محتوا

• عناصر
• مراحل
• نکات
• چه چیزی نیاز دارید

آیا "فیلادلفیا همیشه آفتابی است" را تماشا می کنید و دوست دارید؟ سپس ممکن است با غذای مورد علاقه شخصیت چارلی کلی آشنا شوید - استیک شیر با آب نبات ژله ای. این استیک معروف در The Waitress Gates Married سرو شد.

عناصر

• استیک شیر:
• 1 استیک متوسط ​​250 گرم (از بالای شانه)
• 2 لیوان شیر (ترجیحا کامل ، "4" ")
• 1/4 فنجان عسل
• دارچین 1/2 قاشق چایخوری
• 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• چاشنی زدن:
• 1/2 فنجان آبمیوه ژله شکم® (یا اگر آنها را نمی فروشید ، بقیه)

مراحل

1. 1 شیر ، عسل ، دارچین ، جوز هندی و وانیل را به یک قابلمه متوسط ​​اضافه کنید.
2. 2 مخلوط را دائماً هم بزنید تا عسل کاملاً حل شود.
3. 3 مخلوط و جوش بیار.
4. 4 استیک ها را با دقت در مخلوط شیر جوش قرار دهید.
5. 5 مایع را به جوش آورده و حرارت را کم کنید تا شیر بجوشد.
6. 6 استیک متوسط ​​را به مدت پنج دقیقه از یک طرف بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید تا از تشکیل فیلم جلوگیری شود.
7. 7 استیک را برگردانید و 5 دقیقه دیگر از طرف دیگر بپزید.
8. 8 بررسی کنید که آیا استیک پخته شده است یا خیر. اگر یک غذای اصیل می خواهید ، نباید داخل آن صورتی باشد.
9. 9 بگذارید استیک چند دقیقه بماند.
10. 10 با آب نبات های ژله ای تزئین کنید.

نکات

• برای یک گزینه سالم ، شیر بدون چربی یا شیر کم چرب را امتحان کنید.
• برای استیک های بزرگ ، از یک ماهیتابه بزرگ و نسبتاً بیشتر مواد استفاده کنید.
• اگر تصمیم دارید یک فیله ارزان قیمت تهیه کنید ، که معمولاً مارین می شود ، این روش نیازی به ماریناد ندارد. با این حال ، در صورت تمایل ، می توانید گوشت را ترشی کنید.
• اگر اهل غذا خوردن هستید ، آب نبات های ژله ای را با طعم های غیر معمول امتحان کنید تا غذایتان را به سطح بعدی برسانید.

چه چیزی نیاز دارید

• بشقاب
• تابه متوسط
• قاشق همزن (یا انبر برای تبدیل استیک)
• چنگال و چاقو
• ظرف