محتوا

• مراحل
• نکات
• چه چیزی نیاز دارید

تربچه به طرز باور نکردنی به سرعت می رسد (رشد برخی از گونه ها فقط 3 هفته طول می کشد تا از دانه رشد کند) و بسیار مقاوم است. طعم تند آن به ادویه و سالاد ادویه می افزاید و فضای بسیار کمی را در محل اشغال می کند. برای آشنایی با نحوه پرورش تربچه به ادامه مطلب بروید.

مراحل

1. 1 تصمیم بگیرید که کدام نوع را می خواهید بکارید. مانند سبزیجات ، انواع بیشماری از تربچه ، هم ترکیبی و هم گرده افشانی وجود دارد. اگر باغبان تازه کار هستید ، گیلاس بل را در نظر بگیرید. این نوع تربچه فقط در 22 روز بالغ می شود و طعم دلپذیر و ملایمی دارد. سایر انواع محبوب: یخ سفید - دارای طعم تند و دایکون - می تواند تا 45 سانتی متر رشد کرده و به مدت 60 روز برسد.
2. 2 محل کاشت را انتخاب کرده و خاک را آماده کنید. تربچه را در آفتاب کامل یا سایه جزئی با خاک شل و زهکشی خوب بکارید. همه سنگها را از خاک جدا کنید زیرا ریشه ها در اطراف هر سنگ شکسته می شوند. قبل از کاشت مواد آلی را به خاک اضافه کنید.
3. 3 برای کاشت تربچه خود برنامه ریزی کنید. تربچه بهتر است در هوای خنک ، در بهار یا پاییز کاشته شود. پرورش تربچه در ماه های گرم تابستان محصول خوبی را به همراه نخواهد داشت. می توانید اولین تربچه خود را دو هفته قبل از آخرین یخبندان بکارید ، زیرا سرما را به خوبی تحمل می کند. کاشت های بعدی را می توان هر 2 هفته انجام داد. از آنجا که تربچه به سرعت رشد می کند ، در باغ به عنوان راهنمای ردیف ها در باغ خواهد بود ، بنابراین کاشت سبزیجات کند رشد را با آن در نظر بگیرید. تربچه خاک کمی قلیایی را ترجیح می دهد.
4. 4 بذرها را در عمق 125 میلی متر بکارید. در فاصله 250 میلی متر جدا از هم. پس از جوانه زدن تربچه ، آنها را نازک کنید و حدود 5 سانتی متر فاصله بین گیاهان بگذارید ، بنابراین فضای بیشتری برای انواع بزرگتر وجود دارد. فاصله ردیف ها باید حدود 30 سانتی متر باشد.
5. 5 تربچه را در حین رشد آبیاری کنید. خاک را مرطوب نگه دارید ، اما مرطوب نباشید. آبیاری مکرر و حتی منجر به رشد سریع تربچه می شود ، زیرا اگر خیلی آهسته رشد کند طعم تند و چوبی ایجاد می کند. در صورت نیاز کود را به خاک اضافه کنید.
6. 6 محصولات خود را برداشت کنید. تربچه ها زمانی آماده جمع آوری می شوند که ریشه ها تقریباً 2.5 سانتی متر قطر داشته باشند ، اگرچه می توانید بسته دانه ها را برای زمان رسیدن مشاهده کنید. برای برداشت ، گیاه را با دست از زمین بیرون بکشید. برخلاف بسیاری از سبزیجات ریشه ای ، تربچه ها نباید در زمین بمانند زیرا سفت و شل می شوند.
7. 7 تربچه را پوست بگیرید و در آن ذخیره کنید. خاک را از تربچه ها با دست پاک کنید ، سپس به مدت 2 هفته در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید. قبل از استفاده آن را با آب بشویید.

نکات

• همچنین تربچه را می توان در ظروف و حتی در محیطهای بسته تحت شرایط مناسب پرورش داد.

چه چیزی نیاز دارید

• دانه تربچه
• کمپوست
• بیلچه دستی
• اب