محتوا

• عناصر
• مراحل
• نکات
• هشدارها
• چه چیزی نیاز دارید

این دستور العمل یک املت معمولی است ، چیز خاصی نیست ، با این حال ، چنین املت به راحتی آماده می شود و خوردن آن خوشمزه است.

عناصر

• 2-3 تخم مرغ
• کمی شیر
• کره / روغن گیاهی
• چاشنی ها
• نمک

مراحل

1. 1 دو تخم مرغ را در یک کاسه یا بشقاب خرد کنید.
2. 2 مقداری شیر اضافه کنید.
3. 3 هم بزنید تا تخم مرغ کاملاً با شیر مخلوط شود. اطمینان حاصل کنید که هیچ توده ای در مخلوط وجود ندارد.
4. 4 مقداری کره را در یک ماهیتابه ذوب کنید یا مقداری روغن گیاهی اضافه کنید ، آن را روی حرارت متوسط ​​پخش کنید (تنظیمات اجاق گاز مهم نیست ، به همین دلیل این یک دستور عالی برای مبتدیان است).
5. 5 مخلوط تخم مرغ و شیر را در ماهیتابه بریزید و بگذارید مدتی بماند.
6. 6 بعد از یک دقیقه یا بیشتر ، یک کاردک یا چنگال بردارید تا لبه املت را بلند کرده و قسمت زیرین آن را بررسی کنید. اگر قهوه ای است ، املت را به طرف دیگر برگردانید ، اگر زرد است بدون لکه یا ناحیه قهوه ای ، بگذارید چند دقیقه دیگر بماند.
7. 7 هنگام انجام کار ، طرف دیگر را نیز بررسی کنید ، و اگر املت قهوه ای رنگ باشد یا برخی از نواحی آن ، تمام شده است!
8. 8 برای قرار دادن روی بشقاب از چنگال یا کاردک استفاده کنید.
9. 9 آماده.

نکات

• پس از زدن تخم مرغ و شیر ، انواع غذاهای خوشمزه مانند ژامبون خرد شده ، گوجه فرنگی یا بیکن را به کاسه اضافه کنید.
• اگر کمی بیکینگ پودر اضافه کنید ، املت بالا می آید و کرکی می شود.
• برای طعم بیشتر می توانید چاشنی یا نمک اضافه کنید.

هشدارها

• حتی اگر املت قهوه ای است ، آن را به آرامی با چنگال سوراخ کنید تا آمادگی آن بررسی شود.

چه چیزی نیاز دارید

• کاردک یا چنگال
• ماهیتابه
• بشقاب
• کره یا روغن گیاهی
• تخم مرغ
• شیر
• هر نوع پرکنی به میل خود (ژامبون ، پنیر ، سبزیجات و غیره)