نحوه ترکیب غذاها به طوری که بدن پروتئین بومی دریافت کند

ویدیو: ٣ معجون مقوى و معجزه آسا براى تقويت قواى مردان و بدن

محتوا

مراحل
نکات
چه چیزی نیاز دارید

پروتئین بومی یا کامل پروتئینی است که حاوی نسبتهای لازم 9 اسید آمینه است که برای رژیم غذایی انسان مهم است. بدن ما نمی تواند 9 مورد از 20 اسید آمینه را تولید کند ، بنابراین باید با غذا مصرف شود. افرادی که غذاهای مختلف با منشا گیاهی و حیوانی مصرف می کنند ، به عنوان یک قاعده ، نیازی به نگرانی در مورد مصرف اضافی پروتئین های بومی ندارند: آنها با غذا وارد بدن می شوند. اما گیاه خواران و کسانی که هر از گاهی از خوردن گوشت امتناع می کنند ، می توانند غذاهای خاصی را برای جبران کمبود پروتئین های بومی ترکیب کرده و غذای خوشمزه ای بخورند.

مراحل

1 9 اسید آمینه ضروری برای بدن را بررسی کنید. پروتئین بومی حاوی همه این اسیدهای آمینه از جمله هیستیدین ، ایزولوسین ، لوسین ، لیزین ، متیونین ، فنیل آلانین ، ترئونین ، تریپتوفان و والین است.
2 منابع متداول پروتئین حیوانی شامل مرغ ، ماهی ، غذاهای دریایی (شامل صدف) ، گوشت ، پنیر ، شیر و تخم مرغ است.
3 تنها 5 گیاه وجود دارد که به عنوان منابع اصلی پروتئین در نظر گرفته می شوند: کینوا ، گندم سیاه ، دانه های شاهدانه ، جلبک های سبز آبی و سویا. اینها تنها منابع پروتئین بومی گیاه خواران هستند.
4 به منظور تشکیل پروتئین بومی در بدن ، می توانید غذاهای خاصی را ترکیب کنید. محصولی را که فاقد 1 یا بیشتر آمینو اسید است با دیگری که حاوی اسیدهای آمینه گم شده و دیگر ضروری است ترکیب کنید.
- شما باید بدانید چه غذاهایی را می توان ترکیب کرد تا یک پروتئین بومی تشکیل شود. اینها شامل لوبیا و برنج ، ذرت و گندم ، غلات و محصولات لبنی است. با ترکیب این غذاها با وعده های غذایی ، یک پروتئین بومی ایجاد می کنید.
- پنیر را روی حبوبات یا سایر سبزیجات یا غلات بپاشید تا یک وعده غذایی خوشمزه با پروتئین بومی داشته باشید.
- برای صبحانه یا ناهار سبک ، سوپ عدس یا لوبیا را با کراکر غلات کامل یا نان کره بادام زمینی غلات کامل بخورید.
- سایر غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از: ماکارونی غلات کامل با نخود فرنگی یا کلم بروکلی ، پیتا با حمص ، یا برگر سبزیجات با پنیر یا بدون پنیر روی نان سبوس دار.
5 توصیه های مربوط به مصرف پروتئین را دنبال کنید. مهم است که بدن مقدار توصیه شده پروتئین را هر روز از هر منبعی دریافت کند.

نکات

پروتئین به کاهش وزن و متابولیسم کمک می کند. این لیپوپروتئین با چگالی بالا یا کلسترول خوب ، انسولین را تشکیل می دهد ، به بهبود سیستم ایمنی و عملکرد آنتی اکسیدانی کمک می کند.
اگر پروتئین کافی به همراه غذا مصرف نمی کنید ، می توانید پودر پروتئین مصرف کنید. آن را با شیر ، آب ، آب میوه ، قهوه یا سایر نوشیدنی ها برای شیک پروتئینی یا اسموتی مخلوط کنید.