محتوا

• عناصر
• مراحل
• روش 1 از 7: اصلی
• روش 2 از 7: مایکروویو
• روش 3 از 7: درمان برنج پف کرده باور نکردنی
• روش 4 از 7: درمان برنج با شکلات پف کرده
• روش 5 از 7: برنج های پف کرده بدون گلوتن
• روش 6 از 7: تغییرات طعم دهنده
• روش 7 از 7: ذخیره انواع برنج پف کرده
• نکات
• هشدارها
• چه چیزی نیاز دارید

این غذای محبوب برای کودکان و بزرگسالان ، مناسب هر فصلی است. تهیه آن به اندازه کافی آسان است و شما یک بهانه عالی برای لیسیدن انگشتان خود خواهید داشت ، زیرا شما یک آشپز هستید!

این مقاله چندین روش برای تهیه این درمان ارائه می دهد. توجه داشته باشید که برنج پف کرده می تواند جایگزین هر دانه پف کرده دیگر شود ، بنابراین با خیال راحت آزمایش کنید.

عناصر

نسخه اصلی:

• 3 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین (از مارگارین به جای کره برای درمان نرمتر استفاده کنید)
• 1 جعبه (تقریبا 40) مارشملو تازه یا 4 فنجان مارشملو کوچک
• برنج پف کرده 6 فنجان

مایکروویو:

• به لیست بالا مراجعه کنید

لذت برنج فوق العاده پف کرده:

• 1/4 فنجان کره
• 5 فنجان ختمی تازه
• 5 1/2 فنجان غلات صبحانه (هر غلات پف کرده م workثر خواهد بود ؛ دستور اصلی می گوید غلات برنج ، اما کاکائو ، بلغور جو دوسر و پوسته های میوه نیز طعم خوبی دارند)
• مارگارین نرم یا کره

خوراک برنج پف کرده شکلاتی:

• 1/4 فنجان کره
• 40 عدد ختمی بزرگ
• 1/2 فنجان شربت شکلات
• برنج پف کرده 6 فنجان

درمان برنج پف کرده بدون گلوتن

• 2-3 فنجان کره
• 4 فنجان گل ختمی
• 6 فنجان برنج پف کرده بدون گلوتن

مراحل

1. 1 همه چیز را قبل از گرم کردن گل ختمی آماده کنید. اگر با کار دیگر تردید داشته باشید ، می تواند بسوزد. علاوه بر مواد تشکیل دهنده ، تمام وسایل مورد نیاز را جمع آوری کنید (لیست کامل را می توانید در انتهای مقاله با عنوان "آنچه شما نیاز دارید" پیدا کنید).
   • صبور باش. غذا باید روی حرارت ملایم پخته شود ، در غیر این صورت ممکن است بسوزد یا خراب شود. به این قانون پایبند باشید و یک دسر عالی خواهید داشت.

روش 1 از 7: اصلی

1. 1 یک ظرف پخت آماده کنید. آن را با چربی پخت یا کاغذ روغنی بپاشید.
2. 2 مزیت استفاده از کاغذ این است که می توانید به راحتی مایه را از قالب خارج کرده و با چاقوی پیتزا باز کنید.
3. 3 کره یا مارگارین را در یک قابلمه بزرگ آب کنید. از حرارت کم استفاده کنید.
4. 4 مارشمالو را به کره آب شده اضافه کنید. هم بزنید تا گل ختمی کاملاً ذوب شود.
5. 5 از روی حرارت بردارید.
6. 6 برنج پف کرده را اضافه کنید. برای پوشاندن کامل برنج پف کرده با مخلوط کره و ختمی ، به آرامی هم بزنید.
7. 7 مخلوط را در ظرف پخت آماده شده بریزید.
8. 8 مخلوط را به طور مساوی روی قالب فشار دهید. این کار را با قرار دادن کاغذ موم شده در بالا و اعمال فشار با دستان خود یا با یک کاردک روغنی خوب انجام دهید.
9. 9 بگذارید سرد شود. وقتی خمیر سرد شد ، آن را به مربع های 5 سانتی متری برش دهید.
10. 10 خدمت. ظرافت برنج پف کرده همیشه خوشمزه ترین در روز آماده سازی است ، بنابراین مهمانان خود را دعوت کنید!

روش 2 از 7: مایکروویو

1. 1 از همان مواد تشکیل دهنده اصلی (قبلی) استفاده کنید.
   • کره و مارشملو را در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار دهید.
2. 2 کاسه را در مایکروویو قرار دهید. به مدت 3 دقیقه روی حرارت زیاد بپزید. این فرآیند را به مدت 2 دقیقه متوقف کنید تا مخلوط مخلوط شود.
3. 3 لطفاً توجه داشته باشید که زمان پخت بستگی به اجاق مایکروویو شما دارد.
4. 4 از مایکروویو خارج کنید. هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
5. 5 بقیه مراحل بالا را در نسخه اصلی دنبال کنید ، با مرحله 3 شروع کنید.

روش 3 از 7: درمان برنج پف کرده باور نکردنی

1. 1 یک بشقاب بزرگ یا ورق پخت و کاردک را با کره ، روغن زیتون یا مارگارین نرم شده بمالید. همچنین می توانید آن را با کاغذ روغنی ردیف کنید.
2. 2 1/4 فنجان کره را در یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. 3 به تدریج پنج فنجان گل ختمی را اضافه کنید تا کره ذوب شود. مخلوط کردن. گل ختمی و کره باید صاف ، سفید کرمی ، ضخیم باشد.
4. 4 پنج فنجان غلات صبحانه پف کرده را در یک کاسه بریزید و مخلوط را اضافه کنید.
5. 5 خوب هم بزنید تا همه تکه ها پوشانده شوند.
6. 6 مخلوط را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با یک کاردک صاف کنید. ممکن است لازم باشد اسپاتول را چندین بار با روغن چرب کنید ، زیرا مخلوط بسیار چسبناک خواهد بود. همچنین می توانید کاغذ مومی را روی مخلوط قرار دهید و با دستان خود فشار دهید.
   • بگذارید محلول به مدت 15-20 دقیقه در دمای اتاق خنک شود.
7. 7 بسته به اندازه ، به 12-24 قطعه برش دهید. بلافاصله پس از سرد شدن سرو کنید.
8. 8 می توانید غذاهای آماده را با شکلات ذوب شده یا برش های ختمی تزئین کنید.

روش 4 از 7: درمان برنج با شکلات پف کرده

1. 1 یک ظرف یا ورق پخت آماده کنید. از چربی پخت یا کاغذ روغنی استفاده کنید.
2. 2 کره را در یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. 3 مارشمالو (40 عدد) اضافه کنید.)... به آرامی هم بزنید.
4. 4 به محض ذوب شدن کامل ختمی از روی حرارت بردارید.
5. 5 شربت شکلات را در مخلوط کره / ختمی بریزید. کاملا مخلوط کنید.
6. 6 برنج پف کرده را به آرامی اضافه کنید. هم بزنید تا برنج کاملاً پوشیده شود.
7. 7 مخلوط را در ظرف آماده شده یا ورقه پخت قرار دهید. مخلوط را با یک کاردک روغنی یا با دستان خود با استفاده از کاغذ مومی فشار دهید.
8. 8 بگذارید 15-20 دقیقه خنک شود. پس از سرد شدن ، به میله یا مربع برش دهید. بلافاصله سرو کنید.

روش 5 از 7: برنج های پف کرده بدون گلوتن

1. 1 حرارت متوسط ​​تا کم را روشن کنید.
2. 2 کره را اضافه کرده و بگذارید آب شود.
3. 3 گل ختمی را اضافه کنید.
4. 4 با کاردک هم بزنید تا ختمی یک توده نرم و یکدست شود.
5. 5 برنج پف کرده بدون گلوتن را اضافه کنید.
6. 6 هم بزنید تا برنج پف کرده رنگ شود.
7. 7 با یک کاردک روی یک ورقه پخت یا ظرف پخت قرار دهید.

روش 6 از 7: تغییرات طعم دهنده

1. 1 اگر می خواهید آزمایش کنید یا فقط کمی طعم این غذا را بهبود بخشید ، می توانید افزودنی های کوچکی ایجاد کنید. در اینجا چند گزینه عالی وجود دارد.
2. 2 عصاره را اضافه کنید تا طعم آن کمی تغییر کند. نصف قاشق چایخوری عصاره مورد علاقه شما مانند وانیل می تواند طعم را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
3. 3 یک بسته مخلوط پودینگ خشک را به مخلوط کامل کره و ختمی اضافه کنید. پودینگ با طعم موز ، شکلات یا تافی برای این کار خوب است.
4. 4 مواد بزرگتر را به مخلوط کره و ختمی اضافه کنید. قره قاط خشک شده ، کشمش یا چیپس شکلات افزودنی های فوق العاده ای به این خوشمزه هستند.
5. 5 1/2 فنجان یا بیشتر کره بادام زمینی را اضافه کنید. شگفت آور! از کره های آجیل دیگر نیز می توان استفاده کرد ، مانند روغن بادام یا بادام هندی.
6. 6 در دستور تهیه برنج پف کرده شکلاتی از شربت متفاوتی استفاده کنید. از توت فرنگی ، تمشک ، افرا یا شربت دیگر استفاده کنید.
7. 7 کارامل را اضافه کنید. در نهایت به یک درمان بسیار چسبناک خواهید رسید!

روش 7 از 7: ذخیره انواع برنج پف کرده

1. 1 تا جایی که ممکن است تازه مصرف کنید. در غیر این صورت ، درمان ممکن است به شدت سفت شود.
2. 2 باقی مانده را در یک محفظه سربسته و در دمای اتاق نگهداری کنید. شما باید ظرف 2 روز غذا را بخورید. پس از این مدت ، باقی مانده باید دور ریخته شود.
   • اگر قصد دارید درمان را برای مدت طولانی تری نگه دارید ، فریز کنید. محلول را روی کاغذ موم زده قرار دهید (تکه ها را جدا کنید) و در ظرفی محکم که می تواند در فریزر استفاده شود قرار دهید. به این ترتیب می توانید برنج پف کرده را تا 6 هفته ذخیره کنید.
3. 3 برای یخ زدایی ، خمیر را از فریزر خارج کنید. اجازه دهید 15 دقیقه در دمای اتاق بماند ، سپس کاغذ موم زده را بردارید و سرو کنید.

نکات

• بلافاصله بعد از پخت ، قابلمه را خیس کنید. وقتی منجمد می شود پوست ختمی بسیار سخت است.
• اگر واقعاً جاه طلب هستید ، می توانید مارشملو را از ابتدا درست کنید!
• می توانید رنگ غذا را به مخلوط ختمی اضافه کنید ، مانند نارنجی برای هالووین ، قرمز یا سبز برای کریسمس و غیره.
• برای درمان بیشتر ، 1 برنج پف کرده کمتر اضافه کنید. همچنین می توانید گل ختمی بیشتری اضافه کنید.
• می توانید تزئین و برش دلخواه را به دلخواه انجام دهید.
• می توانید برنج پف کرده را به صورت مربع یا میله برش دهید.

هشدارها

• بنابراین کودکان این غذای لذیذ را بسیار دوست دارند ، ممکن است بخواهند در فرایند پخت و پز شرکت کنند. این خوب است ، اما در طول مراحل بر کودکان نظارت کنید.
• اگر دندان شما شل است باید این غذا را با دقت بخورید.
• از مارگارین رژیمی استفاده نکنید.

چه چیزی نیاز دارید

• ماهیتابه ، کم عمق و عمیق
• یک کاسه
• ظرف پخت و پخت چربی یا کاغذ روغنی
• کفگیر یا کاغذ مومی برای فشار دادن مخلوط
• کاسه قابل استفاده در مایکروویو
• چاقو برای برش خوراکی ها به مربع یا میله