محتوا

• مراحل
• نکات
• هشدارها

مزارع لبنیات برای شروع به پول و سرمایه اولیه زیادی نیاز دارند ، بسیار بیشتر از تولید گوشت از گاو و گوساله. قبل از راه اندازی یک دامداری ، بدانید که چرا این را می خواهید و چگونه وارد این تجارت می شوید.

اگر اولین نفری نیستید که مزرعه را باز کرده اید ، اما آن را از والدین و پدربزرگ و مادربزرگ خود به ارث برده اید ، این مقاله فقط یک مرور کلی برای شما خواهد بود.

مراحل

1. 1 طرح کسب و کار بنویسید. این امر به ویژه برای کسانی که از ابتدا شروع می کنند بسیار مهم است. در مورد نحوه راه اندازی مزرعه لبنیات بیشتر بیاموزید. اگر برای اولین بار یک گاوداری را افتتاح می کنید ، مطمئن شوید که مواردی مانند کود ، مراقبت های بهداشتی دام ، جیره غذایی ، برنامه انتخاب هر گاو ، تولد گوساله ، منابع انسانی را در نظر بگیرید (ممکن است لازم باشد افرادی را برای کمک به شما استخدام کنید) ، مراقبت از گوساله ، دوشیدن گاو ، برداشت و غیره همه اینها باید قبل از رفتن به مرحله بعدی برنامه ریزی شود.
2. 2 سرمایه، پایتخت. اگر به دنبال مزرعه ای هستید که از قبل سرمایه لازم (ساختمان ، تجهیزات ، ماشین آلات) را داشته باشد ، فقط باید از شرایط استریل مناسب برای نگهداری و پاستوریزه کردن شیر ، گاو ، قلم ، محل تهیه و ذخیره سازی کود ، اطمینان حاصل کنید. سالن شیردوشی و زمین کافی برای پرورش خوراک گاوهای شما.
   • اگر در حال خرید یک قطعه زمین هستید ، باید ساختمان بسازید. مطمئن شوید که سیلوها ، انبارهایی برای نگهداری تالاب های کود یا آبهای پشت ، قفسه ها ، غرفه های دوشش گاو (معمولاً سالن لبنیات) و منطقه ای که می توانید گاوها را در آن قدم بزنید ، بسازید. شما همچنین به یک بخش مرکزی و یک بخش نیاز دارید که در آن بتوانید گوساله هایی را که از گاوها گرفته شده است نگهداری کنید تا آنها بتوانند غذای بطری و گاوها شیر تولید کنند.
     • مطمئن شوید که اندازه ساختمان ها با اندازه گله ای که می خواهید با آن شروع کنید مطابقت داشته باشد ، اما حداکثر اندازه ای که می خواهید با آن به پایان برسید.
3. 3 شرکتی پیدا کنید که بتوانید به آن شیر بفروشید. همچنین ممکن است مجبور شوید مدارکی را که باید به ایالت ارسال کنید ، در میان سایر موارد تهیه کنید. کانادا باید دارای سهمیه صد گاو برای واجد شرایط بودن به عنوان یک دامداری باشد. (سهمیه به معنای حداقل تعداد حیوانات مجاز برای شروع و تولید محصولات لبنی است).
4. 4 گاو بخرید. نژادهای هولشتاین بهترین نژادها برای بهترین تولید شیر در روز هستند. اطمینان حاصل کنید که آنها سالم ، پرورش دهندگان خوب با پستانهای خوب ، بدون بیماری و مطیع هستند. شما می توانید علاوه بر نیاز روزانه عملکرد خود ، نژادهای پیراهن و / یا قهوه ای سوئیسی را خریداری کنید. ...

نکات

• یک گله سالم برای تولید لبنیات ضروری است. گاوهای شیری به راحتی می توانند بیمار شوند و بیشتر از گاو های گوشتی در معرض آسیب پا و پستان هستند و همچنین بعد از زایمان مستعد تب شیر و کتوز هستند. برای داشتن یک گله لبنی سالم ، باید قوانین بهداشتی به شدت رعایت شود.
• برنامه پرورش / زایش / از شیر گرفتن را متفاوت از گاوها ، اما کمابیش شبیه آن تنظیم کنید.
  • شما به گاوها احتیاج دارید تا 365 روز در سال زایمان کنند تا بتوانید شیر را که توسط تولیدکنندگان به فروش می رسد ثابت نگه دارید.
• گاوهای شیری نسبت به گاوهای گوشتی به کیفیت بیشتری نیاز دارند و در نتیجه ، غذای بیشتری بخورند تا بتوانند نیازهای بدنی خود را برای تولید شیر تامین کنند. این امر به یک رژیم غذایی مناسب نیاز دارد.
• اجازه دهید گوساله ها حداقل یک ماه شیر بنوشند تا آنها را پر انرژی نگه دارد.
• کود شیری بو می دهد. اجازه ندهید در سوله ها جمع شود. سیستمی وجود دارد که در آن کود را می توان به راحتی از انبار به تالاب منتقل کرد تا بوی آمونیاک تولید شده در ادرار و مدفوع به حداقل برسد.
• اطمینان حاصل کنید که تجربه خوبی دارید تا گاوها در حین دوشیدن تا حد امکان راحت باشند.

هشدارها

• در صورت امکان از گاو شیری دوری کنید. آنها بسیار خطرناک هستند ، خطرناکتر از گاوها برای گوشت. به همین دلیل I.O. (تلقیح مصنوعی) برای مزارع لبنی یک ضرورت است ، زیرا به اندازه داشتن یک گاو شیری در کنار شما خطرناک نیست. فناوری های لقاح آزمایشگاهی گزینه مناسبی برای پرورش گاو است.
• با چندین هزار دلار در حساب بانکی خود کسب و کاری راه اندازی نکنید. شما همچنین می توانید گاو گوشت گاو پرورش دهید تا گاو شیری ، زیرا مزارع لبنی برای راه اندازی کسب و کار به پول بیشتری نیاز دارند.
• با این فکر که کار آسانی است ، کسب و کاری را شروع نکنید. این اشتباه است. شما هر روز از طلوع آفتاب تا غروب آفتاب مشغول خواهید بود و همه چیز را از دوشیدن گاو گرفته تا کاغذبازی با مالیات انجام می دهید. نیروی کار اضافی می تواند به شما در انجام کارهای خسته کننده روزمره کمک کند ، اما حتی با کارمندان ، شما باید بر آنها نظارت کنید تا ببینید که چگونه کار می کنند و چه کار می کنند.