، سپس تفاله را با یک پارچه پنیری صاف کنید. آب حاصل را در یخچال قرار می دهید.
- شربت و آب سیب را روی اجاق گاز گرم کنید و برای یک خوراکی عالی و گرم دارچین ، روم ، پوست پرتقال ، میخک و سایر ادویه های ادویه دار را اضافه کنید.

نکات

برای جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی ، یک گوه سیب اضافه کنید.
هسته آن غیر سمی است و در واقع بسیار خوب است ، اما ترجیح داده می شود که دانه ها را نخورید ، زیرا آنها می توانند طعم ناخوشایندی داشته باشند. هسته برای کودکان خردسال نیز خطرناک است.
گوه های سیب در عسل یک هالووین عالی را برای بچه ها ایجاد می کند. روی آن را با شکلات ذوب شده بپوشانید و یک چوب کباب را از طریق آن بچسبانید. این یک گزینه عالی برای سیب های آبنبات است که از سوپرمارکت خریداری می کنید.

هشدارها

هنگام کار با چاقوهای تیز مراقب باشید.
اگر آب سیب روی پوست خود بگیرید ، به دلیل شیرینی چسبناک حشرات را به خود جذب می کند. برای جلوگیری از این مشکل فوراً آب آن را پاک کنید.