محتوا

• مراحل
• نکات
• هشدارها

برای خود پاپ کورن مرغ درست کنید! خوشمزه است!

مراحل

1. 1 آرد و ادویه کاجون را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
2. 2 در یک کاسه دیگر ، تخم مرغ و نیمی از مخلوط فوق را با هم مخلوط کنید تا خمیر شود.
3. 3 بسته به میزان تردی غذا (هرچه تردتر باشد) سینه مرغ را به قطعات کوچک ، حدود 1.25-3.5 سانتی متر برش دهید.
4. 4 روغن را در یک ماهیتابه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
5. 5 تکه های مرغ را در آرد آغشته کنید ، سپس در خمیر فرو کنید. اطمینان حاصل کنید که آنها کاملاً پوشیده شده اند. پوشش آرد چسبندگی را ایجاد می کند.
6. 6 تمام تکه های مرغ را به این ترتیب بپوشانید.
7. 7 آمادگی روغن را با فرو بردن کمی خمیر در آن بررسی کنید. اگر شروع به سرخ کردن و سرخ شدن کرد ، کره آماده است. مرغ را به آرامی در کره قرار دهید. این کار را به آرامی انجام دهید تا از پاشیدن روغن جلوگیری شود.بعد از 3-4 دقیقه مرغ را برگردانید ؛ باید زیر آن را با یک پوسته طلایی ترد بپوشانید.
8. 8 وقتی مرغ تمام شد ، آن را با قاشق شکاف دار از تابه بردارید تا روغن برای دسته بعدی باقی بماند و آن را روی بشقابی که با حوله های کاغذی پوشانده شده است قرار دهید.
9. 9 این کار روغن اضافی مرغ را گرفته و آن را بسیار ترد می کند.

نکات

• با کلوچه های دوغ ، سیب زمینی پوره شده و آب میوه سرو کنید.

هشدارها

• هنگام سرخ کردن مراقب باشید! پاشیدن روغن داغ می تواند باعث سوختگی های ناخوشایند شود.
• مراقب باشید ادویه در چشم شما نریزد.